Granja Porcina Mendoza
Calle Cerro de Guadalupe S/N 42990 Tula, Hidalgo, Mexico

BUENOS DÍAS AMIGOS COMO YA ES COSTUMBRE DE CADA SEMANA LES TRAIGO UN NUEVO ESCRITO EN ESTA OCASIÓN DE OTRA DE LAS RAZAS MÁS UTILIZADAS EN LA PRODUCCIÓN PORCINA. RAZA YORKSHIRE.... ENTRE LAS PRINCIPALES CARACTERISTICAS QUE NOS OFRECE LA RAZA YORKSHIRE TENEMOS LAS SIGUIENTES. Ilustración 1. - SON ANIMALES MUY FERTILES Y SE CARACTERIZAN POR SER UNAS BUENAS MADRES, TAMBIEN LA CALIDAD DE SU CARNE RESULTA MUY BUENA. - JUNTO CON LA RAZA LANDRACE, SON LAS PRINCIPALES LINEAS QUE SE OCUPAN COMO MATERNAS. - COMO DECIA ES DE LAS MEJORES EN CUANTO A RESISTENCIA Y A PROLIFICIDAD CON UN NUMERO GRANDE DE LECHONES POR PARTO Y CON BUENAS CARACTERISTICAS LECHERAS ( SABEMOS QUE ESTO TAMBIEN SERA INFLUENCIADO POR LA GENETICA, LA ALIMENTACION Y EL MEDIO AMBIENTE ) - LA EDAD DE LA PUBERTAD ES UN POCO MAS TARDIA ( CARACTERISITICA QUE TAMBIEN PUEDE VARIAR POR LO ANTES MENCIONADO ). - JUNTO CON LA RAZA DUROC ES DE LAS MEJORES EN VELOCIDAD DE CRECIMIENTO Y EN CONVERSION ALIMENTICIA. - GENERALMENTE TIENDEN A SER ANIMALES LARGOS ( PODEMOS SEÑALAR QUE EL LARGO DE LA CANAL ES PROXIMO A 1 METRO ). - SE HABLA DE UN INDICE DE CONVERSION ALIMENTICIA DE MENOS DE 3 A 1 ( ALIMENTO CONSUMIDO VS. KILO GANADO ). - EL RENDIMIENTO DE LA CANAL ES PROXIMO AL 75 %. - LA CALIDAD DE LA CARNE ES BUENA. - GENERALMENTE USADA COMO LINEA MATERNA. COMO ES COSTUMBRE EN EL APARTADO DE FOTOGRAFÍAS DEJARE DOS DE MIS MACHOS FAVORITOS QUE PREDOMINAN EN ESTA RAZA. CUANDO VI QUE ALGUIEN PUBLICABA UN MACHO DE REGISTRO CREÍ QUE SOLO ERA REGISTRO DE CONTROL DE CUALQUIER GRANJA, MÁS NO QUE ALGUIEN HABÍA TRAÍDO UN MACHO DE EUA. CUANDO VI AL MACHO Y VI SU REGISTRO DIJE DE ESE ANIMAL NECESITO DESENDENCIA EN MI HATO. DOLLAR UN MACHO QUE ESTÁ TRABAJANDO EN EL BANCO DE XOLA FARM CRIADO POR BRANDON & AMI BANCROFT. B SQUAREAD SHOW STOCK. GANADOR DEL TERCER LUGAR DEL FORT WORTH TEXAS. PARA AQUELLOS QUE GUSTAN DE SANGRES AMERICANAS, ESTE MACHO ES UNA MUY BUENA OPCIÓN. ANEXO YA SE ESTÁ COLECTANDO. Fotografía 2,3 y 4. ESTE ES UN MACHO QUE DESDE QUE DECIDÍ METERME AL ENTORNO DE LOS CERDOS LO VI Y ME GUSTO LA COMPLEXIÓN QUE TIENE. ES UN MAJESTUOSO ANIMAL CLARO PARA MI GUSTO, POR QUE HABRÁ QUIENES GUSTEN DE OTRO FENOTIPO. EMPERADOR MACHO QUE SE ENCUENTRA EN SERVICIO DE GARCÍA SWINE GENETICS, UN VERDADERO BARRIL. Fotografía 5 y 6. ARTÍCULO CITADO POR: MVZ. JOSE ALBERTO FLORES P. IAZ. IAAN AVISAHI MENDOZA A.

BUENOS DÍAS AMIGOS PORCICULTORES ANTES QUE NADA LES OFREZCO UNA DISCULPA POR NO PUBLICARLES CONTINUAMENTE HOY ESTAMOS DE REGRESO PARA TERMINAR CON UNA DE LAS 3 RAZAS QUE SE OCUPAN USUALMENTE COMO RAZA TERMINAL Y ES LA RAZA HAMPSHIRE.... RAZA HAMPSHIRE. ENTRE LAS PRINCIPALES CARACTERISTICAS QUE NOS OFRECE LA RAZA HAMPSHIRE PUEDO SEÑALAR LAS SIGUIENTES. Ilustracion 1. - SON ANIMALES QUE SE ADAPTAN CON FACILIDAD A LAS ZONAS TROPICALES. - GENERALMENTE SE DICE QUE ES UN CERDO DE TIPO CARNE, MUY MUSCULOSO, EN EL MOMENTO QUE LO OCUPAMOS EN CRUZAS SUS CRIAS NOS DAN CANALES DE CARACTERISITICAS MUY SUPERIORES. - LA CARNE DE ELLOS TIENDE POR LO GENERAL A SER POCO GRASOSA Y DE MUY BUENA CALIDAD. - AL IGUAL QUE LA RAZA PIETRAIN, ESTA HAMPSHIRE SE SUELE OCUPAR COMO FINALIZADORA. - NOS OFRECE UNA CANAL PROXIMA A 1 METRO ( 96 CM. EN PROMEDIO ) CON UN RENDIMIENTO DEL 75 % Y UN 65 % DE PIEZAS " NOBLES ". ES DECIR NOS OFRECE JAMONES ANCHOS, ASI COMO EL LOMO LARGO Y ANCHO . - GENERALMENTE ESTA RAZA LA OCUPAMOS PARA MEJORAR LA CALIDAD DE LA CANAL, COMO DECIA TIENDE A ACUMULAR POCA GRASA Y EXISTEN POCOS CASOS DE PROBLEMAS DE PSE ( CARNES BLANDAS, PALIDAS Y EXUDATIVAS ). ESTO SE LOGRA MEDIANTE MEJORAS GENETICAS. - SON ANIMALES QUE TIENDEN A SER TRANQUILOS. - COMO DECIA SON ANIMALES FINALIZADORES EN CRUZAS SIMPLES O DE 3 VIAS. - LA LITERATURA HABLA DE ANIMALES POCO PROLIFICOS, MENCIONAN DE 10 A 11 LECHONES, AUNQUE EN LA ACTUALIDAD ESA CANTIDAD TIENDE A SER SUPERIOR, DEBIDO A LA SELECCION GENETICA Y A LA ALIMENTACION. - SU CONVERSION ALIMENTICIA ESTA EN EL RANGO DE 2.6 A 1, CON UNA GANCIA DE PESO DE 900 GRAMOS POR DIA. EN LA COLECCIÓN DE FOTOS LES DEJO A UN MACHO QUE CUANDO LO VI ROBO MI ATENCIÓN POR LA ESTRUCTURA QUE POSEE EL ES EXILE UN MACHO DE RAZA PURA EL CUAL ESTÁ TRABAJANDO EN EL BANCO DE TOP CUT GENETICS EN ATLANTA EUA. UN MACHO QUE MUESTRA UNA ESTRUCTURA PESADA, UN CUADRADO EXACTO Y UNA LONGITUD PERFECTA. Fotografías 2,3 y 4. EN MEXICO HE VISTO UN EJEMPLAR DE TALLA SIMILAR A *EXILIO* Y ES EN PORCINOS EL COSTOC DEL SEÑOR EDUARDO LOPEZ. AÚN QUE ACTUALMENTE HAY MUCHAS GRANJAS QUE TIENEN EXCELENTES EJEMPLARES COMO LO ES LA GRANJA DE NOMBRE EL GORDO SANTOYO QUE CON SU EJEMPLAR ^EL BULLDOZER^ ME DEJARON FASCINADO. Imagen 5. SIN DEJAR DE LADO A UN GRAN PERSONAJE EN LA INDUSTRIA PORCINA EL SEÑOR JUAN PABLO JIMÉNEZ LÓPEZ EL CUAL DESTACA POR TENER SIEMPRE LA MEJOR GENÉTICA Y HABLANDO DE HAMPSHIRE SIEMPRE TIENE DE LO MEJOR UNA MUESTRA DE ELLO ES SU EJEMPLAR LLAMADO PERLA NEGRA Y SI SEGUIMOS CON LA TEMÁTICA NUNCA TERMINAMOS EN MEXICO HAY DEMASIADAS GRANJAS LAS CUALES POSEEN ANIMALES DE CALIDAD. ARTÍCULO CITADO POR: MVZ. JOSE ALBERTO FLORES P. IAZ. IAAN AVISAHI MENDOZA A. #fomentemoslalectura... #GranjaPorcinaMendoza.

BUENOS DÍAS AMIGOS EN LA PUBLICACIÓN ANTERIOR NOS DIMOS A LA TAREA DE PEDIR TEMAS QUE QUISIERAN TRATAR NUESTROS SEGUIDORES, A PETICIÓN DE UN SEGUIDOR HABLAREMOS UN POCO DE UNA RAZA DE CAPA BLANCA Y QUE ESTOY SEGURO QUE LA MAYORÍA DE PORCICULTORES LA CONOCE. RAZA LANDRACE....Continue reading

CROSSBRED Excelente inicio de semana y de este nuevo mes, por motivos personales nos hemos ausentado de las redes sociales. Revisando los grupos de porcicultura en donde tengo un lugar, me di cuenta que mucha gente pregunta por este cruze que tiene auge en los Estados Unidos de América, un cerdo crossbreed se obtiene con más de tres cruzas y las razas principales que conforman esta linea son la YORKSHIRE HAMPSHIRE y DUROC, el propósito es llevar estos ejemplares a un evento...Continue reading

Jueves de entregas Macho Yorkshire con muy buen índice general, se va a reforzar el hato de Porcicola Cortes hasta Ecatepec de Morelos Mex. Hembra Yorkshire futura reproductora ideal para producir remplazos de 16 Tetas o f1, hasta Progreso Hidalgo.