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Te compartimos esta receta fácil y deliciosa Queso fundido con champiñones, pimiento y cebolla Ingredientes:... -500 gr de Queso Chihuahua Menonita La Herencia -250 gr de champiñones -1/2 pimiento verde -1/2 cebolla -1 cucharada de aceite de oliva Procedimiento: 1.- Precalienta un sartén a fuego lento con 1 cucharada de aceite de oliva 2.- Rebana en finas rajas la cebolla y agrégala al sartén 3.- Rebana los champiñones y agrégalos al sartén 4.- Rebana el pimiento verde en finas rajas y agrégalo al sartén Cuando todo esté suave, retíralos del fuego y resérvalos en algún plato 6.- Agrega el queso al sartén y encima vacía lo demás 7.- Coloca el sartén a fuego medio hasta que gratine completamente ¡Y disfruta con unas tortillas de maíz! #quesoslaherencia #tradicionqueperdura #quesosartesanales

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