La Palapa de Raúl Oaxaca
Belisario Domínguez 221 68050 Oaxaca de Juárez, México

¡Palaperos! Hoy hace 29 años la Palapa de Raúl abrió sus puertas, hemos vivido muchos buenos momentos junto a ustedes, disfrutando de la gastronomía de nuestro país y hoy queremos agradecerles por el apoyo de muchos de ustedes. ¡De verdad muchas gracias!

Los invitamos a conocer nuestro nuevo concepto Mar y Tierra, el cual estará hubicado en Belisario Domínguez 213 colonia reforma, Oaxaca. Espéralo en NOVIEMBRE 2020

¡Palaperos! les compartimos por medio de fotos el proceso que se lleva acabo para obtener nuestras ricas tortillas al comal. Es un proceso largo y muy ancestral. -Primero se siembra el maíz. -Se espera aproximadamente 4 meses para la recolección de la mazorca... -Una vez recolectado se desgrana cada mazorca para obtener cada grano de maíz. -Teniendo ya el maíz este se cocina mediante el proceso de la nixtamalización. -Al día siguiente se lleva a moler el nixtamal. -Del molino sale la masa de maíz ya lista para ser utilizada. -La masa se hidrata y se amasa en el metate. -Se saca la porción ideal para una tortilla y se aplasta en el tortillero, después se deja caer en el comal caliente hasta su cocción. See more

¡Palaperos! Les informamos que ya contamos con servicio de comedor debido a que nos encontramos en semáforo naranja. Únicamente el restaurante abre sus puertas a un 50% de aforo, así que haz tu reservación para tener tu mesa. 951-517-5450. También te recordamos que el servicio a domicilio continua. ¡Gracias!

¡Palaperos! Tenemos un nuevo postre en nuestra carta, ¡¡ya contamos con Nicuatole!!. Puedes probarlo en nuestra sucursal de Tlalixtac o desde la comodidad de tu hogar. Como todos nuestro productos, está elaborado bajo las medidas sanitarias correspondientes y sobre todo con el mejor sazón Oaxaqueño.

¡Palaperos! Solicitamos mesero o mesera, nos ayudarían mucho compartiendo la publicación para encontrar un buen elemento para nuestro equipo. Gracias! Informes únicamente en la sucursal de Tlalixtac.

¡Próximamente podrás disfrutar de todo el sabor que el mar y la tierra ofrecen, nuestra nueva propuesta culinaria los sorprenderá! #ExpertosDeLaBrasa #Delicias #Mar #Tierra

Se solicita, contratación inmediata Contacto : (951) 5175450 PRESENTARSE CON DOCUMENTACION EN MANO.

Descubre nuestro nuevo concepto que estará ubicado en la colonia reforma, Oaxaca; solo la más alta calidad y el sabor que nos caracteriza.

Estamos a su servicio con una gran calidad en nuestro trabajo.