Nutri Veronica Castro

UNA DIETA ALTA EN PROTEÍNA ANIMAL ALTERA LA MICROBIOTA Y GENERA DISBIOSIS. Existen múltiples estudios en los que se observa que los productos de fermentación... generados por las bacterias proteolíticas participan en el balance de aminoácidos del organismo cuando la cantidad de proteína en la dieta es adecuada. Sin embargo, un aumento de proteína genera un incremento de las áminas biógenas y ácidos grasos ramificados (ácidos grasos iso) que se vuelven tóxicos para la salud. Este aumento de componentes bioactivos se puede observar en tan sólo 24 horas tras un aumento de la proteína animal en la dieta Se necesitan más estudios para analizar en detalle los efectos a largo plazo, pero ya se han aclarado los efectos perjudiciales de algunos componentes. La prioridad de la proteína animal en la dieta occidental podría influir en los problemas de disbiosis crónica Gracias IME por la información ONCONUTRICIÓN / Asociación Iberoamericana de Nutrición Oncológica Onconutrición Castro

Excelente fin de semana. #planesalimenticios

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