Mi sitio de crepas
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HOLA AMIGOS DE "MI SITIO DE CREPAS" Tu sabias por que se llama Crepa Suzet Cuenta la historia que a finales del siglo XIX cuando en una de las ocasiones que el príncipe de Gales visitaba Montecarlo, asistió a comer con un grupo de personas; y el jefe de cocina del lugar quiso hacer un postre para sorprenderlo, por lo que comenzó a preparar crepas cubiertas con una salsa de frutas caliente; pero al momento de preparar la salsa los ingredientes se derramaron en el s...artén y comenzaron a arder, ya que le había agregado una mezcla de licores. El chef probó la salsa y le pareció de buen sabor, así que decidió hacer crepas con la salsa y ofrecer ese postre al príncipe, una vez que el príncipe probó la crepa, le pareció un plato delicioso y al preguntar por el nombre del platillo, el chef le respondió crepe princesse pero el príncipe rebatió al pedirle que considerara el nombre de una pequeña niña que se encontraba con ellos, el cual era Suzette. SI TE GUSTAN LAS CREPAS ...... REGALAME
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