Expo Repostería MX

¿Fan de la crema irlandesa? Prepara una deliciosa crema Irlandesa casera con Claudia González. ¡Manténte atento a los próximos eventos!

Les compartimos algunos momentos de nuestra Expo Repostería y Pan CDMX ¡Manténte atento a los próximos eventos!

Si eres amante de la fresa, te compartimos este delicioso postre que te encantará! Para la base: 1 barra de Mantequilla 2 paquetes de galletas María (400 gramos) ... Para el relleno: lata de leche condensada 1 taza de Fresas congeladas 1 paquete de queso crema -Para la decoración: 1 tarro de Mermelada de fresa 10 unidades de Fresas -Tritura las galletas hasta pulverizarlas, puedes hacerlo manualmente o usar la batidora o licuadora. - Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas hasta obtener una pasta compacta. Luego, cubre toda la base del molde y resérvalo en el frigorífico. Ten en cuenta que el molde lo tendrás que introducir en el congelador más adelante, por lo que usa uno que se pueda refrigerar. -Ahora es el turno del relleno de la tarta de fresa. Para hacerlo, licua el queso crema con la leche condensada y las fresas congeladas. Una vez lo tengas bien triturado y no queden grumos, viértelo en el molde donde tienes la base y déjalo en el congelador durante dos horas. -Pasado el tiempo, comprueba que realmente el pie ha cuajado y tritura con la batidora la mermelada de fresa. Después, cubre toda la superficie con ella y decora con las fresas cortadas en rebanadas y previamente lavadas.

¿Se te bajan tus bizcochos o se hacen un hueco en medio de tu pan? Pon todos los ingredientes a temperatura ambiente. ¡Manténte atento a los próximos eventos!

Decora tus pasteles de manera espectacular con estos tips de Baky Cake ¡Manténte atento a los próximos eventos!

¿Sabías qué? Los sabores más consumidos de Cupcakes en el mundo son: Vainilla, Chocolate y Red Velvet. ¿Cuál es tu favorito? ¡Manténte atento a los próximos eventos!

¡Te compartimos la receta de este sencillo postre dulce de chocolate! Ingredientes 250 gr de chocolate 400 ml de nata 80 gr de crema de caramelo... Elaboración Para comenzar pondremos un cazo al fuego al que le añadiremos los 400 ml de nata, ésta la calentaremos hasta que comience a hervir. Tomamos la tableta de chocolate y la troceamos en un bowl, después a fuego lento, lo calentamos sin que se queme, sólo hasta que se funda. También podemos utilizar el microondas unos pocos segundos, comprobando que el chocolate se ha fundido. Añadimos al chocolante fundido la nata que previamente habíamos calentado, también incorporaremos los 80 gr de crema de caramelo y removemos hasta que la mezcla quede bien ligada. Ya sólo nos queda repartir la mezcla en vasitos individuales y dejarlos reposar en la nevera para que se enfríe. Una vez frío sólo nos queda servirlo y si te gusta, le puedes poner un poco de azúcar glass montada por encima.

Comer chocolate siempre es una buena idea ¡Manténte atento a nuestra próximas noticias!

¡Para un repostero, una excelente manera de generar ingresos alternos es comercializar sus cursos en línea! En Expo Repostería Mx anunciamos nuestra nueva plataforma de cursos en línea de repostería. Si cuentas con cursos en video o te interesa producirlos y estás interesad@ en que vendamos tus cursos por ti, mándanos inbox y te explicaremos todos los detalles. Requisitos: ... Ser reposter@ profesional Contar con muestras de trayectoria y trabajo realizado Contar con experiencia brindando cursos de repostería (ya sean presenciales o en línea) Mandar un video muestra de 1 minuto en el que se explique un concepto básico de repostería. Este video puede ser tomado de un celular ya que sólo se requiere imagen y audio claros.

Para mantener tus galletas crujientes y perfectas, consérvalas dentro de una lata de aluminio. Además si añades una rodaja de manzana, ¡aguantarán todavía mucho más! ¡Manténte atento a los próximos eventos!

¡Los reposteros tienen un mundo de posibilidades! ¡Manténte atento a los próximos eventos!

Te compartimos algunos tips para que puedas decorar tus cupcakes de manera espectacular. ¡Manténte atento a los próximos eventos!