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Molecular Cuisine Supplies 23.11.2022

IRREDUCTIBLE- DIEGO GUERRERO DSTAGE Puedes encontrarlo en nuestras instalaciones. CONTACTO: ... Horario de atención 10:00 am a 7:00 pm 14 Oriente #204 Col. Centro. Puebla, Puebla. Tienda: (222) 8896955 [email protected] www.molecularcs.com See more

Molecular Cuisine Supplies 23.11.2022

Tenemos ofertas todos los #MARTESLOCOMCS Puedes comprar en línea en nuestro sitio www.molecularcs.com Envíos gratis de kits con el cupon #marteslocomcs

Molecular Cuisine Supplies 22.11.2022

ALBUMIUS #mcs Albuminus es una clara de huevo y su proteína albuminia en forma deshidratada que se utiliza para sustitur huevos en merengues y otros usos, ademas del particular de manejar la textura de burbujas grandes. CONTACTO: ... Horario de atención 10:00 am a 7:00 pm 14 Oriente #204 Col. Centro. Puebla, Puebla. Tienda: (222) 8896955 [email protected] www.molecularcs.com See more

Molecular Cuisine Supplies 22.11.2022

Novedad Editorial en MCS "PUNTO MX" 448 páginas... Cocina mexicana contemporánea, bases, productos, creaciones y filosofía Roberto Ruiz, chef mexicano en obtener 1 estrella Michelin en Europa DISPONIBLE DESDE AHORA EN MCS ¿Cómo elaborar a mano tortillas de maíz nixtamalizado? ¿Qué tipo dechile es el más adecuado para preparar distintas salsas? ¿Cuáles son las claves para cocinar un auténtico mole? ¿De qué manera se logran platos en los que los insectos son un ingrediente más? Éstas son sólo algunas de las muchas preguntas a las que da respuesta Punto MX, Eminentemente técnico y didáctico, esta obra recoge 125 creaciones y 342 elaboraciones del chef Roberto Ruiz, así como un detallado capítulo en el cómo cocinar las bases imprescindibles de la cocina mexicana con procesos paso a paso ilustrados con 800 fotografías. Incluye, además, Un glosario con terminología culinaria indispensable. ________________ 125 recetas 342 elaboraciones 79 procesos fotografiados paso a paso 800 fotografías MOLECULAR CUISINE SUPPLIES 14 Oriente #204 Col. Centro Puebla, Puebla. [email protected] www.molecularcs.com Tel. (222) 8896955

Molecular Cuisine Supplies 21.11.2022

KIT STARTER #MCS El kit starter esta pensado para los principiantes en la cocina tecnoemocional que desean iniciar a experimentar las técnicas de esferificación en sus modalidades, texturas aéreas, cristales de azúcar y mas. CONTIENE: Alginus 50g... Calcius 50g Citrus 50g Molecular Isomalt 50g Lecitus 50g Xantanus 50g Glucus 50g *Manual de uso CONTACTO: Horario de atención 10:00 am a 7:00 pm 14 Oriente #204 Col. Centro. Puebla, Puebla. Tienda: (222) 8896955 [email protected] www.molecularcs.com

Molecular Cuisine Supplies 21.11.2022

EL REGALO IDEAL PARA MAMÁ CON EL 10% DE DESCUENTO MCS trae las mejores promociones para festejarle este 10 de Mayo. Promoción del 07 al 11 de Mayo o hasta agotar existencias. Envío de $165.00 FedEx 2 a 5 días hábiles ... CONTACTO: Horario de atención 09:00 am a 7:00 pm 14 Oriente #204 Col. Centro. Puebla, Puebla. Tienda: (222) 8896955 WhatsApp 2221578138 [email protected] www.molecularcs.com

Molecular Cuisine Supplies 21.11.2022

Nuevo vídeo de esferificación de tequila. ¿Ya te suscribiste? Escríbenos sobre que otra técnica o receta tienes dudas

Molecular Cuisine Supplies 20.11.2022

BOLSAS DE VACIÓ #MCS Ideal para empacar y cocinar al alto vació con todas sus ventajas que ofrece. CH medidas de 6 x 8" paquete de 10 bolsas. M Medidas de 8 x 12" paquete de 10 bolsas... G Medidas de 10 x 15" paquete de 10 bolsas CONTACTO: Horario de atención 10:00 am a 7:00 pm 14 Oriente #204 Col. Centro. Puebla, Puebla. Tienda: (222) 8896955 [email protected] www.molecularcs.com

Molecular Cuisine Supplies 20.11.2022

Las esferificaciones son y serán el icono más conocido de la cocina MOLECULAR !!!

Molecular Cuisine Supplies 20.11.2022

Sifón para crema batida, ideal para espumas saladas, postres, bebidas Para este día del niño en MCS tenemos una super promoción, celebrando al Chefcito que llevas dentro y siempre esta en búsqueda de nuevos descubrimientos y grandes logros tenemos el SIFON 500 ML + 1 CAJA DE CARGAS N2O CON 10 PIEZAS POR $860.00 envío de $100.00 por RedPack, no te quedes sin esta gran herramienta para la cocina creativa, donde podrás realizar espumas calientes o frías, dando una nueva present...ación a tus creaciones culinarias. CARACTERÍSTICAS: - Cuerpo en aluminio, con fondo en antiadherente - Cabezal de plástico color blanco - 3 Duyas intercambiables - Escobeta de limpieza - Manual de Uso - Capacidad .500 Lt CONTACTO: Horario de atención 09:00 am a 7:00 pm 14 Oriente #204 Col. Centro. Puebla, Puebla. Tienda: (222) 8896955 [email protected] www.molecularcs.comy preparaciones saladas, realiza cremas batidas y mousses toppings para postres y salsas que acompañen sus platillos.

Molecular Cuisine Supplies 20.11.2022

Las pinzas Z MCS de 20 cm con baño de titanio, son las pinzas más usadas por los chef más exigentes en el momento del montaje e ideales para sostener objetos pequeños, no te pierdas nuestra promoción del mes de febrero y marzo. ENVIOS A TODA LA REPUBLICA MEXICANA Cualquier duda contactanos Horario de atención 10:00 am a 7:00 pm 14 Oriente #204 Col. Centro. Puebla, Puebla. ... Tienda: (222) 8896955 [email protected] www.molecularcs.com See more



Información

Localidad: Puebla de Zaragoza

Teléfono: +52 222 889 6955

Ubicación: 14 Oriente #204 Col. Centro 72000 Puebla de Zaragoza, México

Web: www.molecularcs.com

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