Botanas árabes El Fenicio
Calle 19 # 92-C x 28 y 30 97128 Mérida, Yucatán, Mexico

KARMA es: no espulgar tu lenteja/frijol y que a ti te toque la piedra mientras comes Hoy voy a preparar Mjadra Mi mamá también lo prepara para mandar a la panadería los viernes, sábados y domingos. ... ¿Se te antoja comerlo un día diferente? Encárgalo 9999 44 50 99 See more

Crujientes, deliciosos y hechos por mamá. Recuerdo, cuando era chica, probar por primera vez esta delicia y pregunarle a ella: cómo se llaman estos dulces? Y ella con toda tranquilidad me contestó: dedos de novia. Imagínense el shock de una niña de 5 años dibujando en su mente a una novia arreglándose para ese día especial, ¿por qué alguien querría comerse sus dedos? Jajaja. ... Casi 30 años después reflexiono en lo poéticos que son los libaneses al llamar a este postre dedos de novia, imaginándose la dulzura de una hermosa novia alistándose para el encuentro con su ser amado, su futuro esposo ¿Se te antojó comer uno? Estos los acaba de empacar mi mamá y los puedes encontrar en la panadería. Llama para apartar los tuyos o encargar una nueva partida, porque vuelan

Berenjena y pan árabe

Comenzó mi época favorita del año, el Verano! Y qué mejor acompañado que con botanas y pan árabe. Escuchando las olas chocar en la playa, los niños chapoteando y comiendo un pedazo de kaak con garbanzo, no puedo pedir nada mas

Un día como hoy, pero de 1988, abrimos nuestras puertas. Yo tenía dos años de edad y hoy puedo imaginar a mis papás realizados y a la vez con miedo por emprender un negocio propio. Gracias por consumir nuestro pan y recomendarnos, sin ustedes no sería posible este sueño que nos ha hecho realidad lo que somos y tenemos hoy. Me da un poco de tristeza no tener fotos de los primeros años de la panadería, pero tengo memorias muy bien grabadas en mi cabeza de aquellos días. Como ...cuando llegaba toda feliz y comía harina y Gloria, la encargada, me decía que me esperara a que el pan estuviera listo, porque así iba a estar mas sabroso. O como cuando le dije a mi papá que quería estudiar ingeniería industrial y el todo escandalizado me preguntó por qué esa carrera, yo le dije que porque crecí rodeada entre maquinaria y procesos. A la panadería le tengo tanto cariño, es como si fuera mi hermanita. Ahí aprendí a perder la pena platicando con ustedes, le perdí el miedo a sacar la cuenta desde los 11 años de edad y ahí, mi ahora esposo, conoció al amor de su vida . También es el de la mía Cuéntanos alguna anécdota de la panadería o cuál es tu producto favorito. ¿Te gustaría que agregáramos más productos? Coméntanos