La cruderia

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5 Efectos positivos del PULQUE en tu cuerpo 1. Protege la flora intestinal. Académicos de la Facultad de Química de la UNAM, encontraron que el pulque tiene capacidad probiótica. Podría evitar el desarrollo de bacterias dañinas en el intestino, así como estimular el sistema inmunológico.... 2. Genera un efecto diurético. Todas las bebidas acuosas producen abundancia de orina. Las que se eliminan por los riñones generan una acción orgánica llamada diuresis, como es el caso del aguamiel. Su acción diurética este por el alcohol, que junto con la fermentación, produce este efecto. 3. Reduce el insomnio. El pulque es una fuente melatonina, que en combinación con su bajo contenido de alcohol, podría ayudar a la relajación y a concebir el sueño. Expertos recomiendan que las personas que sufren insomnio pueden beberlo ocasionalmente, pero no como una dosis diaria. 4. Funciona como suplemento alimenticio. El consumo de pulque podría sustituir la carencia de ciertos aminoácidos como el triptófano y la tirosina. Esta se obtiene de dietas a base de maíz. Incluso se dice que el nitrógeno amínico que contiene funciona como un alimento nutritivo en la dieta mexicana. 5. Combate la anemia. Una de las propiedades que se atribuyen al pulque es que estimula el apetito y ayuda a combatir la debilidad por anemia, las enzimas contenidas en el pulque activan el metabolismo. Al agregarle ciertas cantidades de hierro, zinc y selenio, así como avena, se elevaría su valor nutricional. Esta sería una alternativa para tratar la anemia. Diversos estudios confirman que el pulque es una bebida que contiene microorganismos que no dañan el organismo y que además, por sus propiedades nutricionales se ha llegado a mencionar que "sólo le falta un grado para ser carne".

Cómo siempre triunfando, gracias x tu preferencia