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Te compartimos esta receta para preparar pollo con superfoods como el cúrcuma y jengibre. Ingredientes: 1 kg de pollo (pueden ser diferentes piezas)... 500 g de jitomates cocinados y triturados 375 ml de leche de coco 1 cebolla picada 3 dientes de ajo picados Especias: 2 cucharadas de jengibre fresco rallado 3 chiles verdes pequeños picados 4 hojas de curry frescas o secas 2 cucharadas de cilantro molido 1 cucharada de comino molido 1 cucharadita de cúrcuma molida 1 cucharada de mostaza negra en grano Elaboración 1. Dorar el pollo en una cacerola, dándole vuelta con frecuencia. Retirar del fuego y reservar 2. Cocinar la cebolla y el ajo en la cacerola hasta suavizar. Colocar todas las especias y cocinar dos minutos más hasta que despida aroma 3. Incorporar el jitomate y la leche de coco. Revolver. 4. Colocar el pollo en la mezcla y cocinar hasta que el pollo esté tierno. 5. Servir y acompañar con una ensalada fresca. #nutricoach #recetanutricoach #nutricoachonline #receta #nutritionist #nutritip #curry #pollo #jengibre #cúrcuma #lechecoco #recipe #chickencurry
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Día de la Nutrición Infantil - 26 Abril Todos los niños y niñas de México tienen derecho a una alimentación saludable para fomentar un adecuado crecimiento y desarrollo. NUTRICOACH apoya a los padres de l@s niñ@s, guiándolos en cuales son los mejores alimentos en cada etapa de su vida. ... #NUTRICOACH #onlinenutricoach #globalnutricoach #nutritionist #nutricion #díadelanutricióninfantil #nutriologo #dianui #nutrition #health #diet #nutriologoonline
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