Michelle Vargas Nutrición clínica y deportiva
Av. Beethoven 5506, La estancia 45030 Zapopan, Jalisco, Mexico

No siempre salen las cosas como quisiéramos... o tenemos un buen día! El chiste es NO RENDIRTE! Se vale equivocarse No te desanimes tus metas te esperan... #NoTeRindas #VidaSaludable #HabitosSaludables #AlimentacionBalanceada #Balance #NutriologaGdl #SabeRicoCuidarse

No sabes cómo incluir más vegetales en tu día? Te paso una receta súper rica y fácil para que los incluyas de forma deliciosa y no las típicas verduras al vapor que q nadie le gustan bueno a mi no jaja Albóndigas de Brócoli Para hacer aprox 20 albóndigas necesitas ... * 1 Pz de brócoli grande o 350-400 gr de bites también los venden ya así @lechugaseva * 2-3Pz de huevo ( si no lo consumes puedes simular la textura de este con 6 -7 cdas de linaza y 2-3 de agua (déjalo remojar hasta que se forme un tipo gel. * 150gr de queso Oaxaca o panela rallado * 1/4 de cebolla guisada picada finamente (le da mejor sabor) * Puedes agregar sal, sal de ajo o cebolla, pimienta etc para sazonar. Procedimiento Picar el los floretes de brócoli, la verdad yo los puse en la licuadora para más rápido a velocidad muy baja, otra opción es comprarlos ya picados, los puedes poner a cocer, o meterlos al micro aprox 3-5 min para que se empiecen a cocinar. Una vez que estén cocidos o más blanditos mezclar todos los ingredientes en un bowl y formar las bolitas. Puedes ponerlas en una charola con un poco de pam o aceite de aguacate para que no se peguen y hornear a 180 grados por 20-25 min o en la airfryer más fácil aún Tip: las puedes hacer de otro vegetal como coliflor o más verduras ralladas, y las puedes comer así solitas como acompañamiento o bañarlas en salsa de jitomate tal cual como albóndigas más caldosas #Vegetales #Saludable #RecetaSaludable #Verduras #food #RecetasConVerduras #HealthyFood #Vegetariano #Nutricion #ComidaSana #ComidaSaludable #Healthy #Veggie #Vegetables #NutriologaGdl #SabeRicoCuidarse See more

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No sabes cómo incluir más vegetales en tu día? Te paso una receta súper rica y fácil para que los incluyas de forma deliciosa y no las típicas verduras al vapor que q nadie le gustan bueno a mi no jaja Albóndigas de Brócoli Para hacer aprox 20 albóndigas necesitas ... * 1 Pz de brócoli grande o 350-400 gr de bites también los venden ya así @lechugaseva * 2-3Pz de huevo ( si no lo consumes puedes simular la textura de este con 6 -7 cdas de linaza y 2-3 de agua (déjalo remojar hasta que se forme un tipo gel. * 150gr de queso Oaxaca o panela rallado * 1/4 de cebolla guisada picada finamente (le da mejor sabor) * Puedes agregar sal, sal de ajo o cebolla, pimienta etc para sazonar. Procedimiento Picar el los floretes de brócoli, la verdad yo los puse en la licuadora para más rápido a velocidad muy baja, otra opción es comprarlos ya picados, los puedes poner a cocer, o meterlos al micro aprox 3-5 min para que se empiecen a cocinar. Una vez que estén cocidos o más blanditos mezclar todos los ingredientes en un bowl y formar las bolitas. Puedes ponerlas en una charola con un poco de pam o aceite de aguacate para que no se peguen y hornear a 180 grados por 20-25 min o en la airfryer más fácil aún Tip: las puedes hacer de otro vegetal como coliflor o más verduras ralladas, y las puedes comer así solitas como acompañamiento o bañarlas en salsa de jitomate tal cual como albóndigas más caldosas #Vegetales #Saludable #RecetaSaludable #Verduras #food #RecetasConVerduras #HealthyFood #Vegetariano #Nutricion #ComidaSana #ComidaSaludable #Healthy #Veggie #Vegetables #NutriologaGdl #SabeRicoCuidarse See more