Nutrición Integral Vallarta
ALDANACA #170, colonia Versalles 48310 Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico

¡Que tengan feliz fin de semana!

7 de cada 10 cereales de caja que se venden en México contienen cantidades elevadas de azúcar y sodio. Es un error muy común pensar que desayunar o cenar cereal es saludable o ligero y elegir cereales saludables generalmente no resulta fácil, aunque los nuevos etiquetados ya indican de forma más clara si el producto es alto en calorías, grasas o azúcares. Nuestra sugerencia es que reemplaces estos cereales por avena natural o amaranto con fruta en lugar de endulzantes.

Con esta cena retomamos el camino del bien. (Tacos de rajas, calabacita, cebolla, jitomate y elote con queso cottage y salsa de aguacate). Hoy les quiero confesar algo. Llevo varias semanas/meses alimentándome de forma no muy saludable y sin hacer ejercicio. Reconozco que estoy en una etapa donde debería hacer todo lo contrario , pues la alimentación sana y el ejercicio físico son muy importantes para la salud de mamá y bebé. Pero también soy humano. La verdad es que llevo... tanto tiempo (20 años) tratando de comer de forma adecuada, que una parte de mí quiso " aprovechar" que ahora "puedo" consumir algunas calorías extra y me estuve dando muchísimos antojos no tan saludables (además de que también estuve teniendo muchísima hambre, probablemente porque mi cuerpo está trabajando extra en crear un ser humano ). En fin, solo quería platicarles el por qué últimamente no les he compartido mucho de lo que como y que sepan que los nutriólogos también tenemos antojos "chatarra" y que a veces también nos cansamos de comer saludable. Pero la verdad es que ustedes mis pacientes aunque no lo crean me motivan, aun los que avanzan lento o no "hacen la dieta al 100", porque sé que le echan ganas y que cada día que se levantan se esfuerzan una vez más. Así que, creo que ya estuvo bueno y ya volveré al camino del bien nuevente y me comprometo a seguir compartiéndoles ideas de comidas saludables para también seguirlos motivando a ustedes a mejorar su estilo de vida . See more

La comida de hoy. Uno de los retos más grandes para la mayoría de las personas cuando se trata de cuidar su alimentación, es cuando salen a restaurantes. La realidad es que en la mayoría de los lugares podemos encontrar alternativas saludables, solo hay que aprender a elegir.

¡Feliz lunes e inicio de semana! Ayuno intermitente ¿realmente sirve para bajar de peso? El ayuno intermitente no es algo que todo el mundo necesite hacer. Lo más probable es que hayas hecho muchos ayunos intermitentes durante toda tu vida y no lo sepas, si cenaste, te acostaste, y no comiste hasta el medio día del día siguiente, es probable que hayas ayunado durante más de 16 horas. ... Algunas personas comen de esta forma por instinto, ya que, simplemente, no tienen hambre por la mañana. Entre los efectos secundarios que pueden experimentar algunas personas se encuentra el hambre, debilidad y mal funcionamiento del cerebro. En cuanto a los niños, no es recomendable que ellos lo hagan, así como mujeres que intentan embarazarse, personas con trastornos alimenticios, diabetes, presión arterial baja, o si estás embarazada o lactando. Experimenta con diferentes enfoques, encuentra lo que mejor te sienta y ajústalo a tu plan. Si deseas una dieta personalizada que se adapte a tus necesidades y objetivos, ¡agenda una cita con nosotras! A través del siguiente link: https://nutricionintegralvallarta.schedulista.com/ o: Llamadas: (322) 2244778 y 2244761 Mensaje de WhatsApp: 322 323 3371

Freidoras de aire: ¿una alternativa saludable para cocinar? Las freidoras de aire son electrodomésticos que últimamente se han puesto de moda, ya que puedes cocinar comidas fritas con poco o nada de aceite. Mientras que las freidoras de aire cocinan y crujen los alimentos con aire caliente, las freidoras requieren que se sumerja en una gran cantidad de aceite caliente.... Por ejemplo, una sola pechuga de pollo cocinada en una freidora tradicional aporta unas 360 calorías y 18 gramos de grasa que obstruye las arterias. La misma pieza de pollo cocinada en una freidora de aire, puede tener solo 180 calorías y 5 gramos de grasa. Dependiendo de la receta y los ingredientes que elijas, una freidora de aire puede reducir las calorías hasta en un 70% u 80%. Eso sí, cuidado con los alimentos congelados como papas fritas, aros de cebolla y alitas de pollo. Prepararlos en una freidora de aire puede parecer una opción saludable, pero muchos de esos alimentos están ya fritos antes de ser congelados. Por lo tanto, aunque los cocines en una freidora de aire, esos alimentos seguirán cargados de calorías y grasas no saludables.

Evita la mentalidad de Todo o Nada. Mucha gente suele sentirse culpable después de los atracones del fin de semana y cuando llega el lunes piensa: ahora sí voy a empezar la dieta, ahora sí, me voy a portar bien. Y ese día efectivamente hacen la dieta al pie de la letra hasta que se les atraviesa el postre y piensan que echan a perder todo el avance de ese día. Entonces empieza el círculo vicioso de pensar que un desliz lo arruina todo y se sigue comiendo mal con e...l consuelo de mañana ahora sí empezar al 100. Por eso las dietas restrictivas no funcionan, porque te ponen en una mentalidad de todo o nada, sigues la dieta pegada en tu refri y no funciona porque ya la rompiste y eso implica que tienes que volver a empezar. ¿Comiste postre? no importa, en la cena comes más verduras. Cada cosa saludable que haces en el día cuenta. Si mueres por comer pastel, antes come verduras y toma agua, verás que el espacio que te queda para el pastel es menor y así puedes lograr más fácilmente comer una porción mucho más pequeña que si te lo comes con hambre. La cuestión es pensar que llevar dieta no significa que se dejará de comer lo que te gusta para toda la vida, sino lograr un equilibrio. ¿Te ha pasado eso de tener la mentalidad del todo o nada? ¡Comparte tu experiencia!

Si les gusta mucho el chocolate Snickers, o el chocolate combinando con cacahuate, esta es una excelente opción para cuando se te antoja un snack dulce. Tiene 100 calorías y es equivalente a 1 cereal y 1 grasa. Lo compré en Costco.