La Miscelánea
Av. México 68, #24, Mz A, Primera Etapa, Infonavit 1 de Mayo. 68027 Oaxaca de Juárez, Oaxaca, Mexico

Nuestras cajas de charcutería mexicana son el detalle perfecto para este 10 de Mayo. Incluye: Queso de cabra añejado en vino tinto de The Greek Co Queso de montaña con trufa negra de vacas de libre pastoreo de Rancho Cuatro Encinos ... Semidesierto de Cava Bocanegra Spec Oaxaqueño Galletas saladas Higo u uvas Miel de QueenBee Honey Chicharrón de chile Serrano Salsa macha Mermelada de Manos Oaxaqueñas de Cuajimaloyas Zanahorias encurtidas El costo es de $495. Solamente manejamos las cajas sobre pedido y les solicitamos que realizan su orden con 2 días de anticipación. Nuestro número es 9516496625.

Miel mantequilla de floración acahual y aceitillo desde los Valles Centrales de Oaxaca, (San Felipe Tejalapam y Etla, Oaxaca). Esta miel está extraída en frío y sin ultra filtrado. $150, medio litro.

Las promociones de La Miscelánea están de regreso. Esta semana tenemos un paquete de harina de hotcakes naturales o de chocolate de Aneva con la crema Magnut estilo nutella en $100. La crema está hecha de crema de cacao, miel y avellana.

Alza la mano si eres amante de queso. En esta foto tenemos el queso Covin de oveja de Quesos Del Rebaño ($130), la reserva de 9 meses de oveja ($140), semi madurado al vino tinto de cabra ($90) de The Greek Co, provenzano madurado ($120) de Cava Boca Negra y el semidesierto ($125) (manchego añejado) de Cava Bocanegra.

Refri bien surtido. Tenemos restock del queso gouda de Morelos, los quesos de Cava Bocanegra (manchego fresco y añejado, provolone añejado y ahumado), los productos de Rancho Cuatro Encinos (mantequilla, queso de montaña con trufa y ricotta), quesos de oveja de Quesos Del Rebaño (Covin, menhir, añejado de 3 meses y reserva de 9 meses), los quesos de cabra de The Greek Co (Boursin con hierbas y madurado de 3 meses) y higos rellenos con queso untable). Y por supuesto, huevos de rancho, cupcakes y muffins.

Esta semana en la compra de $300+, te regalamos un frasco de pepinillos lacto fermentados de Simbiotica.. * hasta agotar existencias. Los pepinillos lacto fermentados tienen varios beneficios como: Altamente digestivo... Promueve el balance de microbiota intestinal Proporciona fibra insoluble Alto en vitamina C, vitamina A, complejo B y minerales como Mg y Zn. Contiene enzimas activas que facilitan la buena digestión See more

Sin café no hay mañana...

Nos llegó la malanga fresca fresca y bara bara. $20 cada bolsa de 80g y hay de crema con especias, natural, adobadas y habanero con limón.

Estamos muy felices de anunciar que ahora manejamos los productos de Seasons of My Heart desde San Lorenzo Cacaotepec. Nos traen: * jalea de jalapeño el verde: $120 (255g) y $35 (28g) * jalea de chile canario: $120 (255g) * jalea de chiles rojos mixtos: $120 y $35 (28g) * chintextle: $35 (28g)... * Sal de mar de Salinas de Marquez: $65 (227g) y $20 (56g) * Chocolate oaxaqueño en trozos: $40 (85g) * Chutney de mango y chutney de pera con Jamaica: $85 (255g) See more

Hace años participamos en un evento de quesos y vino en Tepoztlan y regresamos a Oaxaca con un producto espectacular, eran higos en conserva rellenos con queso untable de cabra. Trajimos pocos y desafortunadamente después del evento, no logramos tenerlos de nuevo. Por fin están de regreso. Este producto viene de una marca que se llama Venero, son de Coatepec, Veracruz y sus cabras son de libre pastoreo. Casa paquete de 3 higos rellenos está en $80.

Tenemos las bolsas hechas por Lapiztola de nuevo. Traen una réplica de nuestro mural (ubicado en la entrada de la tienda) y están en $250.

Cápsulas de carbón activado de Danatura. $160 por 60. Beneficios del carbón activado: Ayuda a prevenir la hinchazón del estómago y a evitar la aparición de molestos gases. Su efecto détox es inmediato gracias a su interacción con las toxinas, provocando su eliminación.... Mantiene los riñones y el hígado en buena forma para realizar su trabajo de una manera eficaz. Sirve de ayuda para controlar los niveles de colesterol. Rejuvenece nuestro organismo, manteniendo a nuestras células alejadas de las sustancias que las oxidan. Favorece un mejor aspecto de la piel, contribuyendo a reducir la presencia de manchas y cicatrices. Ademas de facilitar la eliminación de impurezas y puntos negros. Previene que los virus y las bacterias que entren al organismo se queden en él. Por lo que ayuda a mantener un cuerpo sano y fuerte. * la calavera de la foto es de Proyecto Cosecha Ecosustentable y está disponible en la tienda. Tiene un costo de $200.

Amigos de Tlaxiaco, Istmo, Costa, Huajuapan y Pinotepa: puedes solicitar envíos por DM o Whatapp (9516496625).

A partir de este martes, tendremos pimienta gorda (en Náhuatl: xocosuchil) de Cuetzalan, Puebla. Cada frasco esta en $30 pesitos. Esta pimienta es muy versátil, su aroma, similar al de otras especias, como el clavo, canela, pimienta negra y nuez moscada le han otorgado el calificativo inglés de allspice porque permite ser combinada sin que pierda su esencia. Esta pimienta es un buen preservador de carne. En la rama medicinal, la pimienta gorda se emplea como antiséptico local, y un analgésico, ayuda con las molestias gastrointestinales, controla hemorragias, asimismo mejora los problemas del hígado.

El cold brew de Mulato esta hecho con cafe de especialidad de Santa Maria Yucuhiti, Oaxaca. El latte contiene una crema deslactosada de avellana y está en $45.

El pedido perfecto: arreglo de Proyecto Cosecha Ecosustentable huevos de Rancho Doña Gracia, chocolate con leche de Cafe Caracol Purpura, aceite de coco de la casa, kombucha de Brew Lab, salsa de Poleo Gourmet, y queso de oveja de Quesos Del Rebano.

A único súper importante: nos llegaron algunas tazas de corazón de Pitao Copycha. Están en $150 y recomiendo que pases por la tuya antes de se acaban.

Nos veremos hoy y mañana en el primer Tianguis Tequio en Tilcajete. Progreso s/n, 71506 San Martín Tilcajete, Oax.

Hoy nos llegaron más cupcakes temáticos . Los cupcakes en forma de suculenta están rellenos de mermelada de frutos rojos u los otoñales tienen la crema de cacao con miel y avellana de Magnut. $30 c/u

Durante la última semana, hemos tenido ciertos productos que se han vendido mas que otros y los vamos a llamar producto estrella. Los cuales son: aceite de coco: $160 el queso covin de oveja de Quesos del Rebano: $120 salsa macha con nuez y chile costeño de Poleo Gourmet: $120 queso maduro misionero con ceniza de Cava Boca Negra. $120 ... huevos de Rancho Dona Gracia: $3.5 c/u kombucha de Brew Lab Kombucha: $45 calabazas suculentosas de Proyecto Cosecha Ecosustentable: $200 Para ti, cuales son los productos estrella de nuestra tienda?

Para todos nuestros clientes carnívoros: tenemos salchichas nuevas La salchicha de chipotle es perfecto para asar y comer con cebollas cambray, guacamole y la salsa de tu gusto. O la puedes asar y comer con una ensalada básica como la foto. Es 100% de puerco y pica poquito, parecida a chorizo pero más ligero. $230 por kilo

A único súper importante: nos llegaron algunas tazas de corazón de Taller de PITAO Copycha". Están en $150 y recomiendo que pases por la tuya antes de se acaban.

Tenemos cupcakes de chocolate con relleno de nutella oaxaqueña ($35 c/u o 3 por $95) y muffins de zanahoria endulzados solamente con monk fruit.

Refri bien surtido. Tenemos restock del queso gouda de Morelos, los quesos de Cava Bocanegra (manchego fresco y añejado, provolone añejado y ahumado), los productos de Rancho Cuatro Encinos (mantequilla, queso de montaña con trufa y ricotta), quesos de oveja de Quesos Del Rebaño (Covin, menhir, añejado de 3 meses y reserva de 9 meses), los quesos de cabra de The Greek Co (Boursin con hierbas y madurado de 3 meses) y higos rellenos con queso untable). Y por supuesto, huevos de rancho, cupcakes y muffins.

Día de Tianguis Tequio en Palo Que Habla.

Durante el año pasado empezamos a manejar cajas de charcruteria con productos mexicanos. Durante este tiempo, nuestra variedad de embutidos y quesos hay cambiado y por eso, estamos actualizando nuestras cajas. Ahora, incluyen: Queso de cabra añejado en vino tinto de The Greek Co ... Queso de montaña con trufa negra de vacas de libre pastoreo de Rancho Cuatro Encinos Semidesierto de Cava Bocanegra Spec Oaxaqueño Galletas saladas Higo u uvas Miel de QueenBee Honey Chicharrón de chile Serrano Salsa macha Mermelada de Manos Oaxaqueñas de Cuajimaloyas Zanahorias encurtidas El costo es de $495 y cada caja es para 3-4 personas. Solamente manejamos las cajas sobre pedido y les solicitamos que realizan su orden con 2 días de anticipación. Nuestro número es 9516496625.

Miel mantequilla de floración acahual y aceitillo desde los Valles Centrales de Oaxaca, (San Felipe Tejalapam y Etla, Oaxaca). Esta miel está extraída en frío y sin ultra filtrado. $150, medio litro.

Último día de Tianguis Tequio. Cáiganle