Nutrición Erika Loya

Hoy me llegó este detallito.. no había tenido oportunidad de probar esta fruta de temporada.. se conoce como caqui, persimon, persimonio. Decir que me encantó es poco! Entre sus propiedades se encuentran: Muy alta + en fibra, calcio, hierro, magnesio, potasio, cobre, Vitc C Es un shoot de propiedades que necesitamos diariamente en una sola fruta

Algunos alimentos que me topé caminando por Walmart que puedo recomendar

Easy Zucchini Pizza Bites are a great snack! https://easylowcarb.com/zucchini-pizza-bites/

Alimentos temporada mes de octubre

Alimentos de temporada en México del mes de Septiembre

La mantequilla se obtiene al batir la nata de la leche, resultando una grasa compacta con una textura suave. Su color varia desde un amarillo palido a un amar...illo mas intenso, dependiendo la alimentación del ganado. Es fuente de de vitaminas liposolubles A, E y D. Una mantequilla comercial debe contener 80% de grasa de leche y máximo 16% de agua. Debido a su alta densidad energética, debe ser consumida con moderación. Algunas mantequillas vienen alteradas en su composición ya que contienen menor cantidad de grasa de leche, o contienen aceites vegetales. La margarina es un producto elaborado principalmente de grasas y aceites comestibles que no proceden de la leche o contienen sólo un porcentaje de grasa de leche. Es preparada de los aceites vegetales líquidos por el proceso del proceso de la hidrogenación. La hidrogenación altera la estructura molecular de ácidos grasos formando una grasa en estado semisólido. La hidrogenacion de aceites vegetales da como resultados las grasas trans, acidos grasos que tienden a elevar el colesterol malo. Evita usarla la mantequilla a altas temperaturas, ya que al quemarse puede liberar sustancias toxicas como la acroleina. Crees qué le pueda ser útil a alguien? Ayúdame a compartir. Tienes más dudas? Agenda tu asesoría en línea https://wa.me/527774608637 #NutriologaClaudiaTalavera #NutricionPediatricaCuernavaca #ConsultaCuernavaca #ArtsMedicaConsultorios #AsesoriaOnline #MamáNutriologa Revista del Consumidor 2020 Revista del Consumidor 2011

Es que no hago dieta porque no tengo tiempo de cocinar.. Esta comida me la mandó mi paciente por la noche cuando ella prepara todas sus comidas para el día siguiente.. Me encanta ver la motivación y que dejan a un lado todas las excusas

¿POR QUÉ NO ESTOY PERDIENDO PESO AUNQUE ESTOY HACIENDO DIETA? 1.- Seguramente comas más de lo que debes Esas porciones extra al hacer la comida o comerte las so...bras de los demás, "aunque sea poquito", también cuentan. 2.- Ok, ok, quizá no comes más pero sí bebes más Quizá sigues la dieta tal y como se te indica pero caes en el error de acompañar tus comidas con bebidas azucaradas, ya sean jugos de fruta naturales o refrescos, recuerda que todo suma. 3.- No haces la cantidad de ejercicio apropiada Si tu dieta está elaborada contemplando cierto estímulo físico a la semana y tú no haces ni la mitad, tu cuerpo estará gastando menos calorías de las que se te contemplaba en tu plan, entonces, no funcionará. 4.- Los fines de semana NO HACES LA DIETA De lunes a viernes (o, peor, de lunes a jueves) haces la dieta muy bien pero los fines de semana te olvidas de ella como si las calorías no importaran esos días. Pues, te diré algo que ya sabes pero no querías escuchar, TODOS los días importan. 5.- Te la pasas comiendo fuera Con la excusa de que comes solo comida "saludable", sigues con el mal hábito de comer fuera seguido. Así te comas una ensalada o una pechuga a la plancha, no sabes cómo fue preparada. Los restaurantes, generalmente, preparan todo de una manera en la que las calorías se elevan. No es casualidad que la comida "fitness" sepa mejor cuando la compras que cuando tú la haces. 6.- Crees que "en el ejercicio vas a quemarlo" El ejercicio como arma para "quemar grasa" es bastante inútil, así te pases 2-3 horas (o más) en la caminadora o haciendo pesas a lo beast mode, es casi imposible que logres "quemar" las calorías que te comiste/bebiste en una comida sin control. Además de muy poco práctico. 7.- No lees bien las etiquetas nutrimentales o comes cosas que no deberías Si tu plan dice almendras pero tú consumes almendras con caramelo, si tu plan dice yogur natural pero tú consumes el azucarado o si tu plan dice cierta marca de pan pero tú consumes otro más grueso (y más calórico), estás consumiendo más calorías de las que debes. Para, sigue las indicaciones en tu plan y si algo no te gusta, coméntalo con tu nutriólogo, no hagas modificaciones por ti mismo sin antes consultar. 8.- Crees que lo light o sin azúcar/grasa es totalmente libre Esto va de la mano con el punto anterior, que algo no tenga grasa o azúcares añadidos, no quiere decir que no tiene calorías pues si no tiene grasa, tiene hidratos de carbono o viceversa. Revisa bien la etiqueta, si tiene calorías, no es libre. Aunque, hay más razones, creo que, estas, serían las más comunes. Espero les sirvan de algo y si tienen alguna duda, déjenla en los comentarios.

Sabías qué el yogurt natural puede contener azucares añadidos o edulcorantes no calóricos? Aquí te presento una revisión elaborada a partir de la lista de ing...redientes de cada producto. Algunos productos contienen espesantes como el almidón modificado, grenetina, goma de algarrobo o xantina o pectinas. Los productos que tienen este símbolo , si bien no contienen azúcar, si contienen espesantes, por lo que pueden ser una opción aceptable. Entre los azucares añadidos, ademas del azúcar, algunos productos contienen fructosa o jarabe de maíz o miel de agave. Los edulcorantes no calóricos no está recomendado su consumo en niños, algunos encontrados son la sucralosa, acesulfame k o stevia. El yogurt que compras en casa contiene azúcar ? Crees qué le pueda ser útil a alguien? Ayúdame a compartir. Tienes más dudas? Agenda tu asesoría en línea https://wa.me/527774608637 #NutriologaClaudiaTalavera #NutricionPediatricaCuernavaca #ConsultaCuernavaca #ArtsMedicaConsultorios #AsesoriaOnline #MamáNutriologa See more

Hay que aprovechar las frutas de temporada