Happy Cake Pasteles, Cursos y mas cursos
Calle Mexico # 28 Fraccionamiento El Retiro 29040 Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México

Curso de fondant y modelado.

Y así quedo el pastel, no quise ponerle popotes o palillos para agrandar sus brazos porque es un pastel para niños, así que hice el betún de mantequilla más sólido. El pan de almendras quedó delicioso, lo rellené de mermelada de fresa. Nada como un delicioso pan casero!!! Mi hija hermosa me ayudó y nos reímos mucho.#yomequedoencasa #pastelcovid#19 #disfrutaloqueamasyaquienamas

Algo que muchos saben y pocos comparten....

FELICIDADES A TODAS LA MAMAS... :)

Por los cumpleañeros de Abril, regresaré a mi cocina antigua después de casi 5 años para hacer un pastel COVID-19. Será de pan de Almendra. A ver que tal sale, mañana les enseñaré....

Este sábado 1 de agosto impartiré el curso de decoración de pastel de cup cakes. Aprenderás diferentes técnicas de decoración, preparar betún de mantequilla, hornear cup cakes y presentar un pastel. Costo $700 incluye material, te llevas un pastel pequeño de cup cakes. Sábado 1 agosto de 4:30 a 8:30 pm

Hoy tocó curso de pastel de especialidad. El castello es un pastel que tiene una exquisita combinación de nuez y chocolate.

Siempre quise hacer algo con la parte blanca de la sandia y por fin lo hice, ya no la tiré a la basura!! Mejor hice una mermelada de.. cáscara de sandia y quedo deliciosa. Fue super fácil, solo necesité un cuarto de cáscara picadita y sin lo verde, 1 litro de agua, 200 gr de azúcar (según al gusto) y el jugo de un limón. Se pone a hervir todo hasta que se consuma el agua y listo!! Se envasa caliente.

Nos ayudas a firmar y a compartir. :)

Huitlacoche ó Cuitlacoche

Este sábado 25 de Julio impartiré curso de mini tartaletas. Aprenderás a preparar tres rellenos deliciosos: Coco, queso y crema pastelera. Costo $700 , horario de 5 a 9 pm en colonia Terán. Cupo limitado