lalagunagourmet

Pastel de zanahoria sin horno.

Nunca serán tan ricas como las del pueblo de mi mamá, pero el esfuerzo lo vale. Tortitas de garbanzo con queso de cincho, salsa de chile guajilllo con mucho ajo y sopa de arroz caldoso.

Unas crepas secillitas

El Sabinal, Cerralvo, N. L.

Sandwiches tostados de queso con chimichurri y un café

Berenjena y portobello empanizados con chimichurri y salsa macha; arroz blanco con perejil.

Tortellini 5 quesos con ajo y mezcla de hierbas; espárragos, pimientos amarillos y hongos portobello asados.

Quinoa y verduras; rico, sencillo, rápido y nutritivo.

Enmoladas verdes con queso de cincho, Frijoles y ensalada asada.

Para empezar rico la semana, unos molletes en pan integral y un buen cafecito.

Tortellini relleno de cinco quesos, con salsa cremosa de tomate deshidratado con almendras; con espárragos asados con queso añejo.

Yo cuando regalo flores!! Son de calabaza rellenas de queso, en tempura.