Gastrotourprehispánico Malinalco
Margaritas s/n 52440 Malinalco, State of Mexico, Mexico
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El mercado tradicional en Malinalco opera con los mismos códigos que operaba el Tianquiztli de Tlatelolco y que sorprendió tanto a Cortés que lo describe al rey con precisión en sus cartas de relación. Conocer en el #gastrotourprehispanicomalinalco esos códigos de viva voz, te hace ver nuestra tradición culinaria desde otra dimensión.
Jitomates criollos o corazón de buey o riñón en la versión injertada rayada oscura.
El mercado tradicional en Malinalco opera con los mismos códigos que operaba el Tianquiztli de Tlatelolco y que sorprendió tanto a Cortés que lo describe al rey con precisión en sus cartas de relación. Conocer en el #gastrotourprehispanicomalinalco esos códigos de viva voz, te hace ver nuestra tradición culinaria desde otra dimensión.
Cultivos tradicionales todavía presentes den el Mercadon que opera exactamente con los códigos que Cortes reseñaba al rey en sus Cartas de relación. Ven al Gastrotourprehispanico a vivir esta reseña y adquirir en el tianquiztli productos precolombinos iguales hoy que hace 500 años.
La comida de mercado o entregada a domicilio hecha por manos de cocineras tradicionales tiene un sabor inigualable en casa. Los miércoles nos traen tamales en hija de platano! Si quieren venir a Malinalco a hacer el tour en grupo familiar burbuja y la versión COVID sólo al exterior pueden encargar los tamales x anticipado en su reservación!
Reserva para nuestra versión #pandemia2021 #COVID19 3 horas de recorrido material informativo intacto Bienvenida e introducción al pensamiento mesoamericano y a la cultura culinaria, Revisamos el códice etnobotánico mas importante de la época virreinal pintado por indígenas tlecuilos alumnos de Sahagún... Visitamos el mercado tan parecido a uno prehispánico hoy día como cuando Cortés se asombro de la "cuenta y cantidad! y lo reseño al rey en sus cartas de relación. Revelamos los códigos como si estuviéramos 500 años atrás, los productos locales y prehispánicos. Comemos un tentempié de evocación precolombina y nos despedimos. $750 pesos por persona Grupos de al menos 6 personas de la misma burbuja y máximo 12 todo es completamente al aire libre. Escríbenos para llamarnos y reservar. See more
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Información
Localidad: Malinalco
Teléfono: +52 55 5509 1411
Ubicación: Margaritas s/n 52440 Malinalco, State of Mexico, Mexico
Web: gastrotourprehispanicomalinalco.weebly.com/
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