Herencia Gastronomica

Nos vemos Mañana apartir de las 8am en #lacasadeloscachanillas Hola Mexicali canal 4.1

Herencia Gastronomica Arrancamos con el pie derecho e Iniciamos actividades apartir de hoy Lunes 3 de Enero, Agenda tu Evento!!! Tacos Paseados Regresamos a nuestro punto de venta y en el Horario que ya conoces Martes a Sábado apartir de las 7:30 am y hasta las 11am... Te Esperamos!!! See more

Me piden una alternativa para no utilizar el Adobo en Seco, así que anexo la Opsion con Pasta de Chiles. Chamorro de Cerdo Adobado Preparación: 10min Cocción: 120min Listo en: 100min Porciones:6 Ingredientes:... 3 pza Chamorro de Cerdo cortado por la mitas 100 gms Chile California seco 50 gms Chile Pasilla seco c/n Ajo c/n Oregano c/n Laurel c/n Comino c/n Pimienta 6pza Papas medianas c/n Mantequilla c/n/ Ensalada Verde ó Vegetales al gusto (elote, champiñones, espárragos, brócoli, zanahoria o calabaza) Preparación Preparar el adobo suavizando los chiles en agua hirviendo. Licuar con ajo y las especies. Sazonar y adobar los chamorros. Cocinar en horno convencional o al vapor. Cocer las papas, escurrir muy bien y machacar con la mantequilla y sazonar, reservar. Emplatar los Chamorros con el Puré y la Ensalada ó Cocinar los vegetales de su elección.

Te Informamos que hemos Completado los espacios disponibles para las cenas de 24 & 31 de diciembre. Así mismo te invitamos a que nos envíes tu Comprobante de Pago pendiente, antes del 21 de Diciembre. Quedamos a tu disposición para cualquier duda. Gracias