MezcalBus
CDMX 03650 Mexico City, Distrito Federal, Mexico

La Mejor Fiesta de Día de Muertos !!! no se la pueden perder!!

YA MERO COMENZAMOS -1 DÍA PARA ARRANCAR CON EL TRADICIONAL MEZCALBUS ¿ QUÉ ESPERAS? MÁNDANOS UN MENSAJE PARA + INFO

Deliciosos cócteles con #MezcalAmordeAgave a continuación les presentamos la receta de "Mezcalita de piña" Continua leyendo.... RECETA MEZCALITA DE PIÑA... 1 piña, pelada, sin corazón y cortada en rodajas de 1" 1 jalapeño, en rodajas 1/4 taza de hojas de cilantro 1 1/2 tazas de mezcal 3/4 taza de jugo de limón fresco Jarabe de agave de 1/2 taza PREPARACIÓN: Parrilla de la piña: Calentar una sartén antiadherente a fuego alto o calentar un carbón al aire libre o en la parrilla de gas. Coloque las rodajas de piña planas en la parrilla y cocine, volteando una vez, hasta que esté carbonizado en ambos lados, aproximadamente 4 minutos. Sacar de la sartén y dejar enfriar por completo. Colocar la piña a la plancha, el jalapeño y el cilantro en un 2-qt. jarra y utilizando un muddler o cuchara de madera. Llenar con hielo y luego añadir el mezcal, jugo de limón y el jarabe. Agitar bien y verter en vasos llenos de hielo.