Larry.Mezcal

Ojalá coincidamos en otras vidas, ya no tan tercos, ya no tan jóvenes, ya no tan ciegos ni testarudos, ya sin razones sino pasiones, ya sin orgullo ni pretensiones. (Charles Bukowski) . . . .... #mezcal #maguey #nignt #charlesbukowski See more

Si quieres conocer un mezcal, conoce a su Maestro Mezcalero De lo que más me gusta de los mezcales es ir más allá del líquido, porque cuando conoces la planta, la tierra, las manos, el trabajo y las personas que lo elaboran, te enamorarás de sus mezcales y harás nuevas amistades, valorando su trabajo, y en esta ocasión estos mezcales son de la familia Guendulain. . .... . . #mezcal #mezcalito #maguey #magueyes #agave #agavelove #plantas #oaxaca #familia #photography #photooftheday #cerro #campo #naturaleza #drinks #larrymezcal #barman #barmans #green #vida #foodporn #maestromezcalero #soymezcalero #mezcallovers #graciasalavida #love #mezcales @ San Luis Amatlán, Miahuatlán

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Coctelería mezcalera Cómo amante y apasionado de los mezcales una de las preguntas más recurrentes que me hacen es: ¿El Mezcal se puede utilizar para coctelería? ... Ante todo debemos darle respeto a la bebida con la que trabajamos, es por eso que toda la coctelería que preparo con mezcal es completamente artesanal, ya que el mezcal tradicionalmente se hace de manera natural y artesanal. También tenemos que saber que existen mezcales endémicos de diferentes regiones donde los años de madurez del propio maguey, riqueza de azúcares y sabores son completamente diferentes entre unos y otros y todos estos son para degustar y apreciar de manera inocua. Es por eso que les recomiendo que si van a realizar cócteles con mezcal utilicen #espadin ya que es el maguey que tarda menos tiempo en llegar a su etapa de madurez, así mismo es un maguey muy bondadoso que contiene una gran cantidad de azúcares, elemento que se ve reflejado en su rendimiento y así mismo es el maguey que cuenta con mayor distribución geográfica al rededor de nuestro México querido. Así mismo hay espadines muy buenos que son para degustar con gradajes de alcohol que van de los 48% Alc. Vol. Para arriba y que están hechos de manera artesanal donde el proceso de cocción o destilación le da sabores únicos dignos de apreciar de manera directa. Gracias amigos de @donalebrije por darme a oportunidad de compartir mi experiencia con ustedes y todo su equipo de trabajo al seguir mezcalizando cada rincón de nuestro bello país. . . . . #mezcal #mezcalcocktails #cocktails #cocktails #foodporn #food #drinklover #mezcaleria #mixology #mixologist #mixologia #mixologyguide #mixologyart #bar #barman #barmans #barmanlife #barmanstyle #imbibe #tbt #bartender #mezcaleria #mezcaloculto #larrymezcal #culturamezcalera #soymezcalero #drinks #drink #drinkstagram #tijuanamexico @ Tijuana B.C., México

Muchas Gracias @esstefanyluna @carlodeimos y a todo el equipo de @nacionmezcal por el gusto de pasar un rato en su compañía. El día de ayer me invitaron al set de streaming donde están grabando los programas para el Festival del Mezcal 2020. Pude platicar un poco sobre el proyecto de @mezcal_oculto y también preparar un coctelito Mezcalero y hablar un poco de lo que es la Mixologia... y no amigos... yo no soy mixologo y los cócteles de autor no son mixologia... pero un buen t...rago y un mezcalito siempre será bueno para el alma y para el cuerpo. Sigan a @nacionmezcal en sus redes sociales y si gustan podrán ver en su Facebook la entrevista a la que me invitaron a participar el día de ayer. . . . . #Mezcaleria #Mezcalito #Mezcalartesanal #mezcalancestral #mezcaltradicional #Bar #ConsumeLocal #Barman #maguey #mezcal #tbt #Smile #instafood #travel #instastyle #foodporn #vegan #sun #Fashion #Photography #picoftheday #food #oaxaca #oaxacatravel #viajaresvivir #takemeback #traveladdict #travelphotography

Seguimos mezcalizando...