Maoli

Cóctel de Fresa con probióticos *SIN ALCOHOL* Este cóctel es fuente de probióticos y Vitamina C (entre muuuuchos más beneficios) ... Ingredientes: 2 fresas (yo utilicé congeladas y las trituré un poco) 1 cda de Vinagre de Sidra de Manzana con madre (yo utilicé la marca de RGB Pura Fermentación- es producto local ) Jugo de 1/2 limón Agua mineral Coménta una si lo harás y comparteme si te gustó #bebidaprobiótica #veganismosaludable #probióticos #bebidarefrescante #vinagredemanzanaconmadre #Veganrecipie #cóctelsinalcohol

Siempre voy a promover que todxs consumamos frutas y verduras SIEMPRE!, pero debemos de saber elegir nuestras fuentes de alimento también. Es por eso que considero importante que tomemos en cuenta estas 5 razones al momento de elegir en el supermercado, para que puedas sentirte muchoooo más segurx al hacer tu compra y también para que puedas conocer un poco más acerca de las estaciones, porque ¿Apoco no te ha tocado ver una fruta/verdura que viene del otro lado del mundo, d...entro de un empaque de plástico? ¡Estoy casi segura que si! Por ejemplo, si te topaste con un durazno importado y te das cuenta en su etiqueta que viene desde Chile o EUA (que es de donde se importan a nuestro país normalmente), imagínate todo lo que se generó para que ese durazno pudiera estar disponible entre tus opciones (desde su cosecha, transportación, empaques para su duración, etc.) Cuéntame, ¿Qué fruta/verdura has visto en el súper que sabes que no es temporada de que esté ahí?

Tacos de Jamaica Ingredientes: 2 T de flor de jamaica* 1/4 de cebolla picado finamente... Cilantro al gusto 1 ajo picado finamente Sal y pimienta al gusto* Tortillas de maíz Complementos: Frijol negro* Guacamole Preparación: 1. Hierves la flor de jamaica en agua por 10 minutos aprox y la cuelas. * con el agua preparas tu agua fresca de jamaica 2. Enjuagas la flor de jamaica ya hervida con agua fresca para quitar un poco la acidez. 3. En un sartén, agrega un poco de aceite de oliva ev, el ajo y cebolla hasta que se acitrone y después agrega la flor de jamaica y mezcla por 8 minutos hasta que todo se integre. Para armar tus tacos agrega frijol negro a tu tortilla, la jamaica guisada, cilantro y guacamole y ¡listo! * ingredientes que encuentras a granel en Bodega Cero Si preparas la receta, etiquétanos #LunesSincarne #recetassaludables #veganismo #meatlessmonday #recetavegana

Definitivamente estas semanas han sido demasiado retadoras mentalmente, muchas veces me gana la frustración y querer ayudar en todo lo que pueda y termino agotada... pero me levanto porque sé que siempre hay muchas cosas por hacer, por compartir, desaprender y reaprender. Soy consciente que no todos avanzamos igual, cada quien tiene sus procesos de cambios, pero me queda claro que no se puede realizar únicamente ciertos cambios y ya, simplemente no se puede, mucho menos en... estos últimos años en los que hemos visualizado grandes problemas que hemos provocado (ambientales, explotación de animales, pandemias, etc.) que hace años atrás proyectaron y no actuamos a tiempo. Como @gretathunberg dijo: No quiero tu esperanza, quiero que actues No hay tiempo para otra cosa, más que para que nos informemos, entendamos y actuemos. ¿La foto? es solo para acordarme que me encanta la sandía y que hoy ha sido un día mejor

Mañana es #LunesSinCarne y en colaboración con Bodega Cero te compartimos esta deliciosa receta de: ¡PANCAKES de Avena y plátano! ... Ingredientes: 1 1/2 T de Harina de avena* 1 3/4 T de leche vegetal* 1 1/2 cda de cacao* 1 1/2 cda de aceite de coco* 1 1/2 cdita de polvo para hornear 1 pizca de sal* 2 plátanos Preparación: 1. Tritura los plátanos hasta que tengas consistencia de puré y agrega después el aceite de coco y leche vegetal, mezcla. 2. Agrega los ingredientes secos a la mezcla: harina de avena, sal, cacao, polvo para hornear y mezcla hasta que todo se integre. 3. En un sartén caliente, coloca mezcla y espera unos minutos. 4. Si tu pancake se encuentra seco en la parte de arriba, es momento de voltearlo para hacer el otro lado. Y para finalizar, puedes agregar berries, peanut butter, miel de maple o lo que más te guste ¡A disfrutar! * ingredientes que encuentras a granel en @bodegacero #pancakesveganos #Lunessincarne #veganismo #alimentaciónsostenible #veganfood #sinplástico #recetasaludable