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¡Me emociona muchísimo presentarles mi nuevo logotipo! Ya llevaba un tiempo queriendo renovarme un poco y claro, con la ayuda y de la mano de una empresa súper profesional logramos esto. Gracias infinitas @matica.mx

"Health is a journey, not a destination." . . Estar saludable es algo en lo que se trabaja día con día, y eso definitivamente me lo enseñó la nutrición. Además, con los años aprendemos a cuidar mejor de nuestra salud y, al mismo tiempo, nuestra salud nos pone nuevos retos. ... . ¿Tú qué haces hoy por ella? #healthisajourney #journey #nutrition

Layered peach parfait Alto en fibra Alto en proteína Alto en vitaminas y minerales Bajo en azúcar ¡Me declaró fan de esta receta! Guárdala porque de verdad tienes que probarla, y sólo requiere de 5 minutos de preparación. ... Ingredientes: 1 durazno 125g de yogurt griego sin azúcar (1/3 tza aprox) 1 cdta de chía 100 ml de leche de soya (o cualquier leche vegetal) 40g de avena en hojuelas (1/3 tza aprox) 1 sobre de stevia/splenda 1 galleta quaker sabor granola Preparación: 1. Para que se vea la división de las capas necesitas mezclar en tuppers diferentes lo siguiente: la chía con 2 cdas de yogurt griego sin azúcar y la leche vegetal con la avena. 2. Dejar reposar en el refrigerador toda la noche ó 3 hrs 3. Al tupper o refractario de la chía agregar la avena, luego lo que resta del yogurt griego sin azúcar (aquí añade el edulcorante que prefieras), después el durazno picado y de último la galleta en trocitos para que no falte lo crunchy en tu desayuno. 4. Ponle tapa y llévate tu desayuno a donde sea. #peach #parfait #durazno #breakfast #healthybreakfast #desayunodeli #eatyourveggies #fruits #postworkout #fit #overnightoats

Felices Pascuas . . . .... #easter #spring #pancakes #brunch #sundayfunday See more

Helado de frutos rojos Muy alto en proteína Muy alto en probióticos Muy alto en antioxidantes Necesitamos para 3 porciones 1/2 litro de yogurt griego sin azúcar, 1 tza de frutos rojos congelados (importante), 1 cda de azúcar y 2 sobres de stevia o splenda. Primero vas a licuar todos estos ingredientes hasta que se vea homogénea la mezcla, lo vas a guardar en un tupper y va para el congelador.... Pasada 1 ó 2 hrs vas a sacarlo del congelador y con una cuchara vas a mezclar, esto es para romper los cristales que se forman y así obtener un helado más cremoso y menos sólido. Vas a repetir este último paso 2 veces más, y ahora sí, dejas en el congelador por 4 hrs, sirves y a comer El topping fue un brownie fiber one ¿Se te antoja? #munchies #fit #icecream #berries #sunset

Rajas con queso Platillo mexicano 100% *inserte gritito mexicano* Creo que este era de mis platillos favoritos de niña, mi abu lo sabe. ... Ingredientes: (Para 2 personas) 1 Chile poblano 1/2 cebolla 100g de elote amarillo (1/2 tza aprox) 200 ml de leche light 60g de queso oaxaca 100g de yogurt griego sin azúcar @ 1 cdta de aceite de oliva sal y pimienta Procedimiento: 1. Asar el chile poblano, procurando que se queme ppr todos lados (lit se tiene que ver medio quemado) y luego meterlo a una bolsa de plástico para que se desprenda solita la piel/capa y sea más fácil pelarlo. 2. Ahora hay que abrirlo, quitarle las semillas y quitarle la venita. 3. Picar en rodajas la cebolla y el chile. 4. En una sartén a fuego bajo colocar el aceite, y una vez caliente, añadir la cebolla. Cocinar por 3 ó 4 min. 5. Una vez que cambie de color, añadir el chile y los elotes. Cocinar por 2 min más. 6. Añadir la leche y el queso oaxaca, yo lo rayé para que se integrara mejor al guiso. Cocinar por 3 ó 4 min y mover constantemente. 7. Salpimentar y probar. Si está bien de sal vas a taparlo y que se cocine por 3 min más, sin que hierva demasiado (siempre a fuego bajo todo). 8. Apaga el fuego, agrega el yogurt y mezcla hasta que se integre todo. Yo lo acompañé con pechuga ( la cociné en mi airfryer) y unas tortillas de maíz. Recuerden que las porciones varían según de quien se trate. #mexicanfood #mexico #rajasconqueso #nutrition #healthyfood #healthychoices #healthyeating #fitnessmotivation #foodinspo #fitfoodie #cheese #postworkout