MielXante

Miel de flor de aguacate La miel de flores de aguacate es más obscura y tiene un aroma tenue. Este color se obtiene por la gran cantidad de agua que contienen estas hojas y se transfiere a la miel convirtiéndose en unas de las más difíciles de cristalizar

Miel mantequilla o flores de cítricos La miel de azahar proviene de las flores de los cítricos, principalmente del limonero o naranjo Por su origen natural puede cristalizarse, caliente en baño María para regresarla a su estado líquido.

Miel de flor de mesquite Esta miel es más clara llegando casi al blanco o de un color amarillo con sabor delicado y tonos muy aromáticos, que al igual que los mezquites, tiene propiedades medicinales. La textura de esta miel puede tener textura de mantequilla, pero conforme pasa el tiempo la cristalización hace que se sienta granulosa. Cristaliza de manuera muy fina