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Los alumnos de Chef Profesional realizaron torta española y omelette como parte del estudio del huevo y todas sus aplicaciones. #cocinaespañola #escueladegastronomía #isimauniversidad #omelette #tortaespañola

En la Lic. de Gastronomía preparamos distintos platillos de la cocina española. En esta ocasión, de la región de Castilla y León realizando Pollo a la Castellana, Yemas de Santa Teresa y Mantecados de Portillo Glaseados. Mándanos un inbox para conocer más acerca de la Lic. en Gastronomía. #universidad #gastronomia ##gastronomíaespañola #escueladegastronomía #universidadisima

Este fue el resultado de la Clase de Colorimetria en Montaje de Platillos que los alumnos realizaron durante una de sus practicas. Mándanos un mensaje para conocer todo lo que podrás hacer en nuestra carrera de Chef Profesional y Lic. en Gastronomía. Fotografía: ISIMA Plantel Puebla

¡¿Quieres convertirte en un expert@ en Repostería en tan solo 6 sesiones?! Este diplomado es para ti! ¡Inicia el 26 de abril y finaliza el 31 de mayo! ¡Mándanos un mensaje para más información! #diplomadoderepostería #escueladegastronomía #cordobaveracruz #reposteria

¿Qué tal nuestra trilogía de aguachiles de la clase de cocina mexicana? Aprende a preparar esto y mucho más en nuestra Lic. de Gastronomía y capacitación para el trabajo de Chef Profesional. Fotografía: ISIMA Plantel Puebla #aguachiles #escueladegastronomia #universidadisima #cocinamexicana