Nutrición Clínica y Renal

Pink pancakes. de avena con betabel. Topping crema de cacahuate

Crepas de avena ¿Dulces o saladas? ¿Cual prefieres? Hoy hicimos unas crepas de harina de avena rellenas de panela y vegetales y otra de crema de cacahuate y fresas . Excelente día!

Los sábados son de Hot cakes de avena con camote. ¿Han escuchado acerca del monk fruit? Hecho a base del extracto de la fruta del monje el cual es desde 150 hasta 200 veces más dulce que el azúcar, contiene muy pocas calorías (En éste caso usé la miel sabor maple hecha con monk fruit y tiene 8 calorías por cucharadita), no afecta los niveles de glucosa en sangre (con moderación), y puede ser utilizado en pacientes con Diabetes. Siempre hablo de equilibrio, no hay alimento bueno ó malo, pero si debe haber un control en lo que comemos, el hecho de que sea sano no lo hace un alimento LIBRE para su consumo. Busquemos alternativas ricas y saludables. Busquen monk fruit puro, la mejor marca que he probado y que es de calidad se llama The Functional Foods. Excelente fin de semana

Estoy gord@, Que asco me doy, Eso se me ve horrible, Yo nunca bajo de peso, Mi cuerpo no es agradecido, No sirvo para las dietas.... Cuidemos la manera en que nos hablamos, y hagámoslo desde el amor de verdad, la aceptación, aceptar que debemos trabajar esa parte en un tratamiento nutricional hace mucha diferencia, más de la que creen. Que tengan excelente día

Hoy tocó algo saladito. Hice un hot cake de espinacas con avena, relleno de queso, jamón y ejotes orgánicos que vende un amigo, directos de su casa en el campo y recién cortaditos (si quieren info mándenme mensaje ). Es importante el consumo de greens o vegetales de hoja verde en nuestra dieta ya que reduce significativamente la probabilidad de sufrir Cáncer de colon, regula el tránsito intestinal, una de las principales fuentes de fibra, folatos (ácido fólico) entre muchos más beneficios. Consume al menos una vez al día de cualquier manera posible . Que tengan un muy buen miércoles.