Coctelería Experimental

Ya probaste el JAMAICON? Este coctel fue creado por Angel Castropara el @diablitochachacha . Ingredientes: Mezcal Amores/ Jamaica / Chipotle /Pina Sensacion: Spicy / Ahumado Tecnica: Souse vide ... . . Pidelo hasta la puerta de tu casa, envia un DM o al 984 183 82 15 . . #mixologiadelfuturo Cocteleria con conciencia . . #mixology #mixologo #mixologia #cocteles #cocktails #mezcal #agave #prebatchedcocktails #drinkstogo #noplastic #mexico #summer #fresh #spicy #bestcocktails #50bestbars See more

MEZCAL PUNCH Mezcal Amores / Chile Poblano / Milk Punch de Pina Colada . Coctel creado por César López ... . . Pidelo hasta la puerta de tu casa por DM o al 984 183 82 15 . Enviamos gratis a todo #playadelcarmen . . #prebatchedcocktails #mixology #cocktails #takeaway #homemade #summer #verano #cocteles #mixologiamexicana #bestcocktails See more

Coctelería Experimental ofrece cocteles listos para tomar Pide tu JAMAICÓN por tan solo $80 pesitos escribe un DM o envía un whatsapp al 984 183 82 15 Isla Holbox .... Te lo llevamos hasta la puerta de tu casa #mixologiadelfuturo . . #mixology #mexico #caribemexicano #islaholbox #cocktails #cocteles #mixologia #mezcal #togo #prebatchedcocktails #rivieramaya See more

WE ARE LUUMA Luuma o Madre Tierra en Maya. En la chulísima Isla de Holbox, existe un lugar muy hippirisnaiz con harto charm.... Luuma abrió sus puertas en Mayo 2016. La cocina es a base de Tapas e intenta usar únicamente ingredientes de la región y de temporada. Apoyando a la economía local y respetando a Luuma (Madre Tierra). Los cócteles son 12 y fueron creados por Ángel Castro. Todo en base a los cócteles clásicos más populares de la Isla con un toquesito holboxero. Proponiendo texturas, aromas y hasta garnituras interactivas, algunos como maridaje o incluso shakear tu propio cóctel e inspirados en frutos de temporada, aprovechando la fruta al máximo, utilizando cáscara, hojas, bagazo, jugo, etc y proponiendo texturas, aromas y garnituras interactivas. Algunos como maridaje o incluso shakear tu propio cóctel. Ya tienes otro pretexto para ir a Holbox.

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Ya probaste el NEGRONI cacao añejado en cera de abeja? . Técnica: Bee’s wax washing Coctel: NEGRONI CacAo .... Para este coctel utilizamos cera 100% orgánica de productores y apicultores de un pueblo muy cerca en Tizimín, Yucatán . La tecnica de bee’s wax washing es una técnica que utilizamos en Coctelería Experimental para añejar partes iguales de Mezcal Amores/ Campari / Cinzano / cacao previamente tostado. Esta técnica nos aporta bastantes notas a miel sin endulzar nuestro coctel ademas de agregar una textura aterciopelada. . César López es el culpable de preparar este delicioso #coctel allá en el #planetatierra . . Pregunta por nuestros especiales vía DM ó 984 183 82 15 Enviamos gratis a todo #playadelcarmen . . #beeswax #tizimin #yucatan #mexico #coctelesdeautor #coctelesdelfuturo #mixologiadelfuturo #summer #negroni #mezcal #bitter #mixology #tecnica #prebatchedcocktails See more

En el #planetatierra estan haciendo cosas increibles! El caribe siempre presente!! . Les compartimos esta nota de los amigos de Culinaria Mexicana . Angel Castro gracias por compartir tus conocimientos!! ... . . #mixologia #cocteles #review #culinariamexicana #bestcocktails #tecnicas #mixologiadelfuturo See more

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Para este #domingo lluvioso, consiéntete con un HuY HuY Huy por $140 Aperol Spritz . Ingredientes: Aperol Chili Blend / Shrub de Berries Autor: Luis Velázquez Técnica: Shrub (conserva) ... . . #mixologiadelfuturo Coctelería con conciencia . . #mixology #takeaway #prebatchedcocktails #mixologia #cocteles #cocktails #newera #cocktailstyle See more

Aprovecha esta semana de especiales, todos nuestros #cocteles con Mezcal Amores en $140 pesos con envio incluido a todo #playadelcarmen . . #mixologiadelfuturo Cocteleria con conciencia ... . @josimar jimenez . #mixology #cocktails #prebatchedcocktails #takeaway #mixologia #fotografia #islaholbox #bestbars #backstage See more

Ya es fin de semana y los humanos lo saben . . Pregunta por nuestros especiales vía DM ò al 984 145 43 04 / 984 183 82 15 .... Coctelería a domicilio lista para tomar hasta la puerta de tu casa Enviamos gratis a todo #playadelcarmen Por cada compra, estas aydando a que un grupo de #bartenders sigan adelante! . #mixologiadelfuturo Coctelería con conciencia . . #reuse #mixology #mixologystyle #mixologia #takeaway #drinkstogo #prebatchedcocktails #mexico #summer #cocktails #rivieramaya See more

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Un twist que puedes encontrar en @luumaholbox y @cafemoa_sc . . #mixología #coctelería #gin #gintonic #bramble #holboxisland #bartender #sancristobaldelascasas #mixologiadelfuturo

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JAMAICÓN (355ml) . . Jamaica / Piña / Chipotle / @mezcalamores .... . #mixology #cocktails #mezcal #mixologia #prebachetd #mixologist #islaholbox See more