Master Gas Matamoros
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Te traemos una receta exquisita. Procedimiento: Comenzamos cortando la berenjena en rebanadas de aproximadamente medio centímetro de espesor, y las disponemos en un colador con sal para que suden y pierdan su amargor. -Mientras tanto preparamos el resto de las verduras: las cortamos en rebanadas de medio centímetro. -Picamos el ajo bien fino y reservamos. Encendemos el horno para que se caliente, a 180C, estático.... -Necesitaremos una fuente apta para horno con bordes altos, como la que vemos en la imagen. La vamos a engrasar bien pincelándola con aceite. -Ahora vamos a ir colocando las rebanadas de verduras en espiral: vamos alternando los diferentes tipos de verduras y colores, poniendo las rebanadas en vertical comenzando desde el borde de la bandeja, una después de la otra yendo hacia el centro, hasta formar una espiral. -Para que nos quede bien bonito es importante que la fuente no sea ni demasiado grande ni demasiado pequeña, el tamaño justo para que las verduras se mantengan verticales pero que al mismo tiempo no queden muy apretadas. -En un cuenco mezclamos unas 3 o 4 cucharadas de aceite con las hierbas provenzales y el ajo picado, y distribuimos este aderezo por encima de las verduras. Por encima ponemos un poco de sal. -Llevamos al horno precalentado a 180C, con la rejilla en la parte más baja del horno para que las verduras no se nos doren demasiado por encima. Las cocinamos por aproximadamente 40 minutos, o hasta que las verduras estén bien tiernas. -Sirva y listo! #LlenoDeEnergia ¡Escríbenos via WhatsApp ! 868-179-1407 Haz tu pedido por inbox o márcanos para una rápida atención... #MasterGas #Matamoros See more

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#MasterGas te consiente. ¿Qué tal unos exquisitos brownies? - En un recipiente ponemos el chocolate y la mantequilla. Lo metemos al microondas a temperatura media para que se vaya derritiendo. Una vez derretido lo lo mezclamos muy bien. - Ponemos los 4 huevos y el azúcar en un bol. - Agregamos la harina y la cucharadita de bicarbonato. Mezclamos muy bien.... - Agregamos el chocolate que hemos derretido junto con la mantequilla y el toque de vainilla. - Agregamos las nueces y las pepitas de chocolate. - En un recipiente de horno ponemos un poco de mantequilla y harina para que no se nos pegue el brownie. - Incorporamos la mezcla y cubrimos con unas pepitas y unas nueces (opcional). Introducimos al horno durante 30-35 minutos a 180. -Sacamos del horno y dejamos que se enfríen. Cuando ya estén fríos los tapizamos con azúcar glass y listo. See more

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