Materias Primas para Helados y Paletas Chito
Juan Alvarez 215 col. Centro Barranquitas 44270 Guadalajara, Jalisco, Mexico

"..La distribución en Mexticacán se realizaba en una cubeta que se llenaba con 100 paletas, hasta que en el año de 1942 Tilde se fue a Guadalajara, donde compró... un equipo moderno al Sr. Joaquín Martínez, pudiendo hacer entonces la distribución a través de diez carritos de paletas que salían del domicilio de José palomar No. 48 esquina con José María Montenegro a la vuelta del templo del Padre Galván, entonces había una paletera en el parque Morelos, además de que ya existía la Regina. La paleta de agua la vendían a dos centavos, siendo la pachuca una de las más solicitadas; en tanto que la paleta de leche, el sandwich y el esquimal costaban cinco centavos, mientras que las cajitas de nieve tenían un costo de diez centavos. Durante un espacio de cuatro años estuvieron prácticamente como los únicos paleteros, junto con los de la Regia y los popeyanos, y después fueron llegando más paleteros de Mexticacán. Cabe señalar que la paletera Regina y que fuera rebautizada como Regia, era propiedad de los hermanos Edmundo, Pedro y Joaquín Martínez, quienes debido a su éxito pudieron importar más maquinaria para sus operaciones, y que por muchos años Regia gozó de gran aceptación de los tapatíos. Don Tilde logró abrir así su primera paletería, y, aunque fracasó en su primer intento, abrió la brecha para que sus paisanos encontraran una nueva forma de ganarse la vida. Para 1943, don Tilde abría una paletería mejor equipada gracias al apoyo que recibió de su paisano Angel González.."

La vida es como un helado , vívela por qué se derrite muy rápido!!!!