MasterClass de Gastronomia

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LIDERAZGO GASTRONÔMICO. Apesar de lá difícil situación que estamos pasando en los últimos meses, es necesario mantener el enfoque a los proyectos personales y corporativos. LIDERAZGO GASTRONÔMICO, estará enfocado en desarrollar el potencial de los líderes de cocinas, Chefs, sous-chefs, CDP y cocineros necesitarán experimentar la oportunidad de aprender a liderar y gerencial equipos de alto rendimiento en tiempos de innovación del producto y renovación del comportamiento huma...no. El mundo Gastronômico está cambiando y los líderes deben responder de manera inmediata ante las transformaciones tan rápidas que estamos viviendo. La importancia de la actitud. Identificación de problemas. Empatía y confianza en el equipo. Clarificación de metas. Solución de problemas a través de la Inteligencia Emocional. Motivadores internos y externos. Quieres saber más sobre LIDERAZGO GASTRONÔMICO? Contáctanos: [email protected] #cheflife #gastronomia #liderazgogastronomico #masterclass

La humildad es un tema de creciente interés para los especialistas en gestión. De hecho, varios estudios han demostrado que los líderes modestos promueven equipos colaborativos, demuestran LIDERAZGO participativo e impulsan el intercambio de información dentro de la organización. Fonte:Havard Business Review

México estará muy bien representado en la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2021, por 3 grandes talentos de la pastelería mexicana. El evento se realizará en los días 24 y 25 de Septiembre en la bella ciudad de Lyon/France. Sea parte de este importante evento apoyando a México. #VamosmexicoCMP #cheflife #gastronomia #cocina #liderazgogastronomico