Maverick
Nuevo Laredo Nuevo Laredo, Tamaulipas, Mexico

Buenas tardes Laredo y Nuevo Laredo, este fin de semana 20-21 de Junio de nuevo estaremos ofreciéndoles distintos platillos en venta; -Brisket ahumado por un promedio de 14 horas en leña de roble al estilo 100% Texano. -Costillas de puerco ahumadas por 6 horas en leña de roble y manzano.... -Alitas buffalo de pollo con hueso asadas y bañadas en la salsa especial de la casa. La entrega de platillos se llevará a cabo en un punto a tratar o con entrega a domicilio con un costo extra. Los platillos se entregarán en un horario vespertino el día Sábado entre 5-8pm. El día Domingo se entregará en un horario entre 2-5pm. Para paquetes familiares favor de contactarse con nosotros por medio de inbox para mas especificaciones. Nos ponemos a su disposición, y esperamos sus mensajes para anotarlos en la lista de pedidos para darles el trato mas oportuno posible. Muchas gracias!

BBQ 101; ¿Cómo sabemos que nuestras costillas de puerco estan cocidas a la temperatura interna perfecta? Hay varios metodos, siendo el uso de un termometro el mas preciso, cuando la temperatura interna llega a 195-205F. En este caso les mostramos que el costillar al levantarse no se debe desmoronar, lo cual sería una señal que el costillar fue cocido de más, y aun cuando no se desmorona, pueden retirarse las costillas sin necesidad de un cuchillo. Todo esto se logra al ahumar con una temperatura baja, controlada y monitoreada constantemente.

Domingo de resurrección; Tacos tex-mex de cachetes de res ahumados en nogal acompañados de un buen refrescante Stone Brewing! Tex-mex beef cheek tacos!

*Venta de platillos BBQ; brisket y costillas de puerco St. Louis ahumadas* Laredo TX y Nuevo Laredo El día de mañana Sabado 13 de Junio se llevara a cabo venta de platillos individuales de brisket y costillas ahumadas. Los platillos serán entregados en un horario entre 6-8pm en un punto a tratar o bien con entrega a domicilio con un cargo extra. El brisket será ahumado durante un promedio de 14 horas solo usando leña de roble 100% natural. Las costillas de puerco estilo St. L...ouis serán ahumadas durante un promedio de 4-6 horas en una mezcla de leña de roble y cerezo, por igual 100% natural. Por favor enviar inbox quienes gusten hacer un pedido para mantenerlos informados. Saludos! See more

Domingo de resurrección; Tacos tex-mex de cachetes de res ahumados en nogal acompañados de un buen refrescante Stone Brewing! Tex-mex beef cheek tacos!

*Venta de platillos BBQ; brisket y costillas de puerco St. Louis ahumadas* Laredo TX y Nuevo Laredo El día de mañana Sabado 13 de Junio se llevara a cabo venta de platillos individuales de brisket y costillas ahumadas. Los platillos serán entregados en un horario entre 6-8pm en un punto a tratar o bien con entrega a domicilio con un cargo extra. El brisket será ahumado durante un promedio de 14 horas solo usando leña de roble 100% natural. Las costillas de puerco estilo St. L...ouis serán ahumadas durante un promedio de 4-6 horas en una mezcla de leña de roble y cerezo, por igual 100% natural. Por favor enviar inbox quienes gusten hacer un pedido para mantenerlos informados. Saludos! See more

*SOLD OUT* Producto totalmente agotado; muchisimas gracias a todos ustedes por sus pedidos de este fin de semana! Gracias por su apoyo!

Buenas tardes Laredo y Nuevo Laredo, este fin de semana 20-21 de Junio de nuevo estaremos ofreciéndoles distintos platillos en venta; -Brisket ahumado por un promedio de 14 horas en leña de roble al estilo 100% Texano. -Costillas de puerco ahumadas por 6 horas en leña de roble y manzano.... -Alitas buffalo de pollo con hueso asadas y bañadas en la salsa especial de la casa. La entrega de platillos se llevará a cabo en un punto a tratar o con entrega a domicilio con un costo extra. Los platillos se entregarán en un horario vespertino el día Sábado entre 5-8pm. El día Domingo se entregará en un horario entre 2-5pm. Para paquetes familiares favor de contactarse con nosotros por medio de inbox para mas especificaciones. Nos ponemos a su disposición, y esperamos sus mensajes para anotarlos en la lista de pedidos para darles el trato mas oportuno posible. Muchas gracias!

*SOLD OUT* Producto totalmente agotado; muchisimas gracias a todos ustedes por sus pedidos de este fin de semana! Gracias por su apoyo!