Fussion Restaurante
Av. Madero #1017, esquina con Calle "B" 21100 Mexicali, Baja California, Mexico

MARIDAJE DE COMIDA MEXICANA Sabado 17 de abril, a partir de las 7 30 pm En esta ocasion presentaremos un vino Meritage FUSSION 36 (mezcla de 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 20% Syrah; con toques de frutas rojas, especias y madera tostada, seco con taninos domados, cosecha 2010) La cena para 2 personas incluye:... PRIMER TIEMPO: Queso fresco con pesto de nuez y albahaca; queso fresco con chimichurri de chiles secos. SEGUNDO TIEMPO: pechuga de pollo en moles negro y rojo de Oaxaca, arroz rojo, frijoles negros y tortillas de maiz. TERCER TIEMPO: tamal de chocolate con zarzamora. Costo: 999 por pareja incluyendo una botella, de vino. Le recordamos reservar con antelacion!!

CLASE DE VINO SYRAH: MARTES 8:15 pm en FUSSION Restaurante Empezaremos un ciclo nuevo de clases de vino enfocado a aquellas personas que deseen conocer las caracteristicas del vino (diferentes varietales, terminologia, proceso de vinificacion, historia y regiones geograficas, denominaciones de origen)... Cada sesion es independiente y pueden asistir tanto principiantes como conocedores que deseen revisar sus conocimientos. La siguiente sesion sera el martes 4 de Mayo y sera llevada a cabo en la ampliacion del jardin. El tema es SYRAH. La hora de empiezo es la 8:15 pm y la sesion durara 45 min. El COSTO es de 140 pesos e incluye 2 onzas del vino que sera utilizado para la nota, de cata de la sesion. Pueden comprar sus lugares por adelantado en FUSSION, tenemos cupo limitado.

JARDIN DE EVENTOS FUSSION.. Aprovecha el clima agradable para realizar tu evento en nuestro jardin!! Estamos a tu servicio!! Pregunte por nuestros paquetes todo incluido..... Av Madero #1017 Col Segunda Seccion Mexicali BC 6865522614 6861191782 O via FB..

Este Viernes, Sabado y Domingo!! Chiles en NOGADA FUSSION!! Deliciosos!! Filete Mignon!! Pidelo estilo FUSIION, a la Frambuesa asada con chile Chipotle o al Romero!!... Rib Eye al las Pimientas con Sal de grano o a los 5 Chiles!! Incluyen ensalada y postre por $259.00!! DOMINGO de pasta con Pollo y Camarones!! Pidela al Pesto de Albaca, estilo Alfredo o al Aglio olio!! Incluyen ensalada y postre por $249.00!! No olvides visitar nuesto amplio jardin/terraza!! Los esperamos!! Av Madero#1017 Col Segunda Seccion Mexicali BC 6865522614 6861191782 O via FB..

13 &14 DE FEBRERO, CENA DE SAN VALENTIN ( $1300.00 pesos por pareja) El tiempo por reservacion es de dos horas, se requiere el pago total al momento de reservar, el precio no incluye servicio.. Se recomienda reservar con tiempo debido a que los lugares son limitados.. (SE REQUIERE EL 20% DE ANTICIPO AL MOMENTO DE RESERVAR). Horarios disponibles: 4, 6, 8 y 10 pm.. El Menu a ofrecer es el siguiente:... PRIMER TIEMPO (a elegir entre): *Ensalada con aderezo de queso gorgonzola, tomates frescos y hongos, o *Ensalada de fresas frescas con aderezo de frutillas rojas. SEGUNDO TIEMPO (a elegir entre): *Crema de almeja estilo Nueva Inglaterra, o *Sopa de Lentejas y chorizo Español. TERCER TIEMPO (a elegir entre): *Filete Mignon cubierto de camarones y bañado en chimichurri de chiles secos *Filete Ju-Su (Filete Mignon cubierto de ravioles rellenos de mozzarella y espinaca, bañado de salsa cremosa de hongo Portabello), o *Salmón en salsa Bufalo (cremosa) con tocino dorado, o *Rib eye con rajas y Hongos flameados al Brandy, o *Pasta en pesto de albahaca (con camarones, pollo, salmón o vegetariana) CUARTO TIEMPO (a elegir entre) *Pastel de queso con piña servido con nieve, salsa de frutillas y fresas frescas, o *Brownie de chocolate obscuro con nueces, servido con nieve y salsa de frutillas y fresas frescas. BEBIDAS: (a elegir entre): *Carafe de sangría preparada con vino Zinfandel y Ruby Red, o *Carafe de te helado FUSSION (mezcla de te negro y verde, ralladura de naranja y especias),o *FUSSION 45 (Blanco dulce, Sauvignon Blanc Cosecha Tardia, frutas tropicales), o *FUSSION 47 ( 75% Syrah 25% Zinfandel; Color rojo profundo; aromas a madera tostada; frutas rojas; taninos suaves y aterciopelados.), o *FUSSION 44 (Tipo Oporto) Color rojo 100% transparente, brillante predominando la Frambuesa, alto en azucar residual y en paladar su tanino es suave y aterciopelado.

Los invitamos a nuestra Liberacion de Vinos FUSSION!!! Sabado 20 de marzo 7:30 pm a 10:30 pm ZINFANDEL: Tinto seco de color profundo, notas de miras negras y especias, acidez y taninos donados.... NEBIOLLO: Rosado semidulce con toques de frutas rojas. Acidez agradable. MENU: *Sopa de cebolla gratinada *Paella de pollo, puerco, almeja y camaron (en caso de alergia al marisco, favor de avisar al reservar) *Brownie FUSSION Precio: $499.00 por persona Incluye todo el vino que desee tomar!!! SE RECOMIENDA RESERVAR A LA BREVEDAD PARA ASEGURAR LUGAR!!

Ya llegaron los dias de Terraza/Jardin!! Aprovecha el buen clima y visita nuestra Terraza/Jardin!! Le recordamos que tenemos servicio en comedor!! ... Contamos con protocolo mesa segura avalado por CANIRAC. Filete Mignon con o sin camarones!! Pidelo con: *Chimichurri de chiles secos. *Frambuesa asada y chile Chipotle *Estilo FUSSION *Al Romero *Paella n Steak 259.00 ( incluye ensalada y postre) Para llevar o consumo en local. O bien pide a la carta!! Paquete FAMILIAR!! (para cuatro personas) Incluye: *Cuatro cortes (Filete Mignon o Rib Eye) *Esnsalada de la casa *Pure de papa *Verduras a la Pimienta con Limón *Pan de Ajo *Postre Por $749.00 (solo para llevar)

ESTE JUEVES 24!! LIBERACIÓN DE VINO FUSSION!! FUSSION 38: Tempranillo 100%. Madera de roble americano. Toques de frutas rojas. ... Menu: 1er tiempo: empanada de cochinita pibil; acompañada de hojas verdes con aderezo cremoso de reducciòn de naranja, axiote y un ligero toque de habanero. 2do. tiempo: Filete Mignon con pesto de cilantro. Papas y verduras. 3er. tiempo: Brownie de Chocolate obscuro con helado de Vainilla bañado con salsa de frutillas, chocolate blanco y fresas frescas. Precio 449.00 por persona. 7:30 pm a 10:30 pm Incluye todo el vino que pueda tomar!! Reservaciones al 5522614 o 6861191782 o via FB. Se recomienda reservar lugar debido a cupo limitado por disposición oficial

JUEVES 8 DE OCTUBRE!! Liberación de vino FUSSION 43!! En esta ocasion estaremos liberando un SYRAH 100%... El menu de la noche: *Ensalada de verdes con aderezo cremoso de queso Gorgonzola y tocino dorado. *Chamorro de Cerdo a la Mostaza y especias organicas. *Mousse de chocolate OREO. Horario: 7:30 a 10:30 pm Incluye todo el vino que puedas tomar!! Recuerde que tenemos amplío espacio en jardin con separación entre mesas de 2-3 mts!! COSTO: $449.00 por persona. Se recomienda reservar a la brevedad debido a el cupo. (limitado por protocolos). Av Madero #1017 Col Segunda Seccion Mexicali BC Tels. 6865522614 6861191782 O via FB..

FUSSION restaurante. Aprovecha los dias y noches de jardin!!! Tenemos servico a la carta! Tambien realizamos banquetes!!... Organiza tu evento o pasa a degustar nuestros deliciosos platillos!! Los esperamos en: Av Madero #1017 Col Segunda Seccion Mexicali BC Tels: 6865522614 6861191782 Abierto de Martes a Sabado de 1:00 a 10:00 pm Domingos 1:00 a 6;00 pm See more

SABADO 24: CERRADO POR EVENTO..