Fuego Azteca
av. patria 1201 45110 Zapopan, Jalisco, Mexico

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¡Hoy es día de la Tierra! ¿Sabías que para proteger los recursos hídricos una medida es reducir el consumo de carne? Te dejamos este delicioso menudo vegano de setas, el cual es mucho más ligero y saludable. Te recomendamos agregar Manjar Emperador para darle ese toque especial. ... Te dejamos la receta aquí: Ingredientes: 10 chiles guajillo secos 3 chiles de árbol secos 1 diente de ajo 3 clavos de olor cebolla 2 cucharaditas de aceite 10 tazas de setas en tiras 2 jitomates licuados 1 litro de caldo de vegetales Procedimiento: 1. TUESTA los chiles, retira las semillas y hiérvelos hasta que se suavicen. 2. LICUA los chiles con el ajo, los clavos de olor y la cebolla. 3. AGREGA aceite a una cacerola y añade la mezcla de chiles, cocina durante 5 minutos y sazona con sal y pimienta. Incorpora los hongos y deja que se sazone por 10 minutos. 4. AÑADE el puré de jitomates y cuece por 5 minutos más. #recetas #recetasmexicanas #salsaspic #vegan #veganrecipes #recetasveganas #DiaMundialTierra #Ecologia #RecetasSustentables #SalsasVeganas #SalsasSustentables #salsasartesanales #MenudoDeSetas #platillosveganos