Café Montaña del Angel

La Prensa está situada en el Municipio de Altotonga, en el Estado de Veracruz. Inundada por su inmenso paisaje montañoso y lleno de colorida vegetación, lugar donde nace uno de los mejores cafés de Altura en México, y que Montaña del Ángel lleva hasta tu taza. Te invitamos a conocer este maravilloso pueblo con estas imágenes.

¿Sabías que?... El vocablo café se deriva del árabe kahwah (cauá), llegando a nosotros a través del vocablo turco kahweh (cavé), con distintas acepciones, según los idiomas, pero conservando su raíz. Se trata de un arbusto siempre verde originario de Etiopía. Es sin duda hoy uno de los vegetales más conocidos en el mundo entero. Una versión dice que el cafeto o café fue descubierto casualmente por un pastor al ver que sus cabras, que habían comido el fruto de esta planta, se ponían nerviosas e intranquilas. Otra versión, en cambio, afirma que el café lo descubrieron unos monjes que lo utilizaban para proporcionarse insomnio en sus horas de oración nocturna. Sea como fuere, el caso es que se conocen unas 30 especies de café.

La Prensa está situada en el Municipio de Altotonga, en el Estado de Veracruz. Inundada por su inmenso paisaje montañoso y lleno de colorida vegetación, lugar donde nace uno de los mejores cafés de Altura en México, y que Montaña del Ángel lleva hasta tu taza. Te invitamos a conocer este maravilloso pueblo con estas imágenes.

¿Sabías que Café Montaña del Ángel, es considerado café de altura? ¿Porque recibe ese nombre? Café de altura: Se distingue por un aroma exquisito y un sabor incomparable. Es el de mejor calidad y se le conoce entre algunos expertos como café estrictamente altura o fancy. Su aroma es fuerte y grato y tiene mucho cuerpo. Tipo de café producido en México. Se caracteriza por su bajo nivel de cafeína.

¿Sabías que?... México produce cafés de excelentes calidades, ya que en su topografía, altura, climas y suelos, le permiten cultivar y producir variedades clasificadas de entre las mejores calidades de café del mundo. Y Café Montaña del Ángel lo trae hasta tu taza.