Estudio VITAL
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Conclusiones sobre el nuevo etiquetado (M ó -) Y aunque este tema seguirá dando mucho de que hablar, externo mi opinión al respecto. Todos tenemos derecho a saber que estamos consumiendo Un etiquetado más claro y con palabras más comunes hacen que todos tengamos acceso a saber que nutrimentos contienen los alimentos que consumimos. ... Cada persona es responsable de su salud Nadie te prohibe comer los alimentos y bebidas que decidas (Ni un nutriólogo debería) así como nadie te prohibe respirar. Las decisiones que tomes afectarán a tu salud, SIEMPRE. Por eso la educación en materia de salud es TAN IMPORTANTE. Aprender nos hace ser responsable de nuestras decisiones Mientras más conocemos sobre un tema, mayor criterio vamos teniendo. Independientemente si a ojos de unos es una buena o mala decisión, ES NUESTRA y con ella aceptamos las consecuencias, favorables o no tanto, que puedan traer No es tu culpa tener Diabetes si no sabías que un consumo prolongado de azúcares simples pueden generar un daño en tu páncreas, pero ahora que lo sabes y que te han explicado en que alimentos puedes encontrar este tipo de azúcares, tú decides sobre la calidad de salud que quieres. Comer un alimento con sellos, no te hace ni mejor ni peor persona No tenemos el permiso (ni yo que soy nutrióloga) para JUZGAR a una persona por sus elecciones alimentarias y menos cuando NO NOS HAN PEDIDO NUESTRA OPINIÓN. Y por favor, NO TE COMPARES. Todos estamos (me incluyo) haciendo lo mejor que podemos y queremos por nuestra salud. Si la mayoría de tus comidas son ricas en nutrientes para tu cuerpo, comerte unas galletas de chocolate de vez en cuando ESTÁ BIEN. Y no comerlas TAMBIÉN. #nutricionvital #nutrete #carovital #alimentacion #salud #nutricion #alimentacionsaludable #bienestar #vidasana #comida #nutricionista #healthyfood #vidasaludable #sano #habitossaludables #estilodevida #comesano #mexico #lifestyle #comidasaludable #nutriologo #saludybienestar #nutritips #healthylife #food #nutricionsaludable #quedateen #casa #bienestarysalud #nutricionistas See more

NO SEAMOS FATALISTAS MEJOR APRENDAMOS Y PREGUNTEMOS LAS DUDAS QUE TENGAMOS EN MATERIA DE NUTRICIÓN (Y salud en general) Recuerda que es en porción todo de 100 gramos Por ejemplo el pan tostado 2 rebanadas son 30gramos...quiere decir que tendrías que comer 6rebanadas para que sea excedente de calorías (el paquete completo son 210gramos osea que tendrias que comerte de una sentada medio paquete y eso pues no recomendable) ... Casi todo los alimentos sólidos empaquetados saldrán con exceso de calorías pero hay muchos alimentos de lo cuales solo comemos 15g o 30 o 50 1 cda de mantequilla de cacahuate son 15g La salmas un paquete son 18g Es importante revisar la calidad de los ingredientes de los productos SIEMPRE REVISA LOS INGREDIENTES Pocos ingredientes Por ejemplo:De un pan solo esperas (harina, levadura, sal), de una mantequilla de mani solo esperas (cacahuate nada mas!) y así... Los alimentos de un ingrediente NO TENDRAN ETIQUETAS Por ejemplo si compras hojuelas de avena y es el único ingrediente no tendrá etiquetas, lo mismo el frijol de grano Los alimentos "light" "cero" tendrán leyendas de que tienen EDULCORANTES (Azúcares/polialcoholes no calóricos) perooo si tienen en toda la botella 2g de azúcar aparecerá como exceso porque siii tiene calorías y resulta "excedente" para un alimento que refiere No tenerlos Muchos alimentos no saludables por sus ingredientes y cantidades NO TENDRÁN etiquetas mientras que otros que si son saludables lo tendrán por su valor nutritivo (comúnmente deminominado valor calórico) Las calorías son casi nada comparado con todo lo que involucra la nutrición. Si estás en un proceso de pérdida de peso NECESITAS ENERGÍA . Prohibir los alimentos a los niños o multar a los padres por darle los alimentos no sirve de nada sino EDUCAMOS A TODOS en materia de salud. No estoy a favor del consumo de azúcares simples refinados y ultra procesados en menores pero sii creo que hay que explicarles a todos el porque Un alimento es mucho más que calorías. Puede evocar recuerdos bonitos, seguridad, alegría, cariño, respeto, placer (o todo lo contrario ansiedad, angustia, temor, enojo, dolor, tristeza) y reconocer esas emociones es lo NORMAL (aun sean poco agradables) Nadie recuerda la película del ratón chef ? Si compartes no olvides copiar el texto ya que sino solo se comparte la imagen y lo que deseamos es EDUCAR EN SALUD.

Únete a la Familia Vital y entrena con nosotras en EstudioVITAL vía Facebook EntrenaVital es un grupo privado en Facebook donde de lunes a viernes subimos vídeos de diferentes clases para que tú las puedas hacer al mismo tiempo que el equipo vital o en otro momento. Todas nuestras clases se quedan grabadas CLASES QUE PUEDES ENCONTRAR EN EL GRUPO :... Yoga con Ajna Yoga Estudio Step Jump Pilates Funcional Barré Zumba Tendrás más de 10 clases nuevas por semana, además de las más de 100 clases que tenemos desde abril. La inversión es de $250.00 (15 de agosto a 15 de septiembre) El pago se podrá hacer por transferencia bancaria o depósito. Para más información: Mensaje en Facebook Whats App al 999 738 5101

Hola, hoy quiero darte unos TIPS para conservar tus bonitas y que te duren más tiempo y con ello puedas disfrutar muchísimas preparaciones deliciosas. Lávalas y desinféctalas enseguida las compres y colócalas en el congelador. En el caso de colocarlas en el refrigerador guárdalas en lugares frescos, oscuros y ventilados.... Colócalas en un plato o recipiente lo más esparcidas posibles. Duran aproximadamente 4 o 5 días si no han llegado al punto de maduración, en el refrigerador. ¿Qué comidas o postres se te ocurren con ellas? Cuéntame #nutrete #comidavital #vital #carovital #food #foodie #instafood #foodphotography #foodstagram #yummy #instagood #love #delicious #foodlover #healthyfood #lunch #healthy #comer #instagram #bhfyp #bhfyp See more

Por más fotos reales y menos editadas Estas fotos siempre me gustan más (mucho más) que aquellas donde tengo que cuidar cada detalle. Y no me mal entiendas, son divinas esas fotos también pero estas me dan la impresión capturan hasta el alma ... Que siempre al mirarlas recordemos a quien estaba detrás de la cámara y captó nuestra sonrisa aun cuando el cabello se vea revuelto o las gotas de agua queden en la cara. En momentos como ahora, los recuerdos de esos días son lo que nos mantienen con esperanza y optimismo. Lindo domingo a todos, con cariño Caro : @johnceca93 #carovitalmid #estudiovital #demujeres #paramujeres #puravida #salud #bodypositive #reallife #rememberwhen #nutriologas #nutricionista #saludmental #cuerposreales

¿Le haces caso a tu hambre y a tu sueño? En "cultura de las dietas" está penado no comer 5 veces al día o no hacer el ayuno de 16h y lo mismo en la cultura de la "productividad" dormir es solo para flojos, porque <> Mis amigos y conocidos dicen que soy hiper "multitask", es decir que hago muchas cosas, al mismo tiempo, te ha pasado que te digan algo similar?... Este confinamiento de 5 meses me hizo frenar de golpe y hacerme replantear muchos pensamientos y ser más consciente de las necesidades de mi cuerpo. Soy nutrióloga/nutricionista y no todos los días tengo hambre 5 veces, hay días donde solo 3 y otros hasta donde 6, unas son de alimentos y otras de abrazos, caminatas con mis perros, pláticas por teléfono con mi mamá. En lo particular antes de comer me pregunto como bien dice anaariz ¿de que tengo hambre? si es de algún alimento ¿salado, dulce, ambos? y me doy cuenta que a veces no tengo hambre de comida sino de hablar porque mientras pienso en las opciones de alimentos que podrían saciarme, me doy cuenta que ninguna llena mis expectativas. Johnny (mi novio) me ve parada frente al refri y me pregunta ¿que buscas? y digo <> cierro la puerta y comienzo a platicar con él , pasan los minutos entre la charla y cuando me doy cuenta me siento feliz y llena (como cuando como una rebanada de ) y me doy cuenta que tenía hambre de ser escuchada. Lo mismo el descaso . Siempre me da mucho trabajo dormir porque lo asocio a morir (traumas profundos que ya habrá su momento). Hago mi rutina de ir apagando luces, bajando brillo y volumen para que los ojos vayan cediendo y la mente se vaya calmando. A veces lo consigo, muchas veces no. Aun me despierto algunas madrugadas buscando una libreta para puntar pensamientos que no quiero olvidar por la mañana...Pero créeme he ido mejorando. Hoy es un día de esos...el tuyo como ha ido? #estudiovital #demujeres #paramujeres #frasesinspiradoras #frases #frasesmotivadoras #frasesbonitas #motiva #motivacion #instafrases #paz #frasespositivas #frasesdelavida #frasesinstagram #frasesparacompartir #frasesdeldia #motivacion #instagood See more

Gracias por la confianza Cada paciente cuenta una historia y la de Mariana no es la excepción. A pesar de vivir en diferentes Estados me contactó para acompañarla en su embarazo . Que bonito ha sido seguir el crecimiento y desarrollo de este bebé que prontito va a nacer.... Gracias Mariana por permitirme acompañarte. Si estás planeando un embarazo contacta con tu nutriólogo@ de confianza para poder recibir una atención oportuna. #estudiovital #demujeres #paramujeres #nutricionvital #nutrete #nutricion #alimentacion #embarazo #bebéencamino #mujervital #carovital See more

Rompiendo mitos Hoy quiero romper algunas falsas creencias sobre los carbohidratos! Y que te hacen pensar dos veces antes de comer un arrocito o fruta de tu agrado 1 . Lamento informarte que este es de las ideas más confusas que hay. El pan dulce es un alimento QUE TIENE carbohidratos y también tiene grasas y muy poquito aporte de proteína. No etiquetes a los alimentos solo porque el aporte de un nutrimento es mayor. Recuerda N...o es lo mismo tener 10 pesos a ser 10 pesos 2 . Ni engordan ellos ni te hacen engordar. Realmente ningún alimento lo hace por si solo. La cantidad excesiva del nutrimento que consumas puede generarte un peso que no deseas, por eso es importante acudir con un nutriólogo/nutricionista para que te indique cual es la cantidad de alimento adecuada para ti y no te genere alteraciones digestivas ni metabólicas. 3 ( ) . Super Fake. Ningún alimento tiene noción del tiempo, ellos no saben si son las 6am o las 9pm. Tus fresas congeladas ni idea tienen si afuera hacen 35C. Una realidad es la madurez de los alimentos, en el caso de las frutas mientras más maduras estén mayor será el aporte de azúcar. Ojo comerla inmadura no es sinónimo de no tener azúcar (y no siempre sabe bien). Como ves en ocasiones solemos utilizar expresiones muy extremistas, no parando en que el cerebro cada vez que las repites las refuerza como una creencia verdadera. Y eso son los mitos cosas que no son ciertas o se desconocen pero que de tanto que se repiten se vuelven verdad. ¿Conoces otro mito sobre los carbohidratos? Cuéntamelo, te leo! #nutricionvital #nutrete #carovital #habitossaludables #estilodevida #comesano #lifestyle #comidareal #comidasaludable #nutriologo #pesosaludable #saludybienestar #nutritips #healthylife #food #nutricionsaludable #recetassaludables #food #recetassanas #bienestarysalud #nutricionistas See more

Únete a la Familia Vital y entrena con nosotras en EstudioVITAL vía Facebook EntrenaVital es un grupo privado en Facebook donde de lunes a viernes subimos vídeos de diferentes clases para que tú las puedas hacer al mismo tiempo que el equipo vital o en otro momento. Todas nuestras clases se quedan grabadas CLASES QUE PUEDES ENCONTRAR EN EL GRUPO :... Yoga con Ajna Yoga Estudio Step Jump Pilates Funcional Barré Zumba Tendrás más de 10 clases nuevas por semana, además de las más de 100 clases que tenemos desde abril. La inversión es de $250.00 por TODO el mes de Agosto El pago se podrá hacer por transferencia bancaria o depósito. Para más información: Mensaje en Facebook Whats App al 999 738 5101

!! Desde el 8 de noviembre de 2019 se publicó en el Diario Oficial de la Federación modificaciones y reformas a la Ley General de Salud, en materia de sobrepeso, obesidad y etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas en la NOM 051; así que esto ya se veía venir. El etiquetado frontal busca advertir de forma clara y veraz sobre el contenido de .... Este etiquetado contará con 5 sellos de advertencia y 2 leyendas que brinden información clara y fácil de entender y con ello se puedan tomar mejores elecciones alimentarias. Todos los alimentos y bebidas serán evaluados, en función a 100ml o 100g, su contenido nutrimental de: calorías azúcares, grasa saturadas, grasas trans, sodio, si contienen edulcorantes o cafeína. Para determinar si un alimento es acreedor de uno o más sellos los puntos de corte se han basado en el Perfil de Nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud (OPS). Otros puntos importantes es que los empaques ya no presentarán personajes infantiles, animaciones, celebridades, deportistas o mascotas, así como elementos interactivos (juegos visuales o descargables); con ello se busca evitar que los niños sean persuadidos en la adquisición del producto. De igual manera ya no podrán haber leyendas como mejora la digestión rico en fibrao Avalado por colegio En la lista de ingredientes también se hacen modificaciones, en especial para los azúcares añadidos, que deberán ser descritos. Todos estos cambios ocurrirán en 3 fases iniciando este 1 octubre de 2020 y finalizando en octubre de 2025. Han surgido controversias por aquellos alimentos con buena calidad de ingredientes pero que en la presentación de 100g/100ml podrían ser catalogados con algunos de estos sellos; así como las bebidas rehidratantes tipo sueros. Quizá todos extrañemos un poco la mercadotecnia pero creo tenemos derecho a un #etiquetadoclaroYa donde no pretendan vendernos alimentos empacados menos nutritivos a precios más elevados También considero que es momento de retomar #ladietadelamilpa #lacocinatradicionalmexicana que es de las más reconocidas en el mundo por su variedad gastronómica. Muchos platillos podemos crear sin adquirir empaques, con ello contribuimos a un #Méxicoverde y promovemos la #alimentacionsustentable Fuentes: Alianza por la salud alimentaria. (Agosto 2020) Cambios en la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados - información comercial y sanitaria. https://buff.ly/2CQDC9K Diario Oficial de la Federación. DECRETO por el que se reforman y adicionan diversas disposiciones de la Ley General de Salud, en materia de sobrepeso, obesidad y de etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas. 8 de novieembre https://buff.ly/32lIU5Z See more

Hola, bonito inicio de semana! Hoy quiero platicarte de los falsamente temidos . En lo particular es mi nutrimento favorito porque hay muchos alimentos donde encontrarlo y de todas las formas, texturas y sabores posibles. ... Los carbohidratos son la principal fuente de energía para el cuerpo, el combustible premium pues es el más fácil de digerir y poner en circulación para hacerle llegar la energía a células como las del cerebro , músculo , glóbulos rojos... Los carbohidratos puedes clasificarse de diferentes maneras una de ellas es decir si son simples o complejos, entendiendo por simples aquellas donde se muestra su estructura básica un MONOSACÁRIDO, es decir, UN AZÚCAR. Los complejos por su parte son aquellos donde unimos muchos monosacáridos dando lugar a un POLISACÁRIDO. Por ejemplo para un pan de caja o para la avena están unidas muchas glucosas, que es lo que conocemos como almidón. Para una fruta como la pera están unidas glucosa + fructosa y para la leche de vaca están unidas glucosa + galactosa. También pueden ser clasificados por el tipo de fibra que aportan: soluble e insoluble, ambas teniendo vital importancia en la salud digestiva manteniéndonos saciados por más tiempo, previniendo estreñimiento, brindando salud a la microbiota intestinal, de ahí la importancia de consumir fruta picada y con cáscara, verduras crudas, granos como lentejas, chícharos, arroz integral, maíz en grano. Cuando acudas al supermercado revisa los ingredientes de los alimentos de empaque que estás comprando. Elige aquellos que sus primeros ingredientes sean granos enteros y no harinas de también evita aquellos que contengan azúcar añadida y JMAF (jarabe de maíz de alta fructosa) ya que de estos existe evidencia que su consumo prolongado está asociado a enfermedades como Diabetes mellitus 2, hipertensión, entre otras. #nutricionvital #nutrete #carovital #alimentacion #salud #nutricion #saludable #alimentacionsaludable #bienestar #vidasana #comidasana #comida #recetas #nutricionista #healthyfood #vidasaludable #sano

! El dengue es un infección viral transmitida por las hembras de mosquitos Aedes infectadas. Se presenta principalmente en climas tropicales y subtropicales, como nuestro querido Yucatán. Los síntomas se presentan entre 3-14 días después de la picadura del mosquito. Puede afectar a cualquier persona, sin importar edad o sexo.... Los síntomas son una fiebre elevada (40C) acompañada de dos o más de los síntomas siguientes: dolor de cabeza muy intenso, dolor detrás de los globos oculares, dolores musculares y articulares, náuseas, vómitos, agrandamiento de ganglios linfáticos o sarpullido. El dengue grave es una complicación potencialmente mortal porque cursa con extravasación de plasma, acumulación de líquidos, dificultad respiratoria, hemorragias graves o falla orgánica. No hay tratamiento específico del dengue ni del dengue grave, pero la detección oportuna y el acceso a la asistencia médica adecuada disminuyen las tasas de mortalidad por debajo del 1%. En Yucatán sigue siendo temporada de Dengue, además de la pandemia que vivimos, por lo que aun cuando los síntomas son muy similares es importante que acudas al médico para que sea él/ella el que diagnostique adecuadamente tu padecimiento. Recuerda: Permitir que pasen a fumigar tu casa las brigadas de salud. Vaciar utensilios que puedan guardar agua y taparlos. Desmalezar tu jardín y patio. Limpiar rejillas y canaletas. #estudiovital #saludvital #carovital #salud #cuidadovital #cuidado #vital #efemeride #diadel #diacontra #diainternacional #dengue #mosquito #o #zika #malaria #chikungunya #mosquitos #controledepragas #mosquitos #picadurasdemosquitos #mosquitorepellent See more

AVISO IMPORTANTE A NUESTRA COMUNIDAD Sobre las clases presenciales de Estudio vital . A todas nuestras usuarias muchísimas gracias por su apoyo. Las queremos sanas para poder seguir disfrutando de una vida llena de salud ... Cualquier duda con gusto puedo responderles. Carolina Huchim Rivas Directora de Estudio vital

Porque quiero agradecerte tu preferencia todos estos meses , tengo una super promoción en nuestras consultas de nutrición!! 3 meses de consulta por solo $1350!!! 3 meses de consulta online o presencial... Plan de Alimentación 100% personalizado cada 15 días Lista de Super para cada menú Recetario Lista de Alimentos Intercambiables Acceso, seguimiento y apoyo a través de aplicación, FB y Whatsapp 1 ebook gratis de temporada (Fiestas decembrinas) Beneficios Mejora tu composición corporal (% músculo, %grasa) Aumenta tus niveles de energía Mejora tu salud intestinal y digestiva Recupera la hidratación de tu piel, cabello y uñas. Prepara alimentos nutritivos, fáciles de elaborar y económicos. Mejora tus niveles de glucosa, colesteterol, triglicéridos (si están alterados) Puedes iniciarlo ahora o antes de que acabe el 2020 Aprovecha esta promoción que su precio regular es de $2,097 Informes vía inbox o al whatsapp 9997-38-51-01 Promoción válida del 17 al 22 de septiembre de 2020 Te veo pronto. MCFAM.LN. Carolina Huchim Rivas

Me presento para los que son nuevos por aqui!! . Soy Carolina Huchim Rivas, nutrióloga y entrenadora física de profesión. Me gusta promover y educar en estilos de vida saludables y sostenibles, desde la Nutrición y el Ejercicio físico . Por ello creé ESTUDIO VITAL, un centro integral PARA MUJERES, ADULTOS MAYORES en donde encontrarás servicios y actividades que mejoren tu calidad de vida ... . En este espacio podrás encontrar: información que podría serte útil para mejorar tus hábitos, nuestros servicios y horarios y mi opinión sobre muchoos temas que conciernen a salud . Gracias por leerme y acompañarme! #UnetealaComunidad #SéEstudioVITAL #SaludMovimientoDanza #DeMujeres #ParaMujeres #ejerciciofisico #Nutrición #salud