Mole de La Abuelita

Disfruta nuestro tradicional mole gourmet en $ 50.00 con un rendimiento de 6 a 7 porciones

Disfruta del delicioso mole verde en $ 40.00 con un rendimiento de 10 porciones

Mole de la Abuelita les desea un excelente sabado!! pasenla muy bien, disfruten de sus amigos, familia y seres mas queridos :D

Ahora disfruta tambien de nuestro delicioso pipián a solo $40.00

Evento en Gobierno del Estado y Agro baja

Mole de la Abuelita les desea un excelente dia!!

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Encuentranos todos los domingos en Bazar de la Juventud de 6 pm a 11 pm en el área de comidas

Te invitamos a que compartas tu opinión sobre el riquísimo sabor de nuestro producto, si es que ya lo haz probado :D

INFORMACIÓN INTERESANTE...... San Pedro Atocpan en lengua Náhuatl significa Sobre Tierra Fértil. Este pueblo tiene su origen en la época prehispánica y fue convertido al cristianismo durante los primeros años de la presencia española. En el siglo XVI, se construyeron sobrias iglesias de piedra, con un gran atrio presidido por arcos que a la fecha se ... conservan. Esta comunidad es heredera de las costumbres y tradiciones ejercidas por los antiguos pueblos que en el pasado moraron sus tierras y que con el pasar de los años se negaron a dejar de lado sus raíces y aun cuando llegaron los invasores, los habitantes de este lugar resguardaron celosamente su cultura, que se ha sobrepuesto a los peores acontecimientos para resurgir y presentar a la época virreinal como una joya llena de arquitectura que vendría a enmarcar la belleza de sus parajes con parroquias y capillas en las que todavía sus paredes nos siguen contando la historia singular de un pueblo como ningún otro. Aunado a lo anterior esta comunidad es considerada como la Capital del Mole, uno de los platillos más representativos de la comida mexicana en el que se fusionan técnicas gastronómicas y productos de América, Europa y Asia para crear uno de los platos preferidos de los mexicanos. Al recorrer las calles de este pueblo vivimos la historia y nos deleitamos con los aromas de sus tiendas de especias, flores, chiles y chocolate que se encuentran en todo el lugar y nos conducen a disfrutar de la gastronomía mexicana, declarada Patrimonio Inmaterial de la humanidad por la UNESCO el 16 de noviembre de 2010, entre la que encuentra el mole, uno de los tesoros de la cocina de Milpa Alta. Esta comunidad rural hoy en día es guardiana de los secretos milenarios de la herbolaria, el temazcal y de la lengua autóctona de aquellos grandes pobladores que alguna vez pisaron la gran Tenochtitlán, y ahora nos abren sus puertas para compartir sus costumbres y tradiciones. See more