Restaurante cenote KIKIL
Km 4.5 Carretera Tizimín-Río Lagartos 97705 Kikil, Yucatán, Mexico

MAÑANA DOMINGO 21 DE FEBRERO ES EL "DÍA INTERNACIONAL DE LAS LENGUAS MATERNAS. Hablar en lengua maya es un acto de rebeldía y resistencia cultural. Saludos al Pat Boy Rapmaya y los integrantes de ADN Maya, quienes preservan y difunden su lengua materna a través del RAP EN MAYA.

LA MEJOR FORMA DE DECIR, ES HACER Dos modelos a seguir en la región litoral oriente de Yucatán: RANCHO EL CHAPARRAL, y el PARADOR TURÍSTICO CENOTE KIKIL. He se...guido muy de cerca desde hace no menos de 5 años, puntualmente, el avance de dos empresas. La empresa familiar del rancho El Chaparral de la familia Monforte Madariaga de Sucilá, Yucatán; y la Sociedad Cooperativa del Parador Turístico CENOTE KIKIL, en la comunidad de KIKIL, Tizimín, Yucatán. La primera una empresa familiar y la segunda una sociedad cooperativa. Sin duda existen otras empresas exitosas económicamente en la zona, pero no son replicables como modelo a seguir pues requieren de grandes inversiones. Las características del Rancho el Chaparral como pequeña empresa familiar, sustentable y amigable con el ambiente, autosuficiente, generadora de empleos, producción orgánica, que le agrega valor a través de la industrialización de su producción primaria, ubicada en una población pequeña, y que compra parte de la producción de leche a productores locales para satisfacer la demanda de sus productos, son su principal fortaleza. Es un modelo a seguir pues la mayoría de los productores de la zona, pueden hacer algo similar siguiendo su modelo de producción e industrialización, creando un verdadero potencial para ser un lugar que tenga una especialización en la producción de derivados de productos lácteos y cárnicos con calidad gourmet. Por su parte la Sociedad Cooperativa que administra el Parador Turístico del CENOTE KIKIL en 5 años ha registrado ante la SECTUR federal su empresa como prestadora de los servicios de Balneario o parque acuático; y Servicio de Alimentos y Bebidas. Además de contar ya con la autorización y el reconocimiento para utilizar la marca turística PARAÍSOS INDÍGENAS cuyo titular es el IMPI (Instituto Mexicano de los Pueblos Indígenas) con reconocimiento nacional e internacional. Es una empresa sustentable que genera 15 empleos fijos y en temporadas altas hasta 25 empleos. Cuentan con un restaurante a la carta, tienda de artesanías, y los baños de cenote. El Parador turístico es pionero de esta actividad en el municipio de Tizimín, y está posicionado como destino turístico en las redes sociales y en las empresas que se dedican a la promoción y difusión de lugares turísticos. Ambas empresas son modelo a seguir porque existen en la zona muchos sitios que pueden crear empresas similares, sitios que tienen pequeños productores agropecuarios y sitios hermosos de interés turístico susceptibles de ser fomentados por sus propietarios como empresas familiares; o bien el Parador Turístico del CENOTE KIKIL, con el modelo de sociedades cooperativas. Sin duda que la generación de pequeñas empresas y el autoempleo son mucho mejor, más sustentables, y generan riqueza desde abajo. Son mejor que el modelo maquilador, o la espera de que grandes empresas se establezcan en la zona y generen empleos. Desde hace años solo han llegado y se han ido por ciclos las maquiladoras; y han llegado y se han quedado tan solo empresas de servicios y comerciales, que si bien generan algunos empleos, sus utilidades se las llevan y no dejan beneficios (Telcel, Telmex, Internet, Cablevisión, celulares, tiendas de autoservicio, casa de empeños y financieras privadas, farmacias, y cadenas comerciales). (Tizimín, Yucatán/19 febrero 2021/Hugo Rodríguez Núñez)

PARADOR TURÍSTICO CENOTE KIKIL UBICACIÓN: Km 4.5 Carretera Tizimín-Río Lagartos... A 10 minutos de la ciudad de Tizimín INFORMES Y RESERVACIONES: TELÉFONO:999 513 3760 / En horarios de servicio. HORARIO: de 8:00 a 18:00 horas de lunes a domingo SERVICIOS: Baños de Cenote Restaurante a la Carta Tienda de Artesanías Estacionamiento Jardines Áreas de descanso Cabañas

¡Buenos días! Nada como empezar bien el día con un delicioso desayuno, acompañado de una buena plática con quienes compartimos intereses y temas comunes, adem...ás de una amistad que ha perdurado a través de los años. Naturalmente en los jardines del Parador Turístico del CENOTE KIKIL. Km 4.5 Carretera Tizimín-Río Lagartos. A 10 minutos de la ciudad de Tizimín. Abierto de lunes a domingo de 8:00 a 18:00 horas de lunes a domingo. Para su mejor atención reservaciones al teléfono: 999 513 3760 Garantizada la sana distancia, y todas las medidas de prevención recomendadas por las autoridades de la Secretaría de Salud, Turismo, y Gobierno del Estado.

El día de ayer el Parador Turístico del CENOTE KIKIL recibió como donativo una cabeza de jaguar, bonita artesanía, pintada con acrílico en forma artesanal. La donación la realizó el Lic. Reyes Gaspar Cupul Pérez y la recibió el gerente del parador turístico Sr. Gueber Perera Ayala, quien agradeció a nombre de la Sociedad Cooperativa Servicios Ecoturísticos de KIKIL el Donativo.

HOY 21 DE FEBRERO ES EL "DÍA INTERNACIONAL DEL GUÍA TURÍSTICO" vaya nuestra felicitación a todos ellos, especialmente a nuestros amigos a través de este espacio.... Sin duda un Guía Turístico contribuye en mucho a la difusión de la historia y la cultura de nuestros destinos históricos y sitios de interés turístico de Yucatán y de todos los estados de MÉXICO, y el mundo. ¡Muchas felicidades!