Nutricionista Dietista Iveth Bogotá Ramírez
Lamartine 139 11650 Mexico City, Distrito Federal, Mexico

La zanahoria uno de los alimentos reales tan satanizados! Justo por eso hice este pan. No conozco una sola persona obesa por comer zanahoria o arroz o banano! Aunque estoy convencida de la dieta cetogénica como alternativa para pérdida de grasa. El éxito no radica en eliminar los carbohidratos o la grasa de nuestra alimentación si no en cómo es mi alimentación y que tanto me muevo todos los días. A lo mejor eliminas la zanahoria pero te encantan los panes dulces rell...enos de queso crema, o eres amante del refresco, o de los postres keto y te comes el pastel completo porque es keto o llega el fin de semana y tu película de Netflix está acompañada del bowl de nachos full de queso y no puede faltar las para una buena Hornear estos panes ha sido una buena ayuda para darles un snack saludable a mis hijos durante sus clases online. Mi esposo y yo los comemos de postre o de vez en cuando. Y cómo me pediste la receta que subí en historias aquí va! PAN DE ZANAHORIA 2 tazas de hojuelas de avena 1 taza de harina de avena 2 cdas de levadura 2 cucharaditas de polvo para hornear 2 cucharaditas de canela cucharadita de jengibre 1/2 taza de mezcla de amaranto, semillas de girasol y linaza cucharadita de sal 1 taza de leche de almendra 3 huevos 3 cdas de fruto del monje o miel de abejas (aunque es una opción saludable en mi caso yo la evito para no agregar calorías extras) 1 cucharada de extracto de vainilla natural 1 cdta de aceite de coco 1 taza de zanahoria pelada y rallada taza de nueces finamente picadas Prepáralo Mezclas en bowl todos los secos: Avena, polvo de hornear, canela, jengibre, mezcla de semillas, sal, canela, y fruto del monje Aparte bate bien los huevos y mezcla los ingredientes húmedos. Y mezcla los dos bowls poco a poco. Yo dejo reposar la mezcla 1 hora mínimo porque he notado que queda más esponjoso. Y por último agrega las nueces y la Precalentar el horno a 180 C Vierte en un molde cuadrado y hornea por 35 min. No es un pan muy dulce justo para depender menos de alientos llenos de azúcar #recetassaludables #NutrionistaDeportiva #snackshealthy

La deficiencia de magnesio, también conocida como hipomagnesemia, es un problema de salud que a menudo se pasa por alto. Si bien se ha estimado que un porcentaje muy bajo experimenta deficiencia de magnesio, un estudio sugiere que hasta 75% de las personas no cumplen con la ingesta recomendada. Los síntomas de la deficiencia de magnesio suelen ser sutiles a menos que tus niveles bajen gravemente. La deficiencia puede causar fatiga, calambres musculares, problemas mentale...s, latidos cardíacos irregulares y osteoporosis, entre otros. Muchos alimentos ricos en magnesio son ricos en carbohidratos. Los cereales, frijoles, pan , papas y arroz, todos los cuales contienen buenas cantidades de magnesio, están prohibidos en la dieta cetogénica. Entonces, ¿cómo logras tus objetivos de magnesio mientras haces una dieta keto? Hay una serie de alimentos saludables y keto-friendly con alto contenido de magnesio: Nuez de la india, chocolate amargo, semillas de calabaza, crema de cacahuate, aguacate, salmón y caballa (también excelentes fuentes de ácidos grasos Omega-3), verduras de hoja verde como acelgas, espinacas y kale, nueces de Brasil y otros alimentos. #DeficienciaDeMagnesio #Mineral #Alimentos #KetoDiet #DietaCetogénica #Suplementación #NutricionDeportiva #Nutricionista #IvethBogotá

Llegamos al Enfoque 5, incluido en el estudio de Louise M. Burke, sobre la Dieta Cetogenica - siendo esta una de las mas populares: Descripcion / Definicion actual: Dieta cetogenica baja en carbohidratos y alta en grasas (DC-BCAG) Plan dietetico en el que la cetosis cronica se logra mediante una ingesta severamente restringida de carbohidratos y una ingesta moderada de proteinas. Las grasas, principalmente saturadas y monoinsaturadas, constituyen la principal f...uente de energia. Ingesta tipica = <5% de energia de carbohidratos (<50 g / dia), 15-20% de proteinas y 75-80% de grasas. Es recomendable la suplementacion de electrolitos para combatir la diuresis de sodio asociada a esta dieta. Principios: Las adaptaciones logran tasas extremadamente altas de oxidacion de grasas durante el ejercicio (hasta 1.8-2 g / min). Mientras se produce la adaptacion para aumentar la oxidacion de grasas. Dentro de aprox. 5 dias, se necesitan de 2 a 3 semanas para que la fatiga y el letargo asociados con la exposicion inicial a la dieta keto se atenuen. La realidad: Aunque la adaptacion de DC-BCAG y la oxidacion de grasas mejorada pueden apoyar el ejercicio de intensidad moderada (<75% VO max), es menos eficiente (menos produccion de ATP por mililitro de consumo de oxigeno) y menos capaz de soportar tasas de ejercicio mas altas (> 75% VO max). #Disponibilidad #Carbohidratos #Keto #AltoEnGrasas #Entrenamiento #SportsFuel #RendimientoDeportivo #NutricionDeportiva #Nutricionista #IvethBogota

Un hobby que nació en esta pandemia... los viernes de gimnasia Donde no importa que tanto me cuesta, si ya no soy elástica, ni cuántos años tengo. Solo importa disfrutarlo, desconectarme un rato, esforzarme por mejorar y al final la satisfacción de decir yessss! Lo logré. Vamos por más. Y así todo en la vida. Busca algo que te apasione e invierte tiempo en mejorar verás que vale la pena!! Ya estoy escuchando a @ilibogota Oiga...cuidado se parte algo otra vez #Saldetuzonadeconfort #NuncaEsTarde#loquevalelapenacuesta #motivacion #gimnasia #Nutriciondeportiva #Nutricionista

Sin duda, las fiestas patrias en México están llenas de deliciosos platillos típicos de esta celebración y yo soy fan número uno de unos buenos chiles en Nogada y un pozole típico, y no quiero aguarte la fiesta pero ¿sabes cuántas calorías tiene ese rico chile en nogada, o un pambazo o los clásicos taquitos? ¡Cuidado! sin duda son una delicia pero tienen muchas calorías. Es muy común excederse en las porciones La clave para hoy SON LAS PORCIONES. Haces una gran diferenc...ia si evitas repetir por más delicioso que esté! Evita postre si bebes un par de copas (no es la botella) y viceversa. Y los cócteles eliminados. No se va acabar el mundo está noche así que haz conciencia y evita comer sin parar. Y una sola noche no te hará echar a perder todo tus logros en mejorar tus hábitos. Así que mesura y mañana regresas a tu vida saludable (ojo con los recalentados) Te comparto una fácil guía para que sepas cuántas calorías tienen tus platos favoritos - no incluye bebidas. ¡Felices Fiestas Patrias! #EligeInteligente #PlatillosTípicos #Calorías #CuidaTusPorciones #FiestasPatrias #México #NutricionDeportiva #Nutricionista #IvethBogotá

A lo largo de nuestra existencia nos podemos encontrar con personas que sacan lo mejor de nosotros: nos inspiran, impulsan, apoyan, nos muestran la mejor forma para alcanzar nuestras metas... esos seres maravillosos son regalos de la vida; manténlos contigo siempre - siempre serán el faro que alumbre tu camino. . . ¿Pensaste en alguien que sea así para ti? Etiquétalo o, simplemente, déjame en los comentarios una . Así sabré que tienes esa fortuna. ¡Feliz viernes!... #MejorPersona #CrecimientoPersonal #InspiraciónDeViernes #FraseDelDía #QuoteOfTheDay #Nutricionista #NutriciónDeportiva #IvethBogotá

Ahora Lista para el pozole... #quevivamexico #Mexicolindoyquerido

Tortitas de coliflor! Confieso que esta era una de las verduras que no me entraba ni a fuerza. Desde que mi mamá empezaba a cocerla sentía el olor y no podía! Pero empecé a probar diferentes recetas y hoy hacemos desde pizza pasando por arroz, y hasta hotcakes. Y si mis hijos se la comen es porque están buenas prepárenlas en casa y me cuentan qué tal! Salen 10 ... INGREDIENTES para 10 tortitas 500 gr de coliflor cocida100 gr de queso rallado Cebolla Cambray o larga fresca picada muy fina Una ramita de perejil picado Un diente de ajo triturado o 1 cucharadita de ajo en polvo Sal y pimienta 3 cucharadas de harina de avena o de almendras 1 huevo grande Así las preparamos 1El primer paso, y casi el más importante, es que la coliflor esté muy bien escurrida. No debe quedar nada de agua. Lo mejor es que la tengas cocida con antelación y la dejes en un colador para que escurra todo el líquido un buen rato. Si la haces al vapor, absorberá menos agua. 2Ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos bien con un tenedor, aplastando las coliflores hasta que tengamos una masa homogénea, pero con un poco de textura. Debe quedar una masa moldeable. Si es necesario, añade un poco más de harina 3Forma porciones de masa y hacemos bolitas para hacer como unas hamburguesas finitas. Las rebozas por los dos lados sobre la harina en un plato. 3Ponemos en una sartén con un poquito de aceite o mantequilla y cocinamos un par de minutos por cada lado hasta que se doren por igual. 4Dejamos reposar sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite, y ya las podemos servir. 5Puedes acompañar con jocoque o una salsa de tomate casera. #CriandoNiñosQueComandeTodo #recetassaludables #healthyfood #momfit #Nutricionista #Nutriologa #NutricionDeportiva #VidaFacil

Llegamos al Enfoque 5, incluido en el estudio de Louise M. Burke, sobre la Dieta Cetogenica - siendo esta una de las mas populares: Descripcion / Definicion actual: Dieta cetogenica baja en carbohidratos y alta en grasas (DC-BCAG) Plan dietetico en el que la cetosis cronica se logra mediante una ingesta severamente restringida de carbohidratos y una ingesta moderada de proteinas. Las grasas, principalmente saturadas y monoinsaturadas, constituyen la principal f...uente de energia. Ingesta tipica = <5% de energia de carbohidratos (<50 g / dia), 15-20% de proteinas y 75-80% de grasas. Es recomendable la suplementacion de electrolitos para combatir la diuresis de sodio asociada a esta dieta. Principios: Las adaptaciones logran tasas extremadamente altas de oxidacion de grasas durante el ejercicio (hasta 1.8-2 g / min). Mientras se produce la adaptacion para aumentar la oxidacion de grasas. Dentro de aprox. 5 dias, se necesitan de 2 a 3 semanas para que la fatiga y el letargo asociados con la exposicion inicial a la dieta keto se atenuen. La realidad: Aunque la adaptacion de DC-BCAG y la oxidacion de grasas mejorada pueden apoyar el ejercicio de intensidad moderada (<75% VO max), es menos eficiente (menos produccion de ATP por mililitro de consumo de oxigeno) y menos capaz de soportar tasas de ejercicio mas altas (> 75% VO max). #Disponibilidad #Carbohidratos #Keto #AltoEnGrasas #Entrenamiento #SportsFuel #RendimientoDeportivo #NutricionDeportiva #Nutricionista #IvethBogota

A propósito que les compartí mi receta de las tortitas de coliflor, nuevamente les comparto esta imagen: aqui tienes 7usos distintos para la coliflor, que tiene solo 5 gramos de carbohidratos en 100 gramos, lo que la convierte en una excelente opcion, ¡ademas de deliciosa! . #Coliflor #LowCarb #Versatil #Health #Healthy #NutricionDeportiva #Nutricionista #IvethBogota

Seguimos hablando del estudio de Louise M. Burke (excelente nutricionista deportiva) en cuanto al enfoque del uso de carbohidratos en deportistas. Enfoque 4:Dieta Alta en Grasas baja en Carbohidratos. No cetogénica Descripción / Definición actual:... El plan nutricional en el que la disponibilidad de carbohidratos se mantiene (días / semanas / meses) por debajo del nivel de glucógeno muscular que necesita para promover adaptaciones que favorezcan la oxidación de grasas, pero con suficientes carbs para evitarla cetosis sostenida. Ingesta típica = 15-20% de energía de carbs (<2,5 g 1 kg 1 día 1), 15-20% de proteína, 60-65% de grasa en combinación con un volumen de resistencia moderado. Principios: La privación de carbs para las necesidades de combustible muscular mientras se consumen grandes cantidades de grasa en la dieta provoca adaptaciones para aumentar la disponibilidad de grasas musculares y la capacidad para oxidarlas como combustible muscular. Las grandes adaptaciones ocurren en tan solo 5 días y resisten la restauración a corto plazo (por ejemplo, 2 días) de la disponibilidad de carbs.Se desconoce la evolución temporal de la desadaptación. Aunque la mayoría de los efectos metabólicos de esta dieta se han atribuido a la restricción de carbs, nueva evidencia ha identificado efectos separados de la ingesta alta de grasas, incluidas las reducciones en las oxigenación de las mitocondrias y aumentos en las tasas de oxidación de grasas en todo el cuerpo, lo que conduce a una disminución del desgaste durante el ejercicio. La realidad: Aunque esta dieta puede duplicar las tasas de oxidación de grasas, esto no está asociado con un mejor rendimiento de resistencia, excepto en escenarios o individuos aislados. Se ha demostrado que la adaptación en solo 5 días regula a la baja la oxidación de carbs al reducir las tasas de glucogenólisis y la actividad reducida del complejo enzimático PDH. En conclusión no es válida para deposites resistencia! #Disponibilidad #Carbohidratos #AltoEnGrasas #Entrenamiento #SportsFuel #RendimientoDeportivo #NutricionDeportiva #Nutricionista #IvethBogotá

IVETH: estoy estancada en el mismo peso y no logro mover mi bascula ni mis numeros. Estoy super desmotivada(o) Ya he hablado mucho de esto. Porque las razones son varias y es importante analizar cada una; pero hoy especificamente hablare de las ... ADAPTACIONES METABOLICAS: Despues de mucho tiempo en la perdida de peso hay un momento en el que el cuerpo se rehusa a seguir en esa perdida como mecanismo de Supervivencia, y uno de los errores mas grandes que cometen los pacientes es disminuir en exceso el consumo de las calorias. Mujeres que llegan a consumir menos de 900 calorias diarias por el estres de no lograr su objetivo Y el otro error es precisamente el estres de no lograrlo. Cortisol elevado otro factor importante. Dietas muy bajas en calorias te pondran de mal humor. Te disminuiran las ganas de moverte (menos calorias quemadas por dia) y la motivacion se ira al piso porque no ves los resultados esperados. Lo he afirmado varias veces cualquier dieta que tenga respaldo cientifico funciona: Cetogenica, Paleo, Vegana, Real Food. Ayuno intermitente. Pero ojo debes tener buenos lineamientos, no se trata de googlearla o de la misma de mi vecina me sirve a mi Y El ejercicio es INDISPENSABLE. Los que estudiamos la ciencia de la nutricion como carrera, nos preparamos precisamente para analizar y solucionar estos problemas y siempre habra una salida para cada individuo. Besos #Estancamiento #AyunoIntermitente #BuscaAyudaProfesional #NutricionistaDietista #NutricionDeportiva #PerdidaDeGrasa #Motivacion #Nutricionista #ivethbogotanutricionista

A propósito que les compartí mi receta de las tortitas de coliflor, nuevamente les comparto esta imagen: aqui tienes 7usos distintos para la coliflor, que tiene solo 5 gramos de carbohidratos en 100 gramos, lo que la convierte en una excelente opcion, ¡ademas de deliciosa! . #Coliflor #LowCarb #Versatil #Health #Healthy #NutricionDeportiva #Nutricionista #IvethBogota

Tortitas de coliflor! Confieso que esta era una de las verduras que no me entraba ni a fuerza. Desde que mi mamá empezaba a cocerla sentía el olor y no podía! Pero empecé a probar diferentes recetas y hoy hacemos desde pizza pasando por arroz, y hasta hotcakes. Y si mis hijos se la comen es porque están buenas prepárenlas en casa y me cuentan qué tal! Salen 10 ... INGREDIENTES para 10 tortitas 500 gr de coliflor cocida100 gr de queso rallado Cebolla Cambray o larga fresca picada muy fina Una ramita de perejil picado Un diente de ajo triturado o 1 cucharadita de ajo en polvo Sal y pimienta 3 cucharadas de harina de avena o de almendras 1 huevo grande Así las preparamos 1El primer paso, y casi el más importante, es que la coliflor esté muy bien escurrida. No debe quedar nada de agua. Lo mejor es que la tengas cocida con antelación y la dejes en un colador para que escurra todo el líquido un buen rato. Si la haces al vapor, absorberá menos agua. 2Ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos bien con un tenedor, aplastando las coliflores hasta que tengamos una masa homogénea, pero con un poco de textura. Debe quedar una masa moldeable. Si es necesario, añade un poco más de harina 3Forma porciones de masa y hacemos bolitas para hacer como unas hamburguesas finitas. Las rebozas por los dos lados sobre la harina en un plato. 3Ponemos en una sartén con un poquito de aceite o mantequilla y cocinamos un par de minutos por cada lado hasta que se doren por igual. 4Dejamos reposar sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite, y ya las podemos servir. 5Puedes acompañar con jocoque o una salsa de tomate casera. #CriandoNiñosQueComandeTodo #recetassaludables #healthyfood #momfit #Nutricionista #Nutriologa #NutricionDeportiva #VidaFacil

Tortitas de coliflor! Confieso que esta era una de las verduras que no me entraba ni a fuerza. Desde que mi mamá empezaba a cocerla sentía el olor y no podía! Pero empecé a probar diferentes recetas y hoy hacemos desde pizza pasando por arroz, y hasta hotcakes. Y si mis hijos se la comen es porque están buenas prepárenlas en casa y me cuentan qué tal! Salen 10 ... INGREDIENTES para 10 tortitas 500 gr de coliflor cocida100 gr de queso rallado Cebolla Cambray o larga fresca picada muy fina Una ramita de perejil picado Un diente de ajo triturado o 1 cucharadita de ajo en polvo Sal y pimienta 3 cucharadas de harina de avena o de almendras 1 huevo grande Así las preparamos 1El primer paso, y casi el más importante, es que la coliflor esté muy bien escurrida. No debe quedar nada de agua. Lo mejor es que la tengas cocida con antelación y la dejes en un colador para que escurra todo el líquido un buen rato. Si la haces al vapor, absorberá menos agua. 2Ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos bien con un tenedor, aplastando las coliflores hasta que tengamos una masa homogénea, pero con un poco de textura. Debe quedar una masa moldeable. Si es necesario, añade un poco más de harina 3Forma porciones de masa y hacemos bolitas para hacer como unas hamburguesas finitas. Las rebozas por los dos lados sobre la harina en un plato. 3Ponemos en una sartén con un poquito de aceite o mantequilla y cocinamos un par de minutos por cada lado hasta que se doren por igual. 4Dejamos reposar sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite, y ya las podemos servir. 5Puedes acompañar con jocoque o una salsa de tomate casera. #CriandoNiñosQueComandeTodo #recetassaludables #healthyfood #momfit #Nutricionista #Nutriologa #NutricionDeportiva #VidaFacil

Ahora Lista para el pozole... #quevivamexico #Mexicolindoyquerido

A propósito que les compartí mi receta de las tortitas de coliflor, nuevamente les comparto esta imagen: aqui tienes 7usos distintos para la coliflor, que tiene solo 5 gramos de carbohidratos en 100 gramos, lo que la convierte en una excelente opcion, ¡ademas de deliciosa! . #Coliflor #LowCarb #Versatil #Health #Healthy #NutricionDeportiva #Nutricionista #IvethBogota

¿Sabías que caminar puede impactar tu cuerpo de varias maneras? Puede mejorar tu circulación, mejorar tu estado de ánimo, reducir el riesgo de la enfermedad de Alzheimer y vivir una vida más larga y saludable. ¡Simplemente caminando! Hay varias maneras de agregar más caminata en tu día: Invita a un amigo / pareja para caminatas diarias (¡con #distanciasocial!).... Camina durante las actividades de tu(s) hijo(s). Invierte en un dispositivo portátil para medir tus niveles de actividad. Pasea por la habitación mientras chateas o hablas por teléfono. Marcha en tu lugar mientras te cepillas los dientes. No uses el elevador, sube escaleras a paso moderado. Si caminaras fuera, hazlo sólo si te sientes seguro y busca horarios con menor cantidad de gente; mejor en parques que calles transitadas. #Caminar #Beneficios #ActividadFísica #CalidadDeVida #Nutrición #NutriciónDeportiva #Nutricionista #IvethBogotá

IVETH: estoy estancada en el mismo peso y no logro mover mi bascula ni mis numeros. Estoy super desmotivada(o) Ya he hablado mucho de esto. Porque las razones son varias y es importante analizar cada una; pero hoy especificamente hablare de las ... ADAPTACIONES METABOLICAS: Despues de mucho tiempo en la perdida de peso hay un momento en el que el cuerpo se rehusa a seguir en esa perdida como mecanismo de Supervivencia, y uno de los errores mas grandes que cometen los pacientes es disminuir en exceso el consumo de las calorias. Mujeres que llegan a consumir menos de 900 calorias diarias por el estres de no lograr su objetivo Y el otro error es precisamente el estres de no lograrlo. Cortisol elevado otro factor importante. Dietas muy bajas en calorias te pondran de mal humor. Te disminuiran las ganas de moverte (menos calorias quemadas por dia) y la motivacion se ira al piso porque no ves los resultados esperados. Lo he afirmado varias veces cualquier dieta que tenga respaldo cientifico funciona: Cetogenica, Paleo, Vegana, Real Food. Ayuno intermitente. Pero ojo debes tener buenos lineamientos, no se trata de googlearla o de la misma de mi vecina me sirve a mi Y El ejercicio es INDISPENSABLE. Los que estudiamos la ciencia de la nutricion como carrera, nos preparamos precisamente para analizar y solucionar estos problemas y siempre habra una salida para cada individuo. Besos #Estancamiento #AyunoIntermitente #BuscaAyudaProfesional #NutricionistaDietista #NutricionDeportiva #PerdidaDeGrasa #Motivacion #Nutricionista #ivethbogotanutricionista

¿Sabías que caminar puede impactar tu cuerpo de varias maneras? Puede mejorar tu circulación, mejorar tu estado de ánimo, reducir el riesgo de la enfermedad de Alzheimer y vivir una vida más larga y saludable. ¡Simplemente caminando! Hay varias maneras de agregar más caminata en tu día: Invita a un amigo / pareja para caminatas diarias (¡con #distanciasocial!).... Camina durante las actividades de tu(s) hijo(s). Invierte en un dispositivo portátil para medir tus niveles de actividad. Pasea por la habitación mientras chateas o hablas por teléfono. Marcha en tu lugar mientras te cepillas los dientes. No uses el elevador, sube escaleras a paso moderado. Si caminaras fuera, hazlo sólo si te sientes seguro y busca horarios con menor cantidad de gente; mejor en parques que calles transitadas. #Caminar #Beneficios #ActividadFísica #CalidadDeVida #Nutrición #NutriciónDeportiva #Nutricionista #IvethBogotá

Un hobby que nació en esta pandemia... los viernes de gimnasia Donde no importa que tanto me cuesta, si ya no soy elástica, ni cuántos años tengo. Solo importa disfrutarlo, desconectarme un rato, esforzarme por mejorar y al final la satisfacción de decir yessss! Lo logré. Vamos por más. Y así todo en la vida. Busca algo que te apasione e invierte tiempo en mejorar verás que vale la pena!! Ya estoy escuchando a @ilibogota Oiga...cuidado se parte algo otra vez #Saldetuzonadeconfort #NuncaEsTarde#loquevalelapenacuesta #motivacion #gimnasia #Nutriciondeportiva #Nutricionista

¿Sabías que caminar puede impactar tu cuerpo de varias maneras? Puede mejorar tu circulación, mejorar tu estado de ánimo, reducir el riesgo de la enfermedad de Alzheimer y vivir una vida más larga y saludable. ¡Simplemente caminando! Hay varias maneras de agregar más caminata en tu día: Invita a un amigo / pareja para caminatas diarias (¡con #distanciasocial!).... Camina durante las actividades de tu(s) hijo(s). Invierte en un dispositivo portátil para medir tus niveles de actividad. Pasea por la habitación mientras chateas o hablas por teléfono. Marcha en tu lugar mientras te cepillas los dientes. No uses el elevador, sube escaleras a paso moderado. Si caminaras fuera, hazlo sólo si te sientes seguro y busca horarios con menor cantidad de gente; mejor en parques que calles transitadas. #Caminar #Beneficios #ActividadFísica #CalidadDeVida #Nutrición #NutriciónDeportiva #Nutricionista #IvethBogotá

A lo largo de nuestra existencia nos podemos encontrar con personas que sacan lo mejor de nosotros: nos inspiran, impulsan, apoyan, nos muestran la mejor forma para alcanzar nuestras metas... esos seres maravillosos son regalos de la vida; manténlos contigo siempre - siempre serán el faro que alumbre tu camino. . . ¿Pensaste en alguien que sea así para ti? Etiquétalo o, simplemente, déjame en los comentarios una . Así sabré que tienes esa fortuna. ¡Feliz viernes!... #MejorPersona #CrecimientoPersonal #InspiraciónDeViernes #FraseDelDía #QuoteOfTheDay #Nutricionista #NutriciónDeportiva #IvethBogotá

La deficiencia de magnesio, también conocida como hipomagnesemia, es un problema de salud que a menudo se pasa por alto. Si bien se ha estimado que un porcentaje muy bajo experimenta deficiencia de magnesio, un estudio sugiere que hasta 75% de las personas no cumplen con la ingesta recomendada. Los síntomas de la deficiencia de magnesio suelen ser sutiles a menos que tus niveles bajen gravemente. La deficiencia puede causar fatiga, calambres musculares, problemas mentale...s, latidos cardíacos irregulares y osteoporosis, entre otros. Muchos alimentos ricos en magnesio son ricos en carbohidratos. Los cereales, frijoles, pan , papas y arroz, todos los cuales contienen buenas cantidades de magnesio, están prohibidos en la dieta cetogénica. Entonces, ¿cómo logras tus objetivos de magnesio mientras haces una dieta keto? Hay una serie de alimentos saludables y keto-friendly con alto contenido de magnesio: Nuez de la india, chocolate amargo, semillas de calabaza, crema de cacahuate, aguacate, salmón y caballa (también excelentes fuentes de ácidos grasos Omega-3), verduras de hoja verde como acelgas, espinacas y kale, nueces de Brasil y otros alimentos. #DeficienciaDeMagnesio #Mineral #Alimentos #KetoDiet #DietaCetogénica #Suplementación #NutricionDeportiva #Nutricionista #IvethBogotá

La deficiencia de magnesio, también conocida como hipomagnesemia, es un problema de salud que a menudo se pasa por alto. Si bien se ha estimado que un porcentaje muy bajo experimenta deficiencia de magnesio, un estudio sugiere que hasta 75% de las personas no cumplen con la ingesta recomendada. Los síntomas de la deficiencia de magnesio suelen ser sutiles a menos que tus niveles bajen gravemente. La deficiencia puede causar fatiga, calambres musculares, problemas mentale...s, latidos cardíacos irregulares y osteoporosis, entre otros. Muchos alimentos ricos en magnesio son ricos en carbohidratos. Los cereales, frijoles, pan , papas y arroz, todos los cuales contienen buenas cantidades de magnesio, están prohibidos en la dieta cetogénica. Entonces, ¿cómo logras tus objetivos de magnesio mientras haces una dieta keto? Hay una serie de alimentos saludables y keto-friendly con alto contenido de magnesio: Nuez de la india, chocolate amargo, semillas de calabaza, crema de cacahuate, aguacate, salmón y caballa (también excelentes fuentes de ácidos grasos Omega-3), verduras de hoja verde como acelgas, espinacas y kale, nueces de Brasil y otros alimentos. #DeficienciaDeMagnesio #Mineral #Alimentos #KetoDiet #DietaCetogénica #Suplementación #NutricionDeportiva #Nutricionista #IvethBogotá

La zanahoria uno de los alimentos reales tan satanizados! Justo por eso hice este pan. No conozco una sola persona obesa por comer zanahoria o arroz o banano! Aunque estoy convencida de la dieta cetogénica como alternativa para pérdida de grasa. El éxito no radica en eliminar los carbohidratos o la grasa de nuestra alimentación si no en cómo es mi alimentación y que tanto me muevo todos los días. A lo mejor eliminas la zanahoria pero te encantan los panes dulces rell...enos de queso crema, o eres amante del refresco, o de los postres keto y te comes el pastel completo porque es keto o llega el fin de semana y tu película de Netflix está acompañada del bowl de nachos full de queso y no puede faltar las para una buena Hornear estos panes ha sido una buena ayuda para darles un snack saludable a mis hijos durante sus clases online. Mi esposo y yo los comemos de postre o de vez en cuando. Y cómo me pediste la receta que subí en historias aquí va! PAN DE ZANAHORIA 2 tazas de hojuelas de avena 1 taza de harina de avena 2 cdas de levadura 2 cucharaditas de polvo para hornear 2 cucharaditas de canela cucharadita de jengibre 1/2 taza de mezcla de amaranto, semillas de girasol y linaza cucharadita de sal 1 taza de leche de almendra 3 huevos 3 cdas de fruto del monje o miel de abejas (aunque es una opción saludable en mi caso yo la evito para no agregar calorías extras) 1 cucharada de extracto de vainilla natural 1 cdta de aceite de coco 1 taza de zanahoria pelada y rallada taza de nueces finamente picadas Prepáralo Mezclas en bowl todos los secos: Avena, polvo de hornear, canela, jengibre, mezcla de semillas, sal, canela, y fruto del monje Aparte bate bien los huevos y mezcla los ingredientes húmedos. Y mezcla los dos bowls poco a poco. Yo dejo reposar la mezcla 1 hora mínimo porque he notado que queda más esponjoso. Y por último agrega las nueces y la Precalentar el horno a 180 C Vierte en un molde cuadrado y hornea por 35 min. No es un pan muy dulce justo para depender menos de alientos llenos de azúcar #recetassaludables #NutrionistaDeportiva #snackshealthy

Sin duda, las fiestas patrias en México están llenas de deliciosos platillos típicos de esta celebración y yo soy fan número uno de unos buenos chiles en Nogada y un pozole típico, y no quiero aguarte la fiesta pero ¿sabes cuántas calorías tiene ese rico chile en nogada, o un pambazo o los clásicos taquitos? ¡Cuidado! sin duda son una delicia pero tienen muchas calorías. Es muy común excederse en las porciones La clave para hoy SON LAS PORCIONES. Haces una gran diferenc...ia si evitas repetir por más delicioso que esté! Evita postre si bebes un par de copas (no es la botella) y viceversa. Y los cócteles eliminados. No se va acabar el mundo está noche así que haz conciencia y evita comer sin parar. Y una sola noche no te hará echar a perder todo tus logros en mejorar tus hábitos. Así que mesura y mañana regresas a tu vida saludable (ojo con los recalentados) Te comparto una fácil guía para que sepas cuántas calorías tienen tus platos favoritos - no incluye bebidas. ¡Felices Fiestas Patrias! #EligeInteligente #PlatillosTípicos #Calorías #CuidaTusPorciones #FiestasPatrias #México #NutricionDeportiva #Nutricionista #IvethBogotá

#Tbt #Wod en un Box En Matías Romero (Oaxaca) ese día sí que lo disfruté! El lugar perfecto un box abierto en el que hoy anhelo entrenar allí! Matías Romero un lugar con una gente increíble y la comida wowwwww deliciosa! La cena de ese día recuerdo que fue una buena Tlayuda! Mis #OverheadSquats no son las mejores porque me costaban un montón... hoy voy mejorando #Crossfit #Nutricionista #Nutriciondeportiva #CrossfitGirl

Seguimos hablando del estudio de Louise M. Burke (excelente nutricionista deportiva) en cuanto al enfoque del uso de carbohidratos en deportistas. Enfoque 4:Dieta Alta en Grasas baja en Carbohidratos. No cetogénica Descripción / Definición actual:... El plan nutricional en el que la disponibilidad de carbohidratos se mantiene (días / semanas / meses) por debajo del nivel de glucógeno muscular que necesita para promover adaptaciones que favorezcan la oxidación de grasas, pero con suficientes carbs para evitarla cetosis sostenida. Ingesta típica = 15-20% de energía de carbs (<2,5 g 1 kg 1 día 1), 15-20% de proteína, 60-65% de grasa en combinación con un volumen de resistencia moderado. Principios: La privación de carbs para las necesidades de combustible muscular mientras se consumen grandes cantidades de grasa en la dieta provoca adaptaciones para aumentar la disponibilidad de grasas musculares y la capacidad para oxidarlas como combustible muscular. Las grandes adaptaciones ocurren en tan solo 5 días y resisten la restauración a corto plazo (por ejemplo, 2 días) de la disponibilidad de carbs.Se desconoce la evolución temporal de la desadaptación. Aunque la mayoría de los efectos metabólicos de esta dieta se han atribuido a la restricción de carbs, nueva evidencia ha identificado efectos separados de la ingesta alta de grasas, incluidas las reducciones en las oxigenación de las mitocondrias y aumentos en las tasas de oxidación de grasas en todo el cuerpo, lo que conduce a una disminución del desgaste durante el ejercicio. La realidad: Aunque esta dieta puede duplicar las tasas de oxidación de grasas, esto no está asociado con un mejor rendimiento de resistencia, excepto en escenarios o individuos aislados. Se ha demostrado que la adaptación en solo 5 días regula a la baja la oxidación de carbs al reducir las tasas de glucogenólisis y la actividad reducida del complejo enzimático PDH. En conclusión no es válida para deposites resistencia! #Disponibilidad #Carbohidratos #AltoEnGrasas #Entrenamiento #SportsFuel #RendimientoDeportivo #NutricionDeportiva #Nutricionista #IvethBogotá

Todos vamos envejeciendo; es la ley de la de la vida, pero ¿realmente podemos hacer algo para que ese proceso sea mas lento y llegar a una edad mayor con mejor salud y con mas energia? El proceso de envejecimiento inicia entre los 26 o 27 anos y cada 10 anos bajamos un escalon. Un Interesante estudio hecho en la universidad de Duke con diferentes grupos de edad se demostro que no todo el mundo envejece a la misma velocidad habiendo nacido en el mismo ano. A alguna...s personas les pasaron 5 anos como si hubieran pasado 2 anos y a otros como si fueran 10. Es decir, el envejecimiento biologico y celular es muy diferente. ¿De que depende? por eso te traigo Mi nuevo Programa La Edad es solo un Numero! He estado trabajando en estos meses para ofrecerte 3 semanas de alimentacion, actividad fisica y tips practicos que ayudaran a verte y sentirte mas joven y con mucha vitalidad. Durante 21 dias quiero ensenarte que la edad es solo un numero, que nuestro cuerpo puede mejorar con los alimentos y rutinas adecuados. Este programa es para ti: Si estas buscando una rutina de belleza desde la alimentacion con comida real. si quieres convertirte en una persona mas saludable para prevenir el envejecimiento prematuro. En este programa obtendras: Mi Orientacion nutricional 3 sesiones grupales live a lo largo de los 21 dias. Manual informativo ¡Recetas faciles y deliciosas! Listas de compras Recetas de Belleza para hacer en casa. Facebook Live de coach mindfullness Ilana Ospina @ilana_coachmindfulness Grupo privado de Facebook con material exclusivo del programa. El programa tiene un costo de $450 MXN por persona El cupo es limitado, ¡no te quedes fuera! Cerramos inscripciones el 3 de octubre de 2020. Una vez inscrita, se enviara por correo el material del programa Iniciamos el lunes 5 de octubre y concluye el domingo 25 de octubre. Para mayores informes, puedes escribir al mail [email protected] Yo te acompanare en todo el proceso, recuperemos juntos la energia, belleza y juventud. #LaEdadEsSoloUnNumero #AntiAging #Antienvejecimiento #Online #3Semanas #NutricionDeportiva #Nutricionista #ivethbogotá