JackFruit México

¡Hola, amigos! Empezamos la semana con una receta que te va a encantar: Carnitas de yaca crujientes. Se pueden preparar con anticipación para luego usarlas en quesadillas, tacos, enchiladas, burritos o bowls de desayuno. Ingredientes: Carne de yaca de Jackfruit (500 gr), 2 cdas de aceite de oliva,1/2 cebolla morada picada, 4 dientes de ajo,1/2 jalapeño finamente picado,1/2 cda de sal, 1 cda de salsa de soya, 1 cdta de chili powder, 1 cda de comino,1 cda de oregano, 1.../2 cda de paprika, 1/2 cda de azúcar. Preparación: Para saber cómo preparar la carne de yaca puedes revisar nuestras historias destacadas. Calienta 1 cucharada de aceite de oliva (guarda la otra cucharada para más tarde) y saltea la cebolla, el ajo y el jalapeño a fuego medio hasta que estén dorados y fragantes, alrededor de 5-6 minutos revolviendo con frecuencia. Agrega la carne de yaca preparada y la salsa de soja y revuelve bien y baja el fuego, sin tapar, 3-5 minutos. Luego, agrega la sal, el azúcar y las especias - chile en polvo, comino, orégano, paprika y 1 cda de aceite de oliva- saltea hasta que la yaca comience a caramelizarse crujiente y de color más oscuro. Prueba y ajusta el nivel de sal y especias a tu gusto. ¡Listo! Usa las carnitas de yaca en tacos, enchiladas, burritos... Y disfruta. ¡No esperes más! Visita jackfruitmexico.com para ver nuestras presentaciones de carne de yaca. (Créditos a https://www.feastingathome.com) #jackfruit #carnitas #tacos #jackfruittacos #vegantacos #plantbased #jackfruitmexico #yaca #jackfruit #organicvegan #veganfood #veganlifestyle #sustainablefood #exoticfruit #plantbased #comidavegana #carnedeyaca #proyectoecologico #frutaexotica #agroecologia See more

¡Adivina qué día es hoy! La Asamblea General de las Naciones Unidas decidió declarar el 11 de diciembre Día Internacional de las Montañas para lograr un compromiso mayor de parte de los actores e instituciones y la sociedad civil con el desarrollo sostenible de las zonas de montaña. ¿#SabiasQue las montañas son el hogar del 15% de la población mundial? El desarrollo sostenible de las montañas es la clave para mejorar las condiciones de vida de estas personas, a menudo en... situación de pobreza y aislamiento. Además: Las montañas suministran agua dulce para más de la mitad de la humanidad. Las montañas son depósitos importantes de biodiversidad. Es por eso, que hoy queremos invitarte a celebrar la vida de Montaña con nosotros e informarte acerca del impacto que el cambio climático ha ocasionado en esas regiones. ¡Síguenos en todas nuestras redes para seguir compartiendo contigo nuestro entusiasmo por un mundo más verde! #jackfruitmexico #yaca #superfruit #jackfruit #organicvegan #veganfood #plantbasednutrition #vegan #tropicalfruit #veganlifestyle #dairyfree #sustainablefood #exoticfruit #healthyfood #plantbased #veganism #comidavegana #ecología #carnedeyaca #reforestación #proyectoecologico #frutaexotica #agroecologia #agriculturaecologica #agriculturaregenerativa

¡Hola! Hoy hablaremos sobre conciencia ambiental: Estamos frente a una problemática global de crisis ambiental y de salud. El uso indiscriminado de pesticidas, herbicidas, fungicidas y fertilizantes químicos han destruido los ecosistemas que protegen los hábitats de nuestro hogar, la Tierra... ¿Qué podemos hacer al respecto? ¿Por qué es necesario apoyar productos libres de agroquímicos? Una de las maneras, es sembrando árboles. Al sembrar árboles aseguramos un futuro de alimentación más ecológica y amigable con los seres vivos... El cultivo de árboles frutales, tales como el árbol de yaca, es mucho más sencillo de ser llevado a cabo de manera orgánica, por su resistencia a las plagas, a los cambios climáticos y a las variaciones de temperatura En Jackfruit México nos preocupamos por el bienestar del campo, de la tierra y de nuestra salud. Te invitamos a formar parte de esta comunidad en pro de la preservación del medioambiente y ¡te agradecemos el apoyo e iniciativa diario de todos ustedes yacafriends! No olvides que hoy es meatless Monday y que cada pequeña acción cuenta. El planeta te lo agradece. #animalrights #fruits #fresh #exoticfruit #healthyfood #plantbased #vegan #healthyinspiration #fruitarian #dairyfree #veganism #instadaily #foodstagram #sweetfruit #ilovefruits #jackfruit #superfood #jackfruitmexico #yaca #exoticfruit #superfruit #tropicalfruit #healthyfood #instafood #vegetarianism

¡Hola, yacafriends! Este mensaje es para decirles que esperamos que todos se encuentren muy bien y que deseamos que de a poquito vayan saliendo adelante tras la serie de eventos acontecidos a causa del huracán delta. Nuestros corazones están con todos ustedes. ¡Fuerza amigos!... La familia JackFruit México les abraza fuertemente. #animalrights #fruits #fresh #exoticfruit #healthyfood #plantbased #vegan #healthyinspiration #fruitarian #dairyfree #veganism #instadaily #foodstagram #sweetfruit #ilovefruits #jackfruit #superfood #jackfruitmexico #yaca #exoticfruit #superfruit #tropicalfruit #healthyfood #instafood #vegetarianism

¡Hola, amigos! ¡Buen día! ¿#SabiasQue el premio ambiental más importante del mundo fue otorgado este año a Leydy Pech, una apicultura maya de 55 años de edad? El Premio Goldman se concede anualmente como recompensa a defensores de la naturaleza y el medio ambiente, es repartido en función de la zona geográfica: África, Asia, Europa, las naciones insulares, América del Norte, América Central y América del Sur. El pasado 30 de noviembre, Leydy Araceli Pech Martín fue pr...emiada con un Goldman en reconocimiento de su lucha contra un modelo agroindustrial que está amenazando la vida de su pueblo, dicho en sus propias palabras. Además, ha sido reconocida por su defensa del patrimonio biocultural en límites de la Reserva de la Biosfera Calakmul. Este año el premio Goldman honró a una heroína ambiental de la Península de Yucatán. Cada año se reconocen a diversas personas que trabajan para proteger y mejorar el medio ambiente, ¡qué buena noticia! ¡Síguenos en todas nuestras redes sociales y no dejes de visitar nuestra página jackfruitmexico.com! See more

¡Hemos vuelto yacafans!