Fonda Meli
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Se cree que Mixiotes nacieron haya por el año de 1678 y se dice que los primeros en degustar este manjar fueron la Duquesa Catalina de Aragón y Montealba y su esposo, el acaudalado comerciante Don Carlos Arsillaca y Albarrán. ¿Como sucedió esto? Bueno... pues cuando empezaron a llegar los íberos a la Ciudad de México era costumbre de esa época hacer días de campo y salir a lo que se llamaba la provincia, el caso es que visitando a sus paisanos asentados en la husateca hida...lguense, estos personajes fueron invitados a un banquete, en el que los anfitriones les ofrecieron de comer unos raros envoltorios de los cuales se desprendía un olor apetitoso. Los comensales quedaron fascinados con dicho manjar al que denominaban Mixiotes! See more