Los chefcitos

Postre de chocolate dedicado para el pipa Ingredientes 1/2 de leche Una cda de leche condensada... Una cda de cocoa 150 g de chocolate (para derretirlo) (yo use 5 barritas de Carlos V) 1 cda de azúcar 1 cda de fecula de maíz Procedimiento En una olla y a fuego medio vamos a vaciar la leche y en ella agregaremos la leche condensada y el chocolate y vamos a batir hasta que se deshaga y después agregaremos la cocoa y el azúcar mientras se sigue batiendo, cuando ya esté bien mezclado vamos a agregar la fecula en leche y ya bien disuelto se la agregamos a la olla y seguiremos moviendo hasta que quede espeso Vamos a dejar enfriar y en un recipiente (el que tú quieras vamos a poner una cama de galleta y luego una de la mezcla y una de galleta y así hasta acabarse todo Lo meteremos al congelador musho mucho tiempo y ya bien frío a comer Bon apettit Receta elaborada por Frede Brocha (¡siganlo!)

Sopa de calabacitas Ingredientes 4 calabazas 2 elotes... 1 manojo de flores de calabazas 4 chiles poblanos 1/2 cebolla 1 litro de caldo de pollo Sal y pimienta Lavar y desinfectar los ingredientes Cortar las calabacitas en paisan (cuadros) Hasar y limpiar los chiles poblanos y cortarlos en rajas Limpiar la flor de calabaza Desgranar el elote Filetear la cebolla Procedimiento En una cazuela o cacerola agregar aceite y la cebolla, cuando cambie de color agregar los chiles dejar por 3 minutos y agregar el elote freír por 10 min y agregar las calabacitas freír por 3 min y agregar el caldo de pollo dejar que rompa el hervor y agregar la flor de calabaza sazonar con sal y pimienta y apagar listo a disfrutar

Detrás de cámaras del video y probando mi platillo de hoy

Amonos Elaborada por Lau :3