JOY Pasta
Parque Baja California Norte, Secc. El Dorado, Playas de Tijuana 22505 Tijuana, Baja California, Mexico

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Buonanotte!!! #homemadefood #homemadepasta #homemadepizza #pastalover #joypasta #fetuccini #pizza #salad #fridaymood #love

Gnocchi Lunghi - #homemade #pasta #homemadepasta #pastalover #pastalovers #joypasta #joy #artesanal #freshfood #frescura #recienhecha #hechaamano #love #lovepasta

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Pasta fresca! #joypasta #pastalover #homemadepasta #fetuccini #freshpasta #freshfood #homemade #homemadefood #pastalovers #joy #pasta

Ñoquis para el niño. #joypasta #homemadepasta #pastalover #pastalovers #pastakids #makingpasta #pasta #love #home

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Pasta del día! #makingpasta #freshpasta #homemade #homemadefood #pasta #pastalover #joypasta #joy #love

Buona giornata!!! VisualArt. #makingpasta #homemade #homemadepasta #homadefood #pasta #pastalovers #pastalover #pastajoy #joyfood #joypasta #foodporn #food #pastaartesanal #fresh #frescura #visualart #italianfood #italianpasta

Fettuccini Alfredo Estilo JOY Pasta! Ingredientes: 200gr de JOY pasta 1 media crema lala... 1 media crema nestle 4 dientes de ajo picados (no importa el tamaño porque se licua) cebolla mediana en cubitos (no importa el tamaño porque se licua) 2 cda. de mantequilla Aceite de oliva 2 cubitos de consomé o 2 cda. de consomé en polvo taza de queso parmesano y de queso mozarela (puedes usar uno u otros o los 2) Si no tienes queso igual queda riquísima!!! Sal y pimienta al gusto Especias italianas mix 1cda. 4 tiras de tocino (camarón o pollo al gusto) PASOS: Primero hacemos la salsa Alfredo para cuando nuestra JOY Pasta este en cocción pasarla a la salsa y terminar su cocción en la salsa. Paso 1: a fuego medio ponemos un poco de aceite de oliva y agregamos la cebolla, se acitrona y agregamos el ajo por unos 6 segundos para que no se queme y no nos amargue el sabor, junto colocamos las especias italianas. Agregamos las 2 media cremas y mezclamos, ponemos el consomé, pimienta. Esperamos un poco a que caliente y se integre para después llevarlo a la licuadora. Paso 2- Dorar tocino o preparar camarones pelados, limpios, lavados con un poco de aceite de oliva y mantequilla, sal de ajo o al gusto. (Si usas pollo o camarones una vez cocidos mételos a bañar a la salsa y retíralos para después ponerlos sobre la pasta) Paso 3- Aquí ponemos a calentar el agua para la pasta (cantidad de agua suficiente que alcance a cubrir toda la pasta) una vez que este hirviendo el agua se agrega la pasta por 8min y se mantiene fuego medio. *Al agua para la cocción a mí me gusta agregarle un poco de la grasa del tocino previamente asado/tostado/cocido con el que vamos a decorar al final, digamos una cucharadita de grasa. Mas cu de sal. (si no usas tocino usa un chorito de aceite de tu gusto y la sal) Paso 4-Una vez que la salsa este lo mejor licuada posible, regresamos la mezcla al sartén grande donde vamos a armar todo, ponemos el queso parmesano o mozarela (o los dos quesos) probamos y agregamos sal y pimienta al gusto. Que la mezcla permanezca caliente a fuego bajo para cuando la pasta cumpla sus 8min de cocción inmediatamente la escurrimos y agregamos a la salsa y subimos a fuego medio para que termine de cocerse por 2min. Paso 5- walaaá!!! A servir la pasta y el topping (tocino, camarones o pollo) Acompañar con: Una ensaladita mixta. Unos panecitos previamente tostados, frotarles con un diente de ajo, sal de mar, especias italianas y aceite de oliva. *Mucho vino jajajaja Paso 6- Disfrutar y Mucho LOVE!!!

Hoy toco fluir como danza con pasta!!! #joypasta #joy #pasta #makingpasta #pastalover #pastalovers #lovepasta #pasta #love #homemadefood #homemadepasta

Pasta para lasana - #homemade #homemadepasta #love #pasta #lovepasta #pastalover #joypasta #freshfood #handmade #yellow #lasana #lasagna