La Graella Cortes

Esta semana les traemos una receta para preparar un Sirloin en Cerveza y Ajo ¡Con papas al horno queda genial! Ingredientes: 4 Sirloins 2 Dientes de ajo molidos... Taza de Cerveza tipo oscura o Stout 2 Cucharadas de Azúcar mascabado 1 Cucharada de Salsa worcestershire 1 Cucharada de Aceite 1 Cucharada de pimienta Procedimiento: Coloca la carne en un plato hondo y agrega el ajo, la cerveza, el azúcar, la salsa worcestershire y el aceite. Voltea hasta que se cubran los dos lados y deja marinar 2-3 horas o toda la noche en el refrigerador. Retira la carne del plato y guarda la salsa. Agrega la pimienta sobre la carne y con una cuchara golpea suavemente. Cocina la carne sobre la parrilla, bañando la carne con la salsa que quedó (cuidado con las flama, el alcohol tiende a prenderse) ¡Prepara tu carne al término que gustes y disfruta!

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La Arrachera es un corte muy popular en México, rico y con un sabor único. Proveniente del diafragma de la vaca, tiende a ser un corte un poco delgado y con poca grasa, pero al marinarlo se intensifican sus cualidades positivas, ¡volviéndolo esencial en cualquier parrillada mexicana! #carne #meat #arrachera #meatlovers #parrilleros #asados #carnitaasada #parrilla #carneasada #cortesfinos #comida #lagraellacortes

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¿Por qué no vas a nuestra página de facebook donde compartimos recetas cada semana? ¡Hoy compartimos una receta para unas deliciosas papas rellenas que quedarán excelentes con cualquiera de nuestros cortes! #delicia #restaurante #delicioso #gastronomia #asada #asado #cocina #parrillada #carne #saludable #sano #almuerzo #rico #nutricion #cena #lagraellacortes