Fonda al Chile

acá en la Fonda al Chile, los desayunos, je je tambien son bien Orgánicos!!! ja ja ja

~ buenas noches a todos mis Familiares y amigos !! acá en cancún ya las 4:17, en el centro del país una hora menos, hasta el lunes si El Patrón da Vida ! gracias y descansen bien !! un abrazo y un beso !

ESTO ES LO QUE SOMOS Y PRETENDEMOS SER EN LA - Fonda al Chile - ~ En México la fonda es un pequeño restaurante económico conocido también como cocina económica, se diferencia de los restaurantes y cafeterías por que en ella la comida se ofrece bajo el esquema de "comida corrida" que consiste en tres platillos, llamados "tiempos" inspirados en tres tiempos de las corridas de toros (de ahí su nombre). El primer tiempo es una entrada caldosa (sopa "aguada" de pasta, consomé (cal...do) generalmente de pollo o res), el segundo tiempo un plato seco (arroz, alguna pasta como espagueti o una ensalada de verduras) y el tercer tiempo es un plato fuerte del cual se ofrecen tres o cuatro opciones. Aunque también existe el postre, no es considerado como un tiempo, debido a que es una cortesía de la casa. Las fondas suelen también vender comida que no está en el "menú del día", casi siempre platillos de comida rápida regional (los llamados antojitos). A pesar del bajo precio de una comida corrida, los platillos ofrecidos son normalmente muy elaborados y provenientes de la gastronomía mexicana.~

. .y así quedaron los Champiñones !!! y bueno, no es por nada, pero, quedaron haaayyyy mamááá!!