Eukeni's Food Truck
Calle Manzano 01030 Mexico City, Distrito Federal, Mexico

Alta cocina? No! Sólo es comida chatarra bien presentada :)

Hoy se realiza el lanzamiento de la Política de Fomento a la #Gastronomía Nacional Puedes seguir el evento #EnVivo a las 12:30 p.m, en la página de Presidencia ...de la República #VenAcomer #GastronomíaMx http://www.presidencia.gob.mx/

Nosotros amamos el poutine! Pero esto..... decídelo por ti mism@

Las mejores ciudades para comer en la calle:

Hoy se realiza el lanzamiento de la Política de Fomento a la #Gastronomía Nacional Puedes seguir el evento #EnVivo a las 12:30 p.m, en la página de Presidencia ...de la República #VenAcomer #GastronomíaMx http://www.presidencia.gob.mx/

Ya llegó el Modelo Food Truck Rally! Un programa dedicado a los Food Trucks de México, una competencia para encontrar los nuevos sabores de México. No te lo pierdas!

¿Quieren saber cómo inició toda la aventura del #ModeloFTRally? Con este video fuimos seleccionados para ser uno de los cuatro afortunados en dar el rol por 6 ciudades de la República. ¿Qué les parece? #SaboresModelo

Peugeot presenta: El Food Truck del futuro! Bistro du Lion equipado con 2 parrillas, 4 quemadores, una freidora, 2 refrigeradores, mesas para 30 personas, una cabina para DJ y una máquina de espresso.

El nuevo Monchefsito estará en la Gran Final! ¡Entrada Libre! 2 y 3 de mayo, Deportivo Lomas Altas, Constituyentes #881, sábado: 1-10 pm, domingo: 1-7 pm

Throwback Thursday! Bulgogi Beef Tacos Recuerdas los suculentos tacos? Aquí la receta para 4 personas: Para el res: - 400 gr filete de res delgado en trozos - 4 tbsp soya... - 2 tbsp azucar - 1 tbsp vino blanco - 4 dientes de ajo aplastados - 20 gr cebollín cortado en rodajas finas - 1 tbsp aceite de ajonjolí - pimienta negra al gusto - 1 kiwi entero rayado - 3 tbsp coca cola - 1 tbsp jengibre aplastado Para la col macerada: - 1/2 col morada - 1/2 cebolla morada - 1/2 taza mayonesa - jugo de 1 limón - 1 tbsp azucar - 1 tbsp sal - 1 tbsp vinagre de manzana - tortillas de harina - ajonjolí - cilantro Instrucciones: Filetear la col y cebolla morada en julianas y colocar dentro de un bowl, agregar los ingredientes restantes y dejar macerar al menos una hora. Filetear el res en pequeños trozos del tamaño de un bocado cada uno, colocar en un bowl y agregar ingredientes restantes en ese orden. Dejar marinar al menos media hora. Remover jengibre y ajos aplastados de la mezcla. Así de fácil! Cocer el res a fuego medio alto en el sartén con un poco de aceite de canola, 5 minutos aprox. Poner una tortilla caliente, colocar la carne cocida, servir la col macerada encima, decorar con cilantro fresco y ajonjolí Así de fácil!

Ganador del Food Truck Rally!

Ganador del Food Truck Rally!

El nuevo Monchefsito estará en la Gran Final! ¡Entrada Libre! 2 y 3 de mayo, Deportivo Lomas Altas, Constituyentes #881, sábado: 1-10 pm, domingo: 1-7 pm

Ya conocen a Monchefsito? Mismo lugar, mismo camión. Nueva marca, nuevas propuestas y nuevos sabores para probar! En Manzano, Col. Florida todos los días de 11am a 5pm