HAYBA

Oaxaca es uno de los estados con mayor riqueza gastronómica, y se da a conocer por sus 7 moles que son el mole negro, rojo o colorado, chichilo, manchamanteles, amarillito, verde y coloradito. También es famoso por su delicioso tejate bebida de los dioses el cual está elaborado con maíz, flor de rosita de cacao, cacao, ceniza, hueso de mamey, azúcar y hielo.

HAYBA es un concepto en el cual se pondrán breves historias de nuestros hermosos estados, también ustedes nos pueden ayudar con esta hermosa labor. Si gustan hacer algún pedido de sopas, pastas, guisados o postres estamos abiertos a cualquier sugerencias