L5 Carnes Clasificadas de Culiacán
Calzada heroico colegio militar 3299, Modulo C Local 2 y 3 Mercado de abastos Culiacán, Sinaloa, México

Con todo nuestro respeto y admiración queremos honrar en especial hoy, así como todos los días a los cimientos de nuestras familias: NUESTROS ABUELITOS GRACIAS INFINITAS por su amor incondicional y las experiencias de vida que nos comparten ... FELIZ DÍA

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Lunes de Brochetas Cocinala a tu manera! Realiza realiza tu pedido por WhatsApp... 66715302 30 O Llámanos al: 6677 49 32 40 6677 49 58 01 #QUÉDATEENCASA #CONSUMELOCAL #GRACIASGRACIASGRACIAS

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Las albóndigas italianas se comen hasta en sándwich. También se las puede agregar a la lasaña, o hacerlas rellenas. La receta original incluye una sabrosa salsa de tomate para mojar el pan. Con un buen vino tinto, ya se tiene un plato completo para el almuerzo del domingo. Ingredientes: 500 gr de carne picada... 100 gr de queso parmesano rallado 1 huevo 1 rebanada de pan sin corteza taza de leche cucharadita de comino molido 1 cucharadita de orégano 1 cucharada de perejil picado Harina Aceite para freír Sal y pimienta Para la salsa: 1 kilo de tomates maduros pimiento verde 100 gr de champiñones 1 cebolla 1 zanahoria 1 pizca de azúcar Sal Preparación de albóndigas italianas: Remojar el pan en la leche. En un recipiente mezclar la carne picada con el pan remojado y escurrido, el huevo, el queso, el perejil y el orégano. Salpimentar a gusto. Con las manos húmedas, tomar porciones de la masa y formar las albóndigas de tamaño mediano. Pasar las albóndigas por la harina y dorar ligeramente en aceite caliente para sellar la carne. Escurrir en papel absorbente y reservar. Para la salsa, picar la cebolla y el pimiento. Rehogar en una cacerola con un chorro de aceite. Cuando estén blandos agregar la zanahoria rallada y los champiñones fileteados. Picar finamente los tomates y añadirlos a la cacerola junto con una pizca de azúcar. Salpimentar al gusto. Bajar el fuego y dejar cocinar 15 minutos. Incorporar las albóndigas y seguir la cocción durante 10 minutos más para que la carne se termine de cocinar por dentro. Servir en platos hondos las albóndigas bañadas en la salsa. Sorprende a tu familia con esta exquisita receta de albóndigas italianas con salsa de tomate casera. Deja volar tu imaginación e inclúyelas en otros platos. Serán todo un éxito en tu mesa.

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El domingo en familia se disfruta mejor