Kitchen Fair MX

En el corazón de Kitchen Fair, hay un lugar especial para Mamá. ¡5 maravillosas ofertas creadas especialmente para ella! Catálogo del Día de las Madres 2020, conócelo Más inf. 6621480797 Lichita Félix

Champiñones gratinados Conocemos mil maneras de cocinar los champiñones, más allá de la clásica crema de champiñones que todos hemos comido alguna vez. Pero hoy vamos a compartitrte una de nuestras favoritas, la receta de los champiñones gratinados, una receta muy sencilla, y que gracias a nuestro Le Bristo, quedan maravillosos. Esta receta te permite salir de la rutina con una guarnición diferente y muy nutritiva. Ingredientes: - 1 cebolla picada... - 1 cucharada de aceite de oliva, dividido - 500g champiñones rebanados, frescos - sal al gusto - limón, el jugo - 2 cucharadas fécula de maíz - 1 cucharada de aceite de oliva - 2 taza de leche descremada - tomillo al gusto - 200g queso manchego rallado Preparación: 1.- En le bistro calentar 1 cucharadita de aceite de oliva, sofreír la cebolla y agregar los champiñones, sal y el jugo de limón. Taparlos y cocinarlos a fuego bajo unos 10 minutos. 2.- En olla con mango diluir la fécula de maíz en la leche fría. Condimentar con sal y tomillo. 3.- Cocinar a fuego bajo. Revolver constantemente hasta que espese. 4.- Retirar del fuego, agregar 2 cucharaditas de aceite de oliva y la mitad del queso. Mezclar bien. 5.- Vertir la salsa sobre los champiñones, mezclarlos bien y agregar la otra mitad del queso rallado. Tapar y cocinar a fuego lento unos 10 minutos más, hasta que el queso de arriba se derrita.

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CREMA DE FLOR DE CALABAZA Si no sabes que hacer para la comida, prueba ésta deliciosa crema de flor de calabaza, a tu familia le encantará y combina perfecto con cualquier plato fuerte. Además es sorprendentemente fácil de preparar con nuestro #EspecialdelMesKF. #AmoCocinar con #KitchenFair. Ingredientes:... 1 cucharada de mantequilla (15 g) 2 cucharadas de cebolla, picada (30 g) diente de ajo mediano, picado (2.5 g) 2 manojos de flor de calabaza (200 g) 2 latas de media crema (450 ml) 1 tazas de agua 1 cucharadas de consomé de pollo, en polvo (18 g) Método de Preparación: 1. Calienta la mantequilla en un Le Bistro y sofríe la cebolla con el ajo. Agrega la flor de calabaza limpia y cocina por 3 minutos a fuego medio. 2. Licúa la mezcla anterior con la media crema, el agua y el consomé. 3. Regresa a fuego medio, dejando cocinar por 10 minutos o hasta que espese ligeramente; mueve para evitar que se pegue. Retira del fuego y ofrece.

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