El Mero Metate Guayabo

En la gastronomía mexicana, el maíz y el chile son protagónicos y las enchiladas lo saben bien, siempre acompañaditas de crema y cebollita bien picada, existe gran variedad de ellas... las tradicionales de mole, las rojas, las verdes, las suizas, cremosas con su quesito gratinado, potosinas, las mineras de Guanajuato ¿Cuáles son tus favoritas? #orgullomexicano

A darle que es mole de olla, De inmediato, y sin perder el tiempo, pero bien hecho como todo lo que hace #elmerometateguayabo

El mero sabor guayabo estuvo llenando el antojo de toda la banda que asistió al #Beerfest19 #ElMeroMetateGuayabo en los mejores eventos.

Ya estamos más que listo para encontrarnos en el #Beerfest19, el Mero Orgullo Guayabo en los mejores eventos. Nos vemos este 3 de agosto en Jardines de México / Spectare invita. ¿Ya tienen sus boletos? http://bit.ly/2Xm03J6 #orgulloguayabo

Asa los chiles sin olor Para cuando toca hacer la salsita picosita, es bien sabido que hay que asar chiles, y muchas veces el olor se impregna en la casa y puede irritar ojos y garganta. Aquí un buen tip: envuelve los chiles en papel aluminio y además el olor que queda dentro se concentra cuando es momento de hacer es salsa. #Tipsdecocina