Escuela de Gastronomía Acapulco-CEGAIN
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"Es importante no confundir la cocina-fusión con la cocina-confusión, que es lo que han hecho muchos cocineros que se han limitado a mezclar sin sentido..."
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Congreso Interno CEGAIN 2021 https://www.facebook.com/103810235080024/videos/476330670070536/
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