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Querido cocinero: Te van a criticar, seguramente le vas a caer mal a mas de una persona, te van a decir que no sabes nada pero tu tranquilo. Asi es almenos este... medio que yo conozco solo te pido un favor. No intentes demostrarle nada a nadie, tu eres el único que sabe lo que vales y lo que sabes. Pero sobre todo, no seas como las personas que te critican. Ayuda siempre a los demás, comparte lo que sabes y no te preocupes por caerle bien a nadie, tu trabajo hablára por ti.
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Ser cocinero es un don que debemos sacarle provecho al máximo. No cualquiera se dedica a este bello arte, Un buen cocinero debe ser humilde, innovador,sencillo,... disciplinado debe ser un libro abierto con páginas vacias, para así poder leerlo y escribir en páginas blancas lo que no se sabe. Nosotros somos una gran familia a nivel mundial quienes dedicamos nuestra vida a servir. Y no importa que tipo de cocina sea absolutamente todos somos iguales, porque al final terminamos brindando en cada rincón del mundo un platillo a la mesa lleno de emociones. #cheflife #cesarjulca #crazychef #Chiclayo #CJ #motivaciongastronomica
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